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“夫人厨艺自是天下无双”,老管家的这句话我信了。
林燚:“清芷、婉悦走着。”
(厨房)
“厨房的杂役都在这了,一共是10人”。雪碗冰瓯,窗明几净,卫生搞得不错。
林燚:“大家好啊,我自我介绍一下,我是林燚,从今天开始呢我们大家就是一家人了,不要动不动就磕头、下跪,而我说的一家人更不要觉得是客套话,以后你们看我表现,表现不好请及时批评指正。今天我们就切磋一下厨艺吧。”
踱步至一位杂役面前:“这位帅哥,你负责什么呢?”
杂役小甲:“在下和小乙、小丙、小丁、小戊都是负责采买、运送还有清洗、洗切菜果的。”
林燚:“那刀工应该了得,改日切磋一下,但你们这名字会不会草率了些。”
杂役小甲:“回夫人,在将军府做杂役名字好记便行,让夫人见笑了。”
林燚:“李伯伯,明天开始所有的杂役、丫鬟,只要是府上的人花名册都交于我过目,只要他们愿意,可以给他们改些好听的名字。”
管家:“是。”
经过一番交谈,厨师己、庚、辛、壬、癸则是分别擅长不同的菜系。
林燚:“非常好,我欣赏你们,我们厨房从今天开始成立一个分队,我们的目标呢就是做出这世上最好吃的菜,给你们一个特权,每隔三个月可以出去随便吃一次,每次每人吃的东西不能超过三两银子,但有个条件,就是有所吃必要有所得,回来厨艺也要精进。而平日负责杂活的呢,你们负责品尝厨师做出的新菜色,根据品尝结果提出建议,绑定厨师进行推选,每年我们举办一次将军府回味无穷大赛,府中所有人品尝膳食,按全府的票数排序,获得冠军的团队呢年终奖10两,亚军8两,季军6两,最后的两名是3两。”
在场的人很是讶异,但在听到这丰厚的酬劳后都跃跃欲试。
“那么我再说下平日的餐饮,五组厨师、杂役每一天轮流下厨一次,我和将军呢在最终的大赛上每人可以投出10票,所以平时要好好表现。最关键的是你们要记住,你们做的好也许还有机会入宫,我可以给你们举荐的机会。那么兄弟们有没有信心!”
杂役小甲是个急性子,“有!”见无人应答随即缩回了脑袋。
林燚:“不要拘束,我们都是一家人,兄弟们有没有信心?”
大家看状齐声喊道:“有!”
这小小的厨房蕴藏了人生百味,虽然并不知道会在这个世界多久,但希望我在的日子能给大家平淡的生活带来些快乐吧。那么今天我先给大家露一手!在靖国逛街的时候发现这个国家所有的饼都是厚厚的、带馅料的,居然没有烙饼,这我得拯救一下靖国人的胃。
深吸一口气,表演开始!
和面,烙饼。鸡肉切丝并腌制15分钟,绿豆芽、青椒洗干净、焯水备用。葱去头尾洗净,将葱白切成细丝,铺在盘中待用;取1/3碗清水,放入少许姜片和葱丝拌匀,做成葱姜水。再烧热3汤匙油,倒入鸡肉丝炒散至肉色变白,盛起待用。将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。续添1汤匙油烧热,加入3汤匙甜面酱略炒,放入1/2汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙白糖和葱姜水炒匀煮沸。倒入鸡肉丝、青椒拌匀,让酱汁均匀地裹覆,倒入生粉水勾芡,使酱汁呈浓稠状。盛起肉丝,放在有葱丝的盘中,拌匀。将京酱肉丝、豆芽、烙饼进行摆盘。
在一番行云流水的操作后,大家都默不作声的呆在原地,目不转睛地看着我。
林燚:“来吧,一人卷一个尝尝。”
管家打破了僵局,“那老奴就不客气了”,只见他不紧不慢地卷起一张饼放入口中,在嘴巴嚼到饼的那一刻,老管家留下了眼泪,随即开始彩虹屁:“口齿留香、饕餮大餐、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味无穷!”
其他人见状也开始品尝,吃完之后发现说不出这些词便说道:“夫人真的好手艺”、“好吃。”
这就是传说中的好吃到哭吗?没有这么夸张吧?
林燚:“好吃的呢要跟大家一起分享,美味加倍,李伯伯你通知大家今天在院中摆席,我今天亲自下厨,做个见面礼吧。”
“夫人,我这就去”,管家一溜烟就没影了,这个老管家好可爱。
“我们需要准备这府上所有的人的分量,希望大家能够齐心协力,共同做好。小壬你准备汤,其余的厨师准备烙馍卷饼。小甲、小乙你们多准备些肉、菜,然后腌制一下,其余的人打下手。婉悦你去准备碳炉,10人一桌,你算清楚数量,我们今日还要烤肉”,一番部署后,厨房热火朝天的干了起来。
“清芷你来一下”,将清芷拉到角落,“你去留意一下程子衿,如果他回来你速报于我。”
“是,夫人”,清芷聪明伶俐,办事让人放心。
(将军府外)
魏子薇:“程哥哥,我便送你至此,身份有别,别让将军夫人生气了。”
程子衿:“天色已晚,原应是我送你的,莫名就走到这了,这么晚了,你在府上休息一晚,明早再离开,我担心你的安危。至于林燚,她应是理解的。”
魏子薇:“那,便谢谢程哥哥了。”
(厨房)
清芷慌忙的从外面跑来,看着情形,程子衿是回来了。上气不接下气说道:“夫人,将军回来了,还...还带着魏小姐。”
什么!这动作也太快了,昨日与程子衿大婚,今日便将魏子薇领回家了?渣男!就算是萍水夫妻也不能这样,这不是侮辱人吗!
