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(感谢水谷雫的和氏璧,继续打鸡血,奋发!)
这个香醋方,是前世顾琰在福元寺所得。那时候,福元寺的香火时断时续,寺中的居客堂,只有几个人。
住顾琰隔壁的,是一个沉默寡言的中年妇人。中年妇人孤身一人,想必也有一番故事。后来中年妇人病重,顾琰念及自己失祜失恃,对妇人起了恻隐之心,便尽心照顾。
她照顾妇人,乃是一点恻隐善心,但妇人给了她回报。
妇人过世之前,赠予她这一张方子,就是这一张酿醋方子。在成国公府寥寂的生活里,顾琰时不时想起福元寺的生活,都会拿出这张方子来看一看。
这方子上面的一字一句,顾琰早已铭刻在心。这张方子,是她善心所得,她便将这一个方子并当中的善心,送与沈度当生辰礼。
这便是方子的因由。
顾琰曾想过用这方子来开一个醋坊,但顾家没有这方面的能手,她一个姑娘家也不能时时在作坊露面,因此所想一直都没有付诸行动。
这张方子,在沈度手中,会比在她手中更有用,这就是她的想法。
醋,并不是一个新鲜的事物,大定的醋坊也不少。但是这些醋坊都是一种老黑醋,味道并不算好,因而大定百姓不嗜醋。
顾琰好酸,便想着用着香醋方一使,说不定能酿出好闻好吃的醋来。
沈度见到这张方子后,所想的也是差不多。既然有方子。那么开设醋方就有可能了。当他把这个方子给如年、似岁两个人看时,就见到似岁双眼放光,像看到什么珍宝一样。
沈度知道似岁对从商有兴趣,但没想到一张小小的醋方,会让似岁激动成这样。因此,他把醋坊的事情,全权交给似岁处理了。
按照似岁的估算,按照方子酿出一坛醋,需耗时一个月左右。现在,似岁将京郊沈家的庄子作为醋坊。已经在其中试酿香醋了;还在东澄大街找了一间铺子。正在准备装潢,事情在一步步推进。
他没有告诉顾琰的是,不管是醋坊还是别的什么,他都打算由这方子所得的一切。都会将一半送来顾家。——现在。还不必说这些。
顾琰靠着沈度。心中却升起了一丝隐忧。新一年对于她来说,没有近忧,却有远虑。
她的远虑。远在润州。崇德十一年到来了,前一世的润州大疫,还会出现吗?
京兆年前突降暴雪,顾琰是很高兴的。她从钟岂的口中知道,若是前一年有大雪严寒的话,下一年的病人都会少很多。
顾琰暗暗希望着润州的冬天,也会比往年冷。但她年前接到了陆筠的书信,心中抱怨天气缓和不少,寒梅都不怎么开了。
陆筠的书信令顾琰感到忧心。钟岂回润州了,若是疫病出现,他会挽救润州吧?为谨慎起见,她立刻给陆筠回了书信,让她多关注润州的病人,让钟岂不要整天待在县主府中……
先前她一直觉得只有神医钟岂才能救润州,但现在想想只靠钟岂一个人,力量还是太单薄了。润州可能出现大疫病的事情,还是要告诉计之,让朝廷有所准备才是。
想了想,顾琰便说道:“计之,我早前接到筠姐姐的书信,她说润州天气颇反常,冬天十分暖和。我曾听钟大夫说过,暖冬之后春有疫。不知,润州会不会出现大疫?”
听到“大疫”这两个字,沈度坐直了身子。大疫,是朝官最怕的,意味着或会有无数百姓丧生。如果钟岂说的话是正确的,润州的天气反常,的确要慎重对待才是。
“我明日去司天台和尚药局一趟。”沈度这样说道,心想除了润州之外,大定九府其他地方是不是也天气反常?
第二日,沈度就去了司天台,询问司天台关于天气的情况。接待他的,是春官正苏虞。
大定曾有令禁止司天台官员与其他官员私下往来,因为在天家看来,占卜天象与国朝气运有关,是极为隐秘的事情,他们怕司天台官员会泄露这些机密。
虽有严令,但并不是说禁止司天台的一切往来,因为朝中有不少事,是需要司天台给建议的。比如司农寺劝课农桑、工部治水救旱等,又比如现在,沈度可以担心大疫为由,来司天台询问润州的情况。
大定九府之中,有专门监看气候天象的官员。这些官员会一旬向司天台上报当地的情况。想必润州的天气如何,司天台这里是有记录的。
听了沈度的因由,苏虞便立刻查了润州的情况,所得的结果正与陆筠所说的一样,润州的冬天的确比较暖和。
苏虞合上了卷宗,说道:“我们也注意到了润州的暖和,但并不特别反常,沈大人是否多虑了?”
“但愿是本官多虑了。烦请苏大人再看看,别的地方是否也像润州那样。”沈度说道,仍是有些担心。
苏虞又翻看了不少地方的卷宗,但再没发现什么异常,记录都和往年相差无几,并没值得注意的地方。
沈度谢过苏虞之后,又去了尚药局。郑杏林此时并不在尚药局,但其余的太医听了沈度的询问后,都饶有兴致地说了起来。
有的说的确是那么一回事,暖冬的话,第二年病人就会多些;但有的也说,寒冬的话,病人也会很多,当不得准。七嘴八舌的,沈度都不确定应信谁的话才好。
但沈度这个人,办事一向细致审慎。虽然没有确定润州会起大疫,但在紫宸殿奏对的时候,还是向崇德帝说了这一事,并建议尚药局向润州一带的大夫发出警示,以有所准备。
最近朝中无事,沈度这个不关不紧的建议,便被崇德帝接纳了。随后,郑杏林便以尚药局的名义,给润州的大夫、药商等相关的人,都发去了警示。
当然,这警示也被送到了润州府衙,也被送到了润州的县主府。
至此,沈度的心才渐渐定下来。但朝中,像他这般安定的人并不多。
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