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四天时间,眨眼即过,眼看着明日便是去大成天寺的日子。
崔婉清抄了半日的经书,又陪着崔老夫人用了晚饭,少不了的,和众位姐妹们,说了会儿闲话。
这才怀揣着喜悦,乘着青布小轿,回了清苑。
进门换了衣裳,卸了钗环,崔婉清少不了的使人,去请来了小厨房管事的乔妈妈。
让她们明日早些起来,按着她开好的单子,将上面的各式点心都准备好,份量可以足一些,毕竟各院都少不了的要送去些。
崔婉清说完,还特意让乔妈妈站到近处,亲手指着单子上,那几样新研制出来的点心,叮嘱了几句小窍门。
听的酷爱厨艺的乔妈妈,是喜笑眉开,看她禁不住的连连搓手,八成都是按耐不住手痒,想要这会就去试一试了。
“乔妈妈要是还觉得有精神,不妨先将这几种新鲜花样各做些出来,咱们也好尝个味道如何。”
“万一有什么不好的地方,也能提出意见及时改进,改进。”崔婉清这点成人之美的眼色,那还是有的。
果然,乔妈妈一听这话,赶紧屈膝言道:“奴婢不累,这几样点心的材料,可巧小厨房还都有,奴婢这就按着您说的,做点出来,一会便亲自给九小姐送来。”
说完,一刻不停的,就告退出门,回她自己的一亩三分地去了。
方妈妈将手中的绣花针,在鬓角抿了抿。笑道:“也得亏她跟在你身边伺候,但凡换个家,谁能这般毫无节制的,由着她拿那些金贵材料瞎用么?”
她刚才听的分明,那新点心里,有一样叫做元宝鲍鱼酥,方妈妈可是知道鲍鱼极贵,用这么好的材料做实验品,那可不是浪费钱是什么?
她这是有点心疼银子了,忍不住的说了一句风凉话。
崔婉清眨了眨眼睛。“嬷嬷。做点心的材料,都是家常东西,不是很值钱的,倒是有血燕。可是炖的汤品又不好带。因此就没做呢。”
“啊?”方妈妈睁着眼睛。讶道:“你刚不是说,什么鲍鱼酥的么?鲍鱼还不金贵?”
“那东西在百珍楼里,可是十两银子一个呢!”
“噗。”崔婉清一是没忍住。喷了一地的茶,还好她反应快,要不然,全得喷到方妈妈身上。
“哎呀,嬷嬷呀,此鲍鱼,非彼鲍鱼啊!”崔婉清少不了细细的解说了一番。
这元宝鲍鱼酥,只是做出来的形状,酷似鲍鱼罢了。
其实是用核桃氽水去皮微熟,花生微熟去皮,将这两样材料全部打碎成蓉,再将芝麻酱用盐和水调好。
将面粉加入油揉匀,发涨后,将油酥面擀成薄片,涂上玫瑰腐乳,撒上花生核桃蓉,在炉火上烘烤而成。
成品酥香可口,非常好吃。
崔婉清眨着眼睛,像方妈妈保证,“现在说也就说个大概,一会乔妈妈她做好了,您尝一个,就知道我是所言非虚。”
方妈妈听她讲完,才知道原来是闹了个误会,她掩唇笑道:“哎呦呦,还是这么个名堂啊,好,听您说的这么好吃,老奴都流口水了。”
“一会做好了,是得尝一个才行!”
