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齐睿笑得阳光明媚的,知道老毛子普遍能喝,拿了四瓶牛二过来,对老蒙说:“如您所愿,今儿喝牛二。”
蒙特雷又冲齐睿挑大拇指,连连说着哈喇绍哈喇绍,俄语“好”的意思。
赵一鸣从齐睿手里接过两瓶,起开,倒了三杯,然后看着柔姐。
柔姐又开始装淑女了,羞答答地说道:“人家是个女孩子啊,才不会喝酒呢。”
齐睿快吐了,姐啊,您不是一般的做作。
赵一鸣则在心底叹息一声,心说我还不知道你是个什么鸟儿变的?得,不喝就不喝吧,真喝多了耍酒疯还不是哥们儿遭殃。
端起酒杯跟老蒙碰了一下,齐睿说道:“这第一杯酒,欢迎远道而来的朋友。”
赵一鸣也端起酒杯注视着老蒙,真诚地说:“中苏友谊万岁。”
蒙特雷一下就兴奋了,“我今天太高兴了,为了朋友,为了中苏友谊万古长青,干。”
三个酒杯加一个茶杯碰在一起,发出叮的一声脆响,四人共同干了一杯。
老蒙确实猛啊,二两的杯子,一口灌进嘴里,喝完后一抹嘴,脸不红心不跳。
赵一鸣笑着问道:“听说你们苏联人都喜欢喝叫什么来着?哦,伏尔加是吧?老蒙你觉得中国的二锅头好喝,还是你们国家的伏尔加好喝?”
蒙特雷呵呵一乐,说道:“不是伏尔加,是伏特加,伏尔加是汽车。我只能说各有各的长处,我们苏联的伏特加是以谷物或者马铃薯为原料的,经过蒸馏,制成95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40到60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,味道迷人。
二锅头的酿造工艺跟vodka区别非常大,这一点我不说,三位作为老北京也肯定是十分清楚的。如果从口感上来说的话,vodka的层次要更丰富一些,而二锅头的后劲儿更足。”
赵一鸣乐道:“你的意思是,难分伯仲?”
蒙特雷耸耸肩,说道:“对,难分伯仲。赵先生感兴趣的话,我的住所还有几瓶上好的vodka,欢迎三位去我家做客。”
“那敢情好,我代表其他二位接受您的邀请了。”赵一鸣觍着脸说道。
“好了好了,别光顾着聊,吃菜吃菜。”齐睿用公筷给蒙特雷夹了一块白切鸡放到味碟中,伸手一比划,说:“老蒙你尝尝,这是我们店里的招牌菜。”
蒙特雷点头,夹起来送进口中,咀嚼两下,赞口不绝:“软、糯、鲜、香,肉质劲道不发柴,好吃、地道。”
引得几人都笑了起来。
齐睿说道:“没想到你还是个吃货。”
“没错,我就是个吃货。”他还骄傲上了。
热菜紧跟着上来了,都是周建刚的拿手菜,老蒙对芙蓉虾球尤感兴趣,一盘子虾球起码一半进了他的肚子。
酒过三巡,忙完了的周叔儿也过来凑热闹了。
又是一番介绍后,老蒙对周叔儿的手艺夸赞有加,表示今后一定多给府菜馆拉客人,把周叔儿乐得不行。
通过一场小车祸认识了一位新朋友,倒是让齐睿感觉到世界真奇妙,一顿酒喝下来,他更是觉得老蒙这外国货挺不错的,豪爽、大气、直来直去,是个值得一交的朋友。
干了一斤白酒的老蒙脸色都没变一下,顾及到晚上还有个晚宴要出席,就主动表示不能再喝了。
周建刚让毛小四上牛肉饺子。
老蒙一个人干进去四十多个水饺,又是看得大家目瞪口呆。
一顿饭吃完,齐睿喝了酒坚决不开车,让车技不错的柔姐把老蒙送回大使馆。
赵一鸣这货不放心,也跟了过去。
齐睿跟周叔儿对视一眼,异口同声道:“老婆奴。”
两人哈哈大笑起来。
“周叔儿,最近累不累?”很久没跟周建刚单独聊会儿天了,齐睿问道。
“还行吧,招来的几位厨师手艺都不错,小四那孩子也出师了,能帮我不少,放心,累不着我。”周建刚滋润啊,自打跟小睿子干了以后,小日子越过越舒坦,大儿子准备结婚,他都给买了房,虽说是个筒子楼,但架不住也有自个儿的窝了,女方特别满意,正择期准备婚礼。
“如果您觉得能忙得过来的话,咱扩张扩张?”这才是齐睿的真实目的,他的商业版图需要扩张了,趁着风波未起、机会不错,他要撸袖子大干一场。
周建刚眼睛一亮,说道:“我和你婶子早就等着你一声令下呢,快说说,你有什么计划?”
齐睿笑道:“分别在朝阳、西城和海淀再开三家分店,海淀有地方了,就我盖的那五层楼,我给您留一层出来,朝阳和西城区需要再找四合院,我让人留意着,合适咱就买下来。”
周建刚抽了口烟,问道:“你买那么多房子干啥?租不是更划算吗?”
齐睿心说,现如今买房才最划算,房价低的令人发指,都不用过三十年,再过十年后你看,京城的房价就跟孙悟空翻跟头似的,一去十万八千里。
亚运会开完后,亚运村的房子一个平方两千你敢信?
当然,这些话他不会跟周叔儿讲,说了他也不信,只是解释道:“租肯定不如卖划算啊,您想啊,咱租人家的房子,签个三年协议,到期后人家不肯续租了咋办?咱又得搬家,对餐馆的声誉会有影响不说,这搬来搬去的多麻烦啊。所以,还是买吧,买了总归是自个儿的产业,即便将来用不上了,对外出租也能挣钱不是?”
周建刚笑道:“倒是那么个理儿。既然你要扩张了,我肯定举双手赞成,接下来我能帮点什么忙?”
齐睿感到口渴,端起茶杯喝了一口,说:“您的活儿可就多了去了,首先要再招聘一批厨师过来,起码得满足另外三家店的需要吧。另外,人招过来了,您得亲自进行培训,不说能达到您这手艺标准吧,起码也要八九不离十,我说的是普通菜式啊,您那些个看家本事还是别往外传了。”
周建刚挑眉一笑,说:“还是睿子了解你周叔儿。”
“必须必。除了这些之外,像什么厨具的购买啊,餐盘餐碟的定制啊,您都得上上心。这些事儿说起来简单,做起来就繁琐多了,交给旁人我也不放心,就只能辛苦您和我婶子了。”齐睿说道。
周建刚点头:“应该的。”
【作者有话说】
今儿写不动了,焦头烂额的,没到一万字,抱歉,明儿一定补上。