八一中文网 www.81zw.so，最快更新美食：随机摆摊，游遍河山最新章节！
第二天一早，徐尽欢听着闹钟的声音醒来。
虽然是住在房车里，但是他睡得格外舒服。
天桥都睡过了，没什么比天桥更差的居住环境了。
吃过早饭之后徐尽欢开始做红烧肉。
中午的时间，十一点到一点都是中午。
他只要赶在这段时间卖出一份盒饭，就不算任务失败。
所以徐尽欢是一点紧张感都没有。
五花肉切块，下锅炒油，然后冰糖炒糖色。
葱姜蒜、姜叶、料酒、桂皮八角蚝油等配料准备好之后开始下锅蒸煮一小时左右。
接着将剩余的土豆和茄子还有猪肉都切好，因为红烧肉煮的时间比较长，徐尽欢等了半小时才开始做其他的菜。
茄子切块加入盐腌制十分钟。
然后徐尽欢开始做一个万能的料汁，生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉和清水加入碗中搅拌均匀。
这个料汁煮很多菜都好吃。
腌好的茄子攥出水分，加淀粉搅拌均匀。
油热下茄子，中大火翻炒到茄子表面焦黄后倒入蒜末，此时茄子散发出浓郁的蒜香味。
炒香后倒入刚刚调制好的料汁开大火翻炒收汁就可以，最后撒上葱花就可以。
接着将剩下两道菜全部炒好之后徐尽欢这才一一打包。
算上买肉和买菜的成本价，徐尽欢打算也一份盒饭卖十三块钱，米饭不要钱。
这样，他带着自己的保温箱开车前往昨天探查的工地附近。
四月末中午的太阳真是晒人得紧，徐尽欢不得不带上一顶帽子，否则眼睛都睁不开。
因为是从野外开车过来的，所以徐尽欢还是开着自己的越野。
中午下班的工人见到这附近又来一辆车，他们虽然不知道是什么车，但是看这样子不便宜。
还以为是那个工头来了，结果没想到是来卖盒饭的？？
这能好吃吗？
几个工人见徐尽欢拿着一个喇叭花播放着，视线好奇。
但是他们还是没人来买徐尽欢的盒饭，因为他们中午休息的时间不多，还是选择吃自己平日里比较习惯的饭菜。
大家要么去粉店吃粉，要么去自己熟悉的摊位面前买饭吃。
说实话，这还是继他第一周摆摊卖煎饼果子以来，又一次遇到的冷落。
“唉，要不我自己吃一份？”
徐尽欢对自己的盒饭起了歹心，但是他中午吃得很饱啊，这会真吃不下。
正当徐尽欢犹豫的时候，终于来了一位客人。
而且这位客人很是眼熟。
“阿弟？”
一位大叔震惊的看着徐尽欢。
杜健康就觉得大老远的就看见一辆熟悉的车，凑近一看，竟然是之前在服务区给他一碗冰粉的阿弟。
徐尽欢也认出了他，因为时间也才过了一周，他还是有印象的。
“哎，是你啊叔，好巧。”徐尽欢没想到路上偶然遇见的路人还有能重逢的一天。
但这叔不是开货车的吗？怎么又来工地了？
“你是在这边卖盒饭？”
杜健康已经听到徐尽欢的喇叭声了，但还是不确定的问道。
这小伙子看着也不像是缺钱的样子呀，否则哪能开这么贵的车。
“是呀，来一份吗？价格不贵。”徐尽欢赶紧说道。
“行呗，就来一份呗。”
杜健康身旁还跟着一位工友，他一脸不解的看着杜健康。
“你不去吃粉啦？”邓苍看着这个新认识的饭友。
杜健康为人和善，虽然才来工地没几天，但是却交到了蛮多朋友，邓苍就是其中一个。
“不去啦，这个小伙子我之前见过，他给过我一碗冰粉吃呢，他现在生意不好帮一把，反正吃啥不是吃呢。”
杜健康说完看向徐尽欢。
“我这边有红烧茄子白菜还有小炒肉和土豆丝和丝瓜两个组合，一份十三块，米饭不限量。”
徐尽欢赶紧说道。
只要卖出去一份他今天的任务就完成了，这个工地不好卖，他下个工地去卖。
“来一份红烧肉的吧！”杜健康拿出十三块递给徐尽欢。
“好咧，叔你拿好，还热乎着，米饭和筷子在这边。”
“好的，小伙子你忙你的不用管我。”杜健康不想耽误徐尽欢做生意，拿起饭就走到一处阴凉地开吃。
打开盒饭，映入眼帘的是弹如果冻，色如玛瑙的红烧肉。
红烧肉肥瘦相间，香甜松软，真是入口即化的程度，味道甜而不沾、浓而不咸。
肉是鲜亮、跳跃、张扬的酱红色，它裹上更加深沉而滚烫的汤汁，泛着隐隐的油光，瘦而不柴，肥而不腻，是他对这道红烧肉最高的评价！
“这味道...”
“咋样？”另一个工友看着他，有些好奇的问。
“好吃的有点不太正常！！”杜健康一脸激动的说道。
杜健康没想到就这样一简单的盒饭，味道竟出奇的好。
而且分量大，里面的菜汁也可以拌饭吃。
他们工人每天消耗很大的体力，水分流失快，所以很多都会喜欢吃一些油盐比较重的饭菜，这样下午才有力气干活。
这份饭菜不仅仅是好吃了，而是精准定位了他们的需求，便宜量大，食材看起来也很新鲜健康。
“真的？”邓苍有些不信，但是这饭菜的香味真的好勾人，他本身就饿，其实不想等杜健康回答，他就想过去买一份了。
“骗你干啥，你要吃就赶紧去，我觉得这个盒饭马上就要卖完真的！”
杜健康其实还想再买一份的，但是他舍不得，他老婆刚出院，现在正是需要补身体的时候。
晚上还得买一只土鸡回去。
要不是想要感谢那位小伙子之前的冰粉，他还真舍不得买十三块钱一份的盒饭，吃碗四块钱的素粉差不多了。
邓苍听完也不再犹豫，赶紧去找徐尽欢买了一份。
此时候徐尽欢也迎来的他的第五位客人。
“老板我拿一份小炒肉。”邓苍是徐尽欢的第六位顾客。
“好咧，米饭在旁边，哥自己拿哈。”
“好，谢谢你老板。”
“不客气的。”
徐尽欢看着一时半会没啥客人，觉得无聊便找杜健康聊了会天。