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为了确定自家山上今年到底能出多少溪石斑鱼,罗蒙和肖树林捕捞了几个不同位置不同面积的水坑里的溪石斑鱼称重,这不称不知道一称吓一跳,他们家这溪石斑鱼的产量，竟然比当初那个教授预计的要高出一半多。
既然如此,罗蒙自然是不肯白白错过赚钱的机会了。他打算明年在山上的水库里蓄上水，到时候也养这个小鱼儿,这玩意儿赚钱不说，养起来比螃蟹那是省心多了。
会所那边也很快就来了消息,让杨存波跟罗蒙签订供货合同，因为路途遥远,为了节约运费,初步拟定，每个星期走三车货物。
期中两车为中型保鲜车，周一走一趟，周四走一趟，运的主要是萝卜白菜黄瓜西红柿卷心菜西兰花等较为耐储存的蔬菜，至于一些较难储存的绿叶蔬菜，会所还是决定继续跟本地供货商合作。
另一车货则以活鸡和溪石斑鱼为主，也是周四发货。溪石斑鱼的运输条件较为苛刻，为了降低运输途中的死亡率，密度不能太高，而且要一路给氧，运输成本较高。
活鸡更麻烦，因为这两年禽流感时有发生，活鸡并不总能顺利通关，为了让顾客每天都能吃上新鲜鸡肉，会所只好安排专人在深圳郊区租下一块地方暂养和宰杀活鸡，保证每天都有新鲜鸡肉供应。
小公鸡罗蒙一直是卖五十块一斤，这回卖给杨存波他们，也就八十块，蔬菜的价格不错，虽然要量不大，但是长期稳定，陈管事最喜欢这样的客户了。
另外有两个意外的惊喜，一个是鸡蛋，不知道是不是侯胖子那天那盘蚬肉蒸蛋做得太好了，杨存波对牛王庄的土鸡蛋评价很高，给出的价格也相当不错，大大超出了老周的心理价位。
还有一个就是泥鳅了，牛王庄上的泥鳅虽然是人工养殖出来的，但是养得很天然，既没有用激素，也没有修水泥池子，泥鳅都是在泥田里钻着长大的，接地气，这玩意儿能补中益气、除湿退黄、益肾助阳，实属滋补好物。
加上牛王庄的泥鳅又受了灵泉水的滋养，卖相口味更是不错，杨存波头天晚上吃了一回，第二天一早就联系会所那边，说要增加泥鳅这一项，并给罗蒙定出二百块钱一斤的高价，弄得罗蒙忍不住就有点想多了，怀疑这老小子是不是有什么难言之隐被他们家的泥鳅给治好了。
不知道怎么的，牛王庄一斤泥鳅卖二百块钱的事，在大湾村就传开了，搞得大家都羡慕得不行。
“德江叔，干活呢？”这天下午罗蒙骑着三轮车从自家地头拉稻草上牛王庄的时候，看到罗明辉他爸正在马路边的水田里干活，就跟他打了个招呼。
“哎，罗蒙啊，等等，你先别着急走，叔跟你说个事。”罗德江见是罗蒙，连忙就直起腰来跟他说话了。
“啥事啊叔？”罗蒙停下三轮车问道。
“咱村里有人说你那儿的泥鳅一斤卖二百，真的假的啊？”罗德江问道。
“真的啊。”罗蒙嘿嘿笑道，这事他原本也不想让太多人知道，免得有些人又在背地里算他挣了多少多少钱，不过人家既然当面问了，他也不好再藏着掖着的。
“你小子，真行啊！我们家明辉养的那群羊，到时候还不知道卖不卖得出去呢。”罗德江说。
“那还用得着犯愁？没人要到时候卖给我啊。”罗蒙知道罗德江想说啥，就是估计不接他的话茬。
“你能舍得吃？汉良他们家的猪肉你都嫌贵呢。”罗德江也跟他玩笑起来。
“他们家猪肉我嫌贵，你们家羊肉我指定不嫌贵。”别说，罗蒙最近还真有点馋牛羊肉了，不过他们镇上卖这个的本来就少，想买到好肉，那就更难了。
“说正经的，到时候你能不能帮着给问问？”谁不希望自家的东西卖高价啊。
“问肯定得帮你们问，行不行那还得人家说了才算。”杨存波他们那边给的价格是高，可相应的，人家的标准也高啊，要不然人家在本地采购就行了，犯得着千里迢迢跑他们这儿来？
“能帮着问问就行了，成不成咱都能接受。”自家的东西没达到人家的标准还能怨谁？吴占芳的米粉那么好，人家极味楼都没同意跟她拿货，就因为极味楼本来已经有一个长期合作的供货方了，这事大湾村的人都知道。