她其实一点不贪嘴,这会一听不费什么银子,心里一松,高兴之下,也给崔婉清凑个趣。
这一晚,清苑的确很是热闹,崔婉清身边的妈妈,丫鬟都得了好处,饱了口福。
还别说,这道引得方妈妈抱怨的元宝鲍鱼酥,味道还真是不错,做了二十来个,全部被一扫而光,连渣子都没剩下。
崔婉清满意的言道:“乔妈妈果真是厨艺高超,各式点心,只要说了,就没有她做不出来的,明儿个将这几样,多做些,给各位长辈们,都送去尝尝鲜。”
她刚才给乔妈妈,所开的点心单子,基本上是只照顾了两个人的口味。
给了然大师准备的多一些,种类偏荤,味道偏甜,口味总的来说偏重。
而给齐玄辉准备的就少一些,种类多是面点,样子要精致讲究些,味道也是清香淡雅,倒是加了不少当季的梅花,水仙花入味。
第二日一大早,崔婉清先让文桂和芳绒两人,去小厨房将刚出炉的各色点心装了三盒子。
一盒送去给崔长健,一盒送去孝敬自家祖母,另一盒自然是送给自家父亲享用的。
至于伯母婶娘,诸位姐妹的,便交给石妈妈打点,她可就没时间一一兼顾到了。
崔婉清沐浴后,先用了早点,这才换衣梳妆,打扮的清清爽爽,稍稍的,给芙蓉面上轻扫了一层玉香珠粉。
一双本就秀丽的远山眉上,用螺子黛淡淡的描了描,崔婉清不喜欢现下流行的桃花妆,便将崔婉云送的口脂,浅浅的涂了一点。
这总不上妆的人,偶尔装扮上一次,就显得特别的精神。
阿桃笑的嘴都合不拢了,“真好看,九小姐本来就白,再用上一点粉,哎哟,简直就像是玉人儿了。”
就连平素稳重的玉兰,也禁不住赞了一句,“五小姐这种口脂,的确和别家不同,看起来粉嫩晶莹,特别的自然清新。”
崔婉清被她们赞的心花怒放,心情大好,摆手道:“罢,罢,罢,就冲着你们进日说的话儿讨巧,赶明咱们同去香馥春,将你们喜欢的物件,小姐我再一人送上一件好了。”
“怎么样?可开心了?”
莺巧,阿桃等人,皆是欢喜莫名,玉兰也是眼神发亮,笑盈盈的屈膝道了谢。
这边伺候着自家大方的九小姐,穿上素色织锦镶狐毛斗篷。怀抱鎏金银海棠花手炉,出门乘轿往垂花门而去。
到了垂花门,崔婉清下轿站定一瞧,崔长建身穿玉色狐狸毛大氅,头戴白玉顶冠,身姿矫健的站在不远处的院中空地上。
这位一手牵着马缰,一手拿着镶金嵌玉的马鞭轻晃,面上的神色舒缓温和,处处都彰显着什么叫做君子如玉。
崔婉清是怎么瞧,怎么觉得自家兄长长得就是俊俏。脸上的笑容。不知不觉的就如花般绽放开来。
她是身姿楚楚,屈膝行礼:“三哥早,刚才妹妹让文桂送去的点心,用着可还合口味?”
崔长健拱手还礼。笑道:“咱们家东西两府。谁不知道你院子里的点心最好?”
“这个问题不用问也知道。那就是一个字,‘好’呗。”
“这大半个月来,你也是不嫌麻烦。天天都送了来,我前儿还跟崔亮说呢,要是你以后不送来了,我又被你养刁了嘴,那可该如何是好?”
“这有什么麻烦的?只要三哥你爱吃,妹妹每日使人送去便是,这做点心的自有厨娘代劳,妹妹也是动口不动手,费得了个什么?”崔婉清很是不以为然。
她的小厨房里,用的是崔家最心灵手巧的厨娘,这可不是只为了她崔婉清一人。
而是她这边做出来的点心,都是送到各位主子跟前的。
说白了,清苑的小厨房,其实就是崔家的点心房罢了,再多照顾一个崔长健,还真不算事儿!
崔长健闻言莞尔,轻抚着爱马的鬓毛,言道:“那倒也是,倒是三哥我矫情了。”
“不过,今日那几样加了花瓣的,还真是挺有新意,竟吃出了清雅的感觉,想来配上绝顶的毛尖,那是再完美不过了。”
“怎么,是特意想出来,孝敬大师的么?”
他知道崔婉清和了然大师结缘,都是因为妹子做的点心好吃,投了了然大师的口缘。
大师不但是对崔婉清青眼有加,甚至还爱屋及乌的,对崔家,曹家的两位老夫人很是照顾。
仔细一算,这俩一老一小的忘年交,也已经两年多的交情了。
崔婉清对了然大师,特别的应心,每十日,必使人往了然大师那里,送点心盒子去。
天气不好除外,旁的时间基本就没断过。
所以,崔长健才会这么理所应当的以为,这几样第一次吃到的新鲜点心,乃是崔婉清特意为了然大师做的。
崔婉清一听他这话,忍不住是掩唇而笑,想到一会自家三哥,少不了要见识到了然大师,嗜肉如命的真相。
不禁是有点同情,一向推崇了然,尊敬大师人品的崔长健。
她眨了眨眼睛,忍笑言道:“是不是为大师特制的,三哥一会上山便知,且容小妹暂时卖个关子吧。”
“眼看这会天色也不早了,咱们兄妹俩也不要傻傻的站在空地上说话,徒惹人笑话呢。”
“若是三哥你已经安排妥当,咱们不妨就出发吧?”
