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眼看临近中午，李策这一上午都待在工地督工。周德安看看太阳道：“李兄，先回去吃饭吧。”
李策却笑道：“周兄，不如就在这吃吧，我瞧见那处已经有炊烟了，咱们也尝尝这工地的饭菜。”
周德安抚掌道：“妙极，妙极，我这就去安排。”李策却一把拉住他道：“不用安排，役夫们吃什么，咱们便吃什么。”
周德安迟疑道：“这……”
李策摆摆手：“无妨。”
不一会，只见役夫们满身泥泞得上岸了，大家脱了身上的短衫，拧着汗水，相互说笑着往吃饭处走去。
“走，吃饭去。”李策一拉周德安，也往那边走去。
“大人！”刘廷柱眼尖一下就看见了李策，忙跑来打招呼。
李策见他也是一身的泥泞，惊讶道：“刘都头也下河了？”
“呵呵，俺老刘别的东西没有，就是有把子力气，手下的弟兄都加入了，就剩我一个，也不像话。”刘廷柱憨笑道。
果然，李策一望，东面坐的都是官军，大家也看到了李策，纷纷站起来朝他看来，李策笑着挥挥手示意大家坐下继续休息。
“怎么不见官震？”李策找了一大圈也没发现官震。
“那小子，你就甭指望他能下河了，要他打仗可以，要他抗麻袋挖泥巴，简直比杀了他还难。喏，和狄安两个出去打猎了，说是要给大伙加餐。”刘廷柱无奈道。
“这小子，回头我再收拾他。”李策暗骂一声。
“走，吃饭。”李策拍拍刘廷柱肩膀，揽着他往官军做的地方走去。
这厮本来就是想拉近一下与下属的距离。
刘廷柱心道：大人这么揽着自己，如此亲密，表示他没把自己当外人，他心里一阵高兴，高昂起头，扫视着众官军，看到了吧，我与指挥使大人都好到可以勾肩搭背的地步了。
很快开饭了，饭菜端上桌子，李策一瞧，还可以嘛，一大盆菜，好似乱炖的，里面还有白花花的大肥肉呢，然后就是一大盆窝窝头。
“来来来，别闲着，赶紧吃。”李策忙招呼大家道。
夹了一筷子青菜，也不知是什么野菜，入口有些粗糙，又咬了一口窝窝头，更是粗糙无比，李策使劲嚼了嚼，也不等嚼烂就使劲咽了下去。
刘廷柱看到李策艰难的表情，哈哈笑道：“大人，吃不惯吧？”
李策脸一红，忙道：“怎么会呢，吃得惯，吃得惯，以后行军打仗的时候，能有这吃食也不错了。”说完又狠咬了一口窝窝头，却不肯再去夹菜。
他抬头悄悄看看众人，却发现众人低着头都吃得津津有味，“呼噜呼噜”的喝汤声此起彼伏。
“唉，同样是修河，怎的我们吃得就是猪食，他们吃得就是饭菜。”却在这时一个不和谐的声音飘来。
李策眉头一皱，循着声音望去，是西边一桌的役夫，咦？他们桌上的饭菜好像不大一样……
“你就别抱怨了，人家是官军，你能比吗？你能来修河堤已经赚着了，还想怎么着啊。”旁边一个役夫安慰他道。
“也是，还有很多人想来来不了呢，好，快吃，吃饱了才有力气干活。”那人咧嘴一笑，端起碗来，呼噜呼噜喝起来。
“怎么了老哥，对这……”李策不知什么时候走了过来，他本是想询问一下役夫们有什么意见，但当他看到役夫们桌子上的吃食时，一下子愣住了，后面的话也卡住了。
李策本来笑吟吟的脸上瞬间涨的通红，他使劲攥了攥拳头，努力克制住自己的情绪。
“你们就吃这个？”
“唉，能有口吃的就不错了。”一名役夫哀叹道。
这……李策有些惭愧，桌子上有什么呢，只有一个大盆，熬得一锅汤，里面有些面粉但更多的是野菜，除此之外，再无别的吃食！
刘廷柱发觉了不对，早已跑了过来，他看出了李策的怒气，小心道：“大人……”
李策一回头发现是刘廷柱，怒声道：“怎么回事？！”
刘廷柱拉着李策衣角，示意他到一旁，李策怒极，甩开他道：“就在这说！”
刘廷柱无奈，只好作罢，他为难道：“大人，您不知道，粮食不够，就算只供给官军也是捉襟见肘，而且凡是来的役夫已经有减免徭役和赋税的的照顾了，所以这个……”
“同样都是干活，为什么你们吃的就是饭菜，他们就只能喝稀的，饭都吃不好，还怎么干活？说出去也不怕丢人你们！”李策狠狠数落道。
“来人，加餐！所有人等一律享受一样的饭食。”李策大声说道，他要让所有的役夫都听到。
“谢大人、谢大人。”役夫们喜出望外，纷纷大呼感谢。
刘廷柱与周德安对望了一眼，刘廷柱张了张嘴，但看到李策难看的脸色，没敢开口。
做饭的伙夫领了命，忙又开火热火朝天地做了起来。
“大人，这样吃下去，怕是坚持不了几天啊。”周德安也有些犯难，他看着欢天喜地的役夫们，心道：谁不想大发慈悲，可关键是得有那个资本啊。
“朝廷此次下发了赈灾物资，我去问何大人要，这个你不必担心，无论如何，要保证干活的人能吃饱饭，姑且不论饭菜好不好吃，最起码要能吃饱！”李策郑重其事得说道。
“好，告诉大家，放开了肚皮，敞开了吃。”周德安一咬牙终于下定决心，吩咐下去。
李策看了看众役夫沧桑的面庞，再加上那一身破破烂烂的衣服，深深叹了口气，也没了胃口再吃，他拉着周德走到了一边。
“周兄啊，这个伙夫是哪找的啊？”李策突然小声问道。
“噢，就是役夫中选的嘛。”周德安随口答道
“啥？”李策眼睛一瞪，心道：怪不得做饭那么难吃呢！
“这样，派人去城中酒楼雇掌勺大厨来做饭。”李策突然冒出一句话。
“什么，大人你莫不是在开玩笑？”周德安惊得眼珠子差点掉出来。
“没开玩笑啊。”李策一本正经道。
“这哪里是来服徭役啊，分明就是来吃席嘛。”周德安小声嘀咕道。
“哈哈，老周你就别嘀咕了，岂不闻工欲善其事，必先利其器？役夫们出的是苦力，咱们呢就要尽量保证他们的后方供给，后勤做好了，役夫们才能真正的出力，工期才能尽快完成。”李策前世也是在国企待过，深谙管理之道，但更重要的是他受过以人为本的教育……
在周德安这些地道的北宋官员看来，你役夫即便是吃糠咽菜喝稀的，那也是再正常不过了，服徭役嘛，你以为是来享福的？再说了这是你必须履行的义务。
但李策不这么认为，政府强行征调人家来修筑河堤，本来就已经耽误了农活，不仅不发工资，甚至连口像样的吃的也没有，这不是太过分了吗？