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“去哪儿,随你便。”林煜微微一笑道。
“江南传来的御膳坊,据说还不错,说是这里的大厨,是宫廷御厨的后人,做出来的菜很上档次,而且还颇具养生之道,要不,我们去那里看看吧。”杨明珠道。
“行,没问题。”林煜一点头。
“我可是听说,御膳坊里面,有你的股份啊,这是不是真的?”杨明珠挽着林煜的手臂,她有些好奇的问道。
“有,我说你的小道消息,都是从哪里得来的?”林煜有些郁闷的说。“咯咯,我自然有我自己的消息来源。”杨明珠咯咯一笑道:“我发现我傍上了一个宝,不管哪个领域,你都能涉及,我可是听说,御膳坊要上市了,现在全国有一千三百多家连锁店,每个月的净利润达到了
一个不可思议的数字。”
“这么厉害?”林煜有些吃惊的问。
“当然,你自己的店你难道不知道吗?”杨明珠也吃惊的看着林煜,她有点掐死他的冲动,这么大的事情,他这个做老板的竟然不知道。
“我还真不知道。”林煜苦笑了一声道:“我只是在里面提供一些养生的药膳,然后在由那里的大厨改良,做为新菜品上市,而且陈氏集团的陈总是实际控股人,我并不知道这件事情。”
“陈筠竹,果然是一个天才。”杨明珠喃喃的说:“大到能源科技,小到餐饮住宿,她总能想出办法去赚钱,看来我要学的东西还有很多。”
“其实,你也不差了。”林煜笑道。
“不,我比起她还差的远。”杨明珠摇摇头,她挽着林煜的手臂道:“走,我们现在就去吃饭。”
其实最近几天来,御膳坊的名字,已经被苏杭所有高端餐饮行业的老板都惦记上了,因为短短不到半个月的时间里,御膳坊居然卷走了苏杭近三分之一的高端客户。
其实御膳坊的经营模式并不新鲜,两个字,高端。
因为在这里你走的地毯,你用的餐具,都是用玉或者金银制作出来的,而且每一家御膳坊的分店,面积都在五千平左右,这里是清一色的清宫装饰。
而且服务员都是清一色的宫女装饰,用的也是宫廷的礼仪,更重要的是这里的大厨,全部都是龙袍加身,每上一道特色菜,负责掌勺的大厨都会亲自登门,向您介绍这一道菜的来历和特点。
人都是有虚荣心的,一个穿着龙袍的皇帝给你做菜,这是一件多么有面子的事情,所以御膳坊在这里一开张,马上就开启的抢钱的模式,把其他的高端餐饮行业打击的不要不要的。
现在这些人也想着法子反击,但是他们跟起御膳坊比,还是差了不少,因为御膳坊不仅是面子工程,它的菜更好,更具养生价值。
“欢迎光临。”
两人一进门,两侧清一色的宫女装扮的服务员微一屈膝,行了一个大礼,当下便有服务员走上前来引着林煜和杨明珠到卡座上。
“还有包厢吗?”林煜问。
“不好意思先生,我们这里的规定,五人以下的,只能有卡座。”服务员歉意的说。
林煜拿出手机,就要打电话要包厢,但是被杨明珠拦住了,杨明珠拉着林煜坐下道:“两个人,要什么包厢呢,其实我感觉,在大厅里面吃饭挺好的,热闹,有人气。”
“这就是你喜欢去吃小吃的原因?”林煜笑道。
“是呀,这就是喜欢去路边摊上吃小吃的原因,热闹,吃着有感觉。”杨明珠咯咯笑道。
“上几个特色菜,另外你们这里自酿的玉琼饮来一瓶。”林煜对服务员吩咐道。
“好的,请稍等。”服务员微一低头,转身就离开了。
“晚点开会,我可喝不了酒。”杨明珠道。
“这是药酒,配方是我提供的,不醉人,而且还能提神抗疲劳,根本一点也不上头,一会儿你试试就知道了。”林煜笑道。
“真的?那好,一会儿我试试啊。”杨明珠点头道。
酒菜很快就上来了,两名宫女装束的女服务员上菜,林煜点的几个都是特色菜,而且属于药膳一类,这些菜的配方都是出自他。
杨明珠确实饿了,她拿起筷子就招呼林煜开吃,菜确实不错,八宝鸭香软可口,她点头道:“唔,菜不错啊。”
“只能说一般,比起江南的来,有些差距。”林煜道。
“御膳坊源自江南,肯定没法和江南比了。”杨明珠咯咯笑道:“毕竟这可不是宫廷御厨之后亲自掌勺啊,其实能做到御膳坊这一步,已经不错了。”
“是的,已经不错了,这里的模式,恐怕很难复制了。”林煜笑道。
“恩,苏杭的餐饮行业,尤其是高端的餐饮业,受到的波及真的不小。”杨明珠点头道:“甚至有些地方已经开始跟风了,把养生膳坊的一切都复制了过去,我记得有一家宫廷御花园就是这样的。”
“模式复制过去有什么用?”林煜指着桌子上的菜笑道:“这是核心的东西,我不信他们也能复制过去?”
“如果有大厨带着你们这里的配方投奔别处了,或者说别人高薪挖你们的人了怎么办?”杨明珠对于这个很好奇。“这配方是我的,我最清楚流程,就好像我们现在吃的药膳,八宝鸭,这与普通的鸭子不一样,它的做法,首先要大厨花费一下午的时间文火慢炖,而且其中加了一十六种药材,具有美容,养颜,强肾健魄
的功效。”
“而且这一十六种药材,是分十六道工序添加的,每一道工序只负责一味药,分工不同,是不可能有人完全知道药方的。”“换句话说,就算是知道药方,他们也做不出来这味道这效果,因为这鸭子的材料投放次序不一样,投放的早了,放的晚了,效果就是天差地别,更有严重的,次序不对,非但达不到特定的效果,反而会有
副作用。”“太厉害了。”杨明珠伸出大拇指道:“你这完全是垄断的,别人想用想学,是根本不可能的。”