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中午蚝汁鲍鱼卖了112份,到了晚上这个数据再次上涨,销量达到了146份。
按照65万一份的售价,单单蚝汁鲍鱼这一道菜就卖了9490万,就这一道菜拿到的营业额就差点超过一个亿,虽然这影响到了佛跳墙的销售量,但是和相对带来的收益相比完全不是问题。
晚餐佛跳墙只卖出去316份,即便如此这道菜的营业额也达到了1896万,这两招占大头的菜,晚餐的营业额就高达1亿1386万,再加上其他菜,晚餐的总营业额达到了1.35亿。
没错,这个数据比中午的1.1亿又增加了0.2亿。
当营业额上亿之后,千万级的营业增长也就成了小数点后面的小尾巴看起来是如此的微不足道。
陈锋看了一下今天一天的总营业额,早餐8700万,午餐1.1亿,晚餐1.3亿,早中晚三餐加起来3.27亿。
实在是个可怕的数据,这一天的营业额就超过了三个亿,这钱来得就像瀑布里滚下来的一样。
好在有了,午餐的经验,本来就已经预期今天一天的营业额能够突破三个亿,当看到这个数据之后,陈锋也没有像中午看到了突破一个亿那么激动了。
钱在他眼里越来越像一个数字。
事实上现在的收入太多太多,钱也就是一个数字。
对于钱的重视程度,现在已经不如对数据的重视程度了。
看过今天的营收之后,陈锋看了一下脑中的数据。
厨师成就:四星厨师(45级)
厨师五维:视觉45,嗅觉45,味觉45,触觉45,力量45
厨师好感度:1103
美食成就:清汤面、肉羹、水饺、白粥、海鲜炒饭、深海鱼面、营养小粥、肉燕、白灼基围虾、红烧肉、青椒肉丝、鱼香肉丝、木须肉、糖醋排骨、三杯鸡、米饭、香烧带鱼、宫保鸡丁、辣子鸡、海参鸡丝汤、山药玉米筒骨汤、排骨莲藕汤、芦笋虾仁、番茄牛腩、白斩鸡、芋头扣肉、干扁四季豆、清炒上海青、蓝莓山药泥、干锅包菜、回锅肉、红烧狮子头、菊花鱼、菠萝咕咾肉、香煎羊排、孔雀开屏鱼、酱爆田鸡、黑椒牛柳、佛跳墙、荔枝肉、蚝汁鲍鱼
美食好感度:89526
商城:已开启。
技能:神之火、无限深寒,空间转换,气运山河、魂魄炼化
战魂:邪风
厨师好感度竟然又加回来了,这让陈锋脸上露出了笑容,厨师好感度的迅速增加也证明她们已经没那么深自己的气了。
这可比他一天赚三个一要来的更加让人精神振奋。
客人陆陆续续离开,陈锋解下围裙丢在一边。
“吃完了吗美女们?吃完我们回家吧。”今天晚上可是五位老婆第一次同聚一堂,陈锋可是很想很想和她们在一起多带些时间。
大好时光浪费在餐厅里,实在是有点可惜。
“老公,你现在已经开始卖六十五万一份的美食了,这一天能装多少钱啊?”林雨琪吃着冰淇淋一样的蓝莓山药泥,好奇的看着他。
“你们觉得我今天的营业额有多少?”陈锋坐下来,笑看着她们。
“至少也有几千万吧。”司徒娜想也没想随口应了一句。
“几千万肯定是不可能的,我是说太少了。”林雨嫣分析道:“这份蚝汁鲍鱼的售价是65万一份,晚餐点了这道菜的我稍微看了一下不下一百人,就算是一百人,那这里就是6500万,再加上其他的美食,我估计今天晚餐的营业额,恐怕就能高达8000万左右,如果早餐和午餐的营业水平也差不多水平,那么今天一天的营业额恐怕超过两个亿。”
不分析不知道一分析林雨嫣自己都吓了一跳,就靠两个餐厅支撑着,一天的营业额能够超过两个亿这可是相当可怕的水平。
正常的餐厅一天的营业额能够超过十万二十万的都少之又少,一天两个亿的营业额,这世上什么餐厅能够做到?
恐怕也独此一家了。
“真的这么赚钱啊?”林雨琪和司徒娜这两个对数字毫无概念的小丫头对两个亿其实也没什么概念,不过听起来像是挺多的,所以两个人觉得自己应该用惊讶的表情来面对这个数字,所以她们看向陈锋的时候表露出了惊讶的神情。
“实际上今天一天的营业额高达3.2亿,抹掉零头,今天一天也有三个亿。”陈锋耸肩一笑。
“作为一家餐厅,爱味餐厅的盈利能力已经超过了我的认知。”蓝岚感叹的说道,绝大多数的公司也无法做到如此强大的盈利能力。
如果按照平均三亿来算,爱味餐厅一年的营业额将突破1000亿,这可是一个相当巨大的数字,纵观全球能够产生这样资本营收的公司也是少之又少,能够以餐厅的形式进入千亿俱乐部的恐怕也就只有它陈锋了。
关键他还只开了两家餐厅而已。
做餐饮的想要赚大钱基本都要开分店,做规模化管理,同时附加题他的产业价值,才能够让资金迅速的聚拢,而他偏偏就靠两家单薄的餐厅做到了这一点,这世上绝无仅有。
不过这也意味着,他的抗风险能力差。
“陈锋你有没有想过,对你的餐厅进行一些规模化的经营?”蓝岚随口问道。
“爱味餐厅最后的规模将是全球开八家分店,我知道这对你来说应该只能算是小规模经营,不过这也已经是我的极限了。”陈锋耸耸肩,系统规定的这么死他也没办法。
而且就算有办法他也忙不过来。
两家就能这么赚钱,开八家,就按四倍来算,一天的营业额就能够达到12亿,他已经相当满足了。
在商业上他并没有太大的野心。
有钱养老婆就足够了。
一天十二个亿的收入,不管这几位大小姐和大大大小姐怎么挥霍,也都用不完了吧?
“我觉得你应该想办法提高你的看风险能力。”蓝岚说道:“从长远来看,爱味餐厅的营业能力虽然会更加强劲,但是爱味餐厅受制于你一个人,这是巨大的限制,等于是有营业就能赚大钱不营业就没有钱可赚,这就逼的你不能停下,这本身就是一个很大的问题。”