“明辉的那群羊养得不错，到时候肯定不愁卖，叔你就别担心了。”罗明辉这几个月每天都上他们牛王庄拔草，加上平日里照料得也精心，又成天在山上跑，山羊们长得那是相当不错，罗蒙每回瞧见它们，都等不及想吃羊肉了。
“卖应该是不难卖，这不是贪心想多挣几个钱嘛。”人家比罗明辉晚回村的吴占芳都挣不少钱了，就他儿子这群羊养得，到现在还没有个正经收入，今年反正是甭想，明年入秋后应该就能开始卖羊了。
“那是，谁不想啊？”这个罗蒙也很能理解。
“还有你那个泥鳅啊，嘿。”罗德江有些不好意思地问道：“能不能往我这田里引点种？”
“能啊，咋不能？等你这田收拾好了，尽管上我那儿抓去。”罗蒙原本也是打算让他们村的人一起养泥鳅田螺的。
今年他们家泥鳅田螺卖得好，可地里的螃蟹也要吃啊，这附近又没有养这个的，就都拿自家的喂了，成本太高。明年他们村的村民要是也跟着养田螺泥鳅的话，那他们家螃蟹的口粮就有着落了。
村子里的田螺泥鳅再怎么贵，肯定也比他牛王庄的便宜啊，到时候他从村子里收一点给自家的螃蟹当口粮，另一边自家的泥鳅田螺又有得卖，一来一去，也能差不少钱呢。
“那成，我明年春天就上你那儿抓点鳅种去。”刚刚开口的时候，罗德江还觉得怪不好意思的，见罗蒙这么爽快就答应了，他感到很高兴。
“田螺要不要也来点？”罗蒙笑眯眯地问道。
“田螺就不要了，明年我就跟你们山上似的，在田里种点莲藕，再养点泥鳅，这两样要是能弄好了，就不错。这不，前些天你爸跟咱说你能分藕种给我们，我就上地里修田埂来了。”
“不仅田埂要加高，地也得深翻。”
“我知道，你爸跟咱村里几个要种藕的都说过了。”
“那成，那你忙啊，我先上山去了。”
“哎。”
签完合同之后，杨存波本来是该回去了的，不过这货貌似是有点乐不思蜀了，成天在牛王庄上和侯胖子厮混，整点这个吃的那个喝的，美其名曰深入观察，发掘牛王庄更大潜力，为他们会所供应更多美食。
这天下午罗蒙刚进四合院，就闻到一股陌生的香味，牛王庄上什么东西老周没吃过啊？胖子在他这里也干了好长时间了，他的那点手艺罗蒙基本上都吃了个遍，这回这个味道，他之前就从来没闻过。
“啪吧。”猴娃子见他骑着三轮车进院子，端着一小碗黑色小螺蛳就过去了，这小子不知道是把他当爸爸还是把他当山大王，反正有点好吃的就都往他跟前拿。
“嗯嘛！真乖！”不管猴娃子是不是把他当山大王，罗蒙还是感到很欣慰的。
“咋吃起石螺来了？小溪里捡的啊？”罗蒙问胖子他们。这种小黑螺他小时候没少吃，那会儿不仅小溪里有，连他们村里几条大大小小的水沟里都有，因为这种螺总是吸附在小溪的石壁上，本地人又管它们叫石螺，从前很常见，这些年已经比较少见了，什么时候又有了，他倒是没留意。
“老杨发现的，就在你们家上去一点的溪谷里，本来我是带他去瞧石蛙的，没想到竟然发现这个。”胖子抱着一个小盆，吃得特别欢实。
“这山坑螺可是好东西啊，你们家这个还是长在深山的溪谷里，那就更难得了，这玩意儿看着不起眼，其实可补了我跟你们说！”杨存波说着，见缝插针又吸了一枚山坑螺：“啧啧，你们家这个螺真是没得说，不知道是不是真像他们说的，这地儿风水特别好。”
“这玩意儿能卖钱吗？”老周问他说。
“能啊，咋不能卖钱？不过要卖到我们那儿，那就困难点了。”这种小螺蛳，毕竟难登大雅之堂啊，他们会所里的会员都是社会精英，要么就是精英家属，平时个个风度翩翩贵气十足的，能在公共场合摞起袖子吸螺蛳吗？
“不要拉倒。”要不是想卖到他们那里去，罗蒙还用得着问他吗？
“来儿子，会吃石螺吗？”罗蒙说着就从小碗里抓起一个山坑螺递给猴娃子，侯胖子炒的这个山坑螺不错，没加太多配料，就放了点姜丝，大概还撒了些料酒，原滋原味，最大程度上保留了这些野生螺的营养。