上次崔婉清和曹棠,腊月天坐在冷风地里说话,可是没少被崔家的下人们,拎出来说笑。
阿桃她们听到风声,少不了的要和人拌嘴。
这生了气回来,又管不住自己,跑去主子跟前说嘴,连带这崔婉清也有些不自在。
经此一事,爱面子的她,可不想再被人当作笑料,开心上半个月了,所以这才催促崔长健快走。
崔长健大约也是想到了此辄,笑容越发盛了,咳嗽了两声,才朗声说道:“为兄这里早已妥当,九妹妹请上马车,咱们这就出发好了。”
崔婉清没好气的,狠狠瞪了笑话自己的崔长健一眼,这才一手轻拈裙摆,一手扶着玉兰的手,身姿优雅的一个完美转身,稳稳当当的就上了马车。
马车里早就放了铜鎏金的炭盆,里面的上等银丝炭烧的正旺,非但不冷,还得解了斗篷才行。
她带着方妈妈,玉兰坐在此处,让莺巧去后面的马车,也好照顾着那些个装的满满当当的食盒。
此去大成天寺,一路平静,顺顺当当的就到了山脚下。
方妈妈带了阿桃,文桂,崔长健又派了崔亮,崔金等五六个得用的长随,先行去了崔家陵园打前站。
等他们兄妹俩在大成天寺的事情一了,自会赶去陵园,各自拜祭自家的娘亲。
兵分两路之后,车队立马缩水不少,到了只能步行的台阶处,崔婉清下了马车,只让莺巧和玉兰随行。
其他人等都继续乘坐马车,绕路先行上山。
她现在的身体早就调理的大好,且这大成天寺的阶梯,也上的惯了。
一路攀行,兄妹俩只在半山亭处,歇了一会脚,饮了盏温热的茶水,解了解乏,接下来,便一口气的爬上了山头。
崔婉清坐在半山亭里品茶的时候,不由得还在心里,暗暗感慨了一下,和齐玄辉兄弟俩曾在此相遇的情形。
那时节,她对齐玄辉视如洪水猛兽,见了面止不住的,先要打哆嗦,说话能不打磕绊都是好的。
那真是,恨不得离此人远上十万八千里,永世不再见面才好。
可现在呢?
时过境迁,她崔婉清还是逃不过老天的设计,终是又和那人走到了一起......
真是忍不住的,要让人叹上一句,‘造化弄人’。
现在的崔婉清,不但是不再害怕齐玄辉,这一个多月没见一面,还怪想念的。
前几日听到崔长健传讯,齐玄辉主动约她在大成天寺相见,她心中竟然还欢喜的不行,连抄经都静不下心了。
等着盼着的,赶紧到相见的日子,也好问上那人一句,“我做的衣物,你穿着可还合身?”
“合身的很,简直就是量身定做,一点不宽,一点不窄,比宫里尚衣局的手艺还要好几分!”
“清儿,你说,明明你都没有问过我的尺寸如何,怎么就能做的这么合适呢?”
半个时辰后,崔婉清如愿以偿的,坐在了然大师后山新修好的竹楼中,听齐玄辉面带微笑,侃侃而言。
这所新建成才两个来月的竹楼,是齐玄辉主动出资,特意为了然大师静修所修葺的。
为了达到人与自然,和尚与佛道合二为一的最高境界,齐玄辉那可真是花了大功夫的。
不但是请高手画图,巧匠打造,而且还请教了好几位建造庙宇的大师。
在这片竹楼中,还加入了很多佛家的特色,有各种材质的佛祖雕像,各式各样的莲花图案。
处处都透着浓厚的佛教气息,那里都看的出来,清雅与悠远。(未完待续。。)