“有好戏看了,清芷”,不知道为什么面对这样的情况我竟然有些兴奋,“兄弟们都准备好了吗,今天魏小姐要来我们将军府做客,我们可不能丢人啊。”
众人面面相觑,但都明白我这话里的意思,齐声喊道:“是,夫人。”
(大厅)
程子衿:李伯,这是在做什么
管家:“回将军,夫人今日大展厨艺,准备宴请大家,看这将军府好久没这么热闹了,夫人一来大家都是干劲十足啊。”
程子衿:“林燚?又出什么幺蛾子。”
“我能出什么幺蛾子呀,都是一心为了你嘛”,说着我伸出满是面粉的双手一把握住魏子薇的手,“魏小姐也来了,来的早不如来的巧,我刚吩咐厨房备了好酒好菜。李伯伯,给大将军还有我们的魏小姐安排一下位置,一定挨得紧紧的哦!”
听到这番话,魏子薇顿时羞红了脸,不知该说些什么。而程子衿面露愠色:“李伯伯?李伯伯也是你叫的!”
林燚:“怎么了,他是我李伯伯关你什么事,都安排你跟魏小姐坐一起还不满意啊,放心,晚上我还可以安排你们睡一间房。”
程子衿:“放肆!不准玷污子薇的名声!”
魏子薇:“姐姐,我和程哥哥不是你想的那种关系,今日是子薇唐突了,我还是先走了。”
林燚:“停!不准走,那日我说的让程子衿写休书不是一句戏言,只要你有本事,这个将军夫人位置拿走。没有本事就别轻易唤我姐姐!”
魏子薇:“是子薇唐突了,将军夫人见谅。”
程子衿:“林燚,适可而止,别咄咄逼人。”
林燚:“我的大将军啊,你在教育别人之前先看看你自己做了什么,昨日可是你我大婚。我教你一句至理名言:己所不欲勿施于人。”
管家看我和程子衿唇枪舌战,赶快出来打圆场:“将军、夫人,众人都已经到齐,厨房也备好了酒菜。”
程子衿也不想再吵:“那就,开宴吧。”
程子衿落座后便唤魏子薇也坐下,我并未挨着程子衿随即坐下,而是端起酒杯:“大家呢,都辛苦了,是缘分让我们相遇在这里,这杯酒我先干为敬”,一饮而尽,这个林燚果然是好酒量,但我是真的不爱这酒的味道,太辣了,“今日的菜呢是我同厨房的大伙一同完成的,希望大家吃的开心,今晚呢也坐个好梦,落座开吃吧。”
众人:“谢将军、谢夫人。”
我挨个桌敬酒、聊天,好不热闹。自始至终,程子衿左侧的那个位置都是空的。推杯换盏间结束了今天的宴席。
林燚:“李伯伯,辛苦了,您也早些歇息吧。”
管家面露难色:“夫人,老奴不知有句话当不当讲。”
林燚:“直说。”
管家:“夫人性格豪爽、为人热情善良,但咱家将军缺的就是一位温柔体己的人,相信夫人冰雪聪明应当明白,也许是老奴多言了,夫人早些歇息。”
林燚:“李伯伯,谢谢你的好意。”
但我又不爱他,更不会向他低头的,这句话只能藏在心里了。
(客房内)魏子薇:“程哥哥,今日我是不是有什么做的不对的,惹到姐姐了。”
“不用在意,我们之间清清白白,林燚就是那个脾气,你早些休息”,说完程子衿便起身离开了。
魏子薇神色失落,看着紧闭的房门,心中的恨意愈增:我等了这么多年,将军夫人的位置怎么能拱手让人。林燚,居然当众多次给我难堪。你等着,此仇必报!
(主房)
感觉自己满身酒气,又头疼欲裂,“清芷、婉悦我想洗澡。”
洗漱完毕,正在对着铜镜双手捧脸发呆的时候,程子衿来了,轻咳一声。我抬头瞥了一眼并没有回应。
程子衿:“你今日做的很好,辛苦了。”
他没有提魏子薇的事,而且还夸了我,不符合常理,我本以为会再吵一次,词都想好了,可面对他的称赞我只想说:“谢谢夸奖,今日你还睡地上吗?”
不同于以往不苟言笑的程子衿,他突然凑近,现在距离我只有0.1米:“夫人,你想我同你睡床上?”