“吸。”猴娃子一口就把螺壳里的螺肉给吸出来了，吃到嘴里嚼了嚼，又把眼睛往罗蒙手里那只小碗看去。
“就给我儿子这点啊？还有没有了？”罗蒙问侯胖子说。
“他那么小的人，能吃多少？”总共也没多少啊，侯胖子自己还不够吃的呢。
“你丫就是这么对待少东家的？”
“真没有了。”胖子苦着脸。
“大宝。”罗蒙一声令下。
“啊呜啊呜……”一直在旁边垂涎欲滴的大宝一听，立马就领着老周往厨房去了，丫丫这货也叼着饭碗跟在后面，刚刚它们都在院子里等了好久了，平时挺好说话的胖师傅这回竟然抠门得一颗螺肉都不给，只给壳。
“汪汪！”丫丫大宝很快就在厨房里一个放调料的柜子前面停了下来，对着左侧的那个柜门吠了两声。
“原来在这儿啊？”罗蒙一拉开柜门，就看到里边一个银灰色的保温壶了，这玩意儿本来是用来装水装饮料的，这会儿胖子用来装螺蛳，一般人还真想不到。罗蒙打开盖子一看，满满一壶清炒山坑螺。
“啊呜啊呜……”丫丫摇着尾巴讨食儿，找到这些山坑螺，它们父子有功劳啊。
“行了，有你们的份。”罗蒙说着就拿起保温壶，晃了两下，往它那个不锈钢碗里摇了一些山坑螺下去，然后又给猴娃子的那只小碗里也加满了，拍拍他的后脑勺说：“找东南西北玩去。”
“香香。”猴娃子出了院子，一叫香香的名字，这条听话的母犬就从院子一角走了出来，乖巧地跟在猴娃子身后，对随后而来的丫丫父子俩摆出一副警戒的姿态。
“东家，再给我留点呗。”侯胖子哭丧着脸，辛辛苦苦藏起来的一份山坑螺竟然这么容易就被发现了，放在保温壶里，从外面也能闻得着味儿吗？还是说他从一开始就被那两只吃货给监视了？
“你丫不想干了是吧？连东家的这一份都不留？”他这一份不留也就算了，竟然连肖树林那一份都不留，不知道他们家肖树林其实也是很喜欢吃的吗？
罗蒙当场就把这个保温壶给没收了，一边往四合院外边走，一边掏出手机给肖树林打了个电话。
“你在哪儿啊？”
“蟹田？就剩下那点螃蟹了，还用得着天天看着？”
“我过去找你，刚刚从侯胖子那里弄来一点吃的。”
“就是从咱家上面的溪沟里抓的，据说是叫山坑螺，咱这边都管它叫石螺。”
“对，就是那种小黑螺，味儿还不错。”
一边说着，罗蒙就上了山，最近他们家山头上的稻子都已经收割了，原本挺大一片蟹田，又在里面另外围出来一片小一点的区域，把剩下的种蟹都养到里面去集中管理。
肖树林这天下午就是上山检查蟹田四周的围墙来了，顺便再给这些螃蟹喂一次食儿，观察一下它们这两天的变化。
罗蒙拿着一保温壶的山坑螺过去，两人坐在田埂上就吃了起来，你一个我一个的，吃得那叫一个有滋有味。
“这螺吃着还成哈？”罗蒙问肖树林说。
“嗯，不错。”
“那咱明天再上山去摸点，让胖子炒了，叫咱爸妈也都跟着尝尝。”
“这东西能养吗？”
“应该能。”
“那明年咱也养点吧，比田螺好吃。”
“我也这么想，明年咱村里养泥鳅田螺的人指定就多了，到时候咱就养这个螺，不跟他们搞竞争。”
“……”
山脚下，老二那边，猴娃子坐在狗窝边的石块上，抱着一个小碗，自己吃一个，给香香递了一个，又往老二和金子的饭盆里各放一个。
“咔咔……”老二把脑袋伸到金子的饭盆里，咔咔两下就把它的那一枚小黑螺咬碎了，然后又把螺壳螺肉吐出来，依旧放在碗里。侯胖子他们这回捡回来的山坑螺，大的都好几年了，那壳绝对是很坚硬的。
“啊呜啊呜……”丫丫也伸长了脖子讨食，这货如今也已经知道了，跟猴娃子小周来硬的那是绝对不行的，来软的还能有点机会。
“叮。”猴娃子果然往它碗里放了一个小黑螺
“咔咔……”丫丫两口就把这颗小黑螺咬碎了，挑了螺肉出来吃掉。
“啊呜啊呜……”大宝也跟着讨食。
“叮。”猴娃子也往它碗里放了一颗。
“咔咔……”大宝两口就把这颗小黑螺咬碎了，连壳吃掉。