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醉倒在床的老伯当然无法回应,可最后再看老人家一眼,要走的念福还是有些不放心。
老人家的被子太薄了,衣裳也不够暖,屋子虽有个小火炉,但念福若要出门,却不敢放心把这个搁在屋里烧,万一中毒怎么办?有心去给老人家买床厚被子,可她偏偏今儿出门忘了带钱,就几十文,干什么都不够。
不,还是可以干点事的。
念福突然瞧见自己带上门的篮子了,她想着头回上门不好空着手,便从高老大夫那里把自己做的四样点心都带来了些。如果再熬点粥,配这些就很好了。
可米在哪儿?
寻找的过程中,念福发现角落里的那个瓦罐了,满满的一罐乌鸡汤,已经冻起了一层黄色的汤油,连汤也凝固成果冻状,一看就费了不少工夫。
这是老伯特意炖给自己的,这份心意无论如何也应该领。
念福把汤搁在火上,重新加着热,另寻了个砂锅熬起了粥。因怕时间太久,她动用了火神的祝福,大火很快就把粥煮好了,颗粒分明绽着漂亮的米花,清甜的米香一闻就很不错。迅速撤火,让余温慢慢把略显清爽的粥焖出粘稠的米糊,让等老伯起来吃时,就是恰到好处的时候了。
可是,
这是什么香气?
一股浓冽的食物香气暗暗袭来,竟是念福从未感受过的。甚至这股浓香,还胜过了陆滢用鲍鱼熬出的老汤。有一股让人迷醉的味道。
念福诧异的转头,就见小火炉上的鸡汤慢慢热起来了,正散发着袅袅白烟和强烈的诱惑。
就是它么?
“还不快把盖子焐起来?”
忽地,身后传来一声沙哑的低喝。吓了念福一跳。醉梦中的老伯不知怎地突然惊醒,摸索着坐起来,指着柜子上的一沓油纸,目光急切。
念福瞬间就明白了他的意思,赶紧取了张油纸,将那瓦罐口严严封堵了起来。待那油汤翻滚上来,将油纸浸透时,再贴上一层。
她曾经听说过,有些古法制菜时,因怕香气跑掉。都会弃盖而用油纸。确保将所有的香气锁住。使菜肴更为增色。只没想到,这位老伯竟也是如此考究的来炖一锅汤。不,眼下应该叫热了。
那老伯也没想到这女孩居然明白自己这么做是什么意思。而且不待他吩咐就知道下一步应该怎么做,那她是不是拜过师的?
老伯心头一黯,却还是带了一丝希望问,“你师父是谁?”
啊?念福专注的盯着火炉,有一会儿才反应过来,“师父?没有啊,我没有师父。”
老伯顿时欢喜起来,却又生出新的疑问,“你没有师父,怎么会做那月饼?你可别告诉我。那是你自己研制的,以你这年纪,还研制不出来这些玩意儿。”
念福微囧,随即坦然道,“这月饼还有我会的其他吃食大半确实是我从别处学来的,只是这事我也说不清,老伯你若信我,就只当我做了个梦,梦中由神人传授完了。”
老伯眼睛忽地一亮,表情变得有些诡异的热情,“你也得到过神人相助?那你会不会控火?”
念福大惊失色,吓得差点一屁股坐到地上,“难道你,你也是……”
穿来的?
那她应该说一句亲,你包邮吗?还是问他初雪时不能没有炸鸡和啤酒米酒里的哪一样?
“是啊!”在她问出来之前,老伯显然是误会了她的意思,已经痛快应下了。然后转头紧紧盯着那熬汤的火炉,两手交叉合十,似是极为用力的模样。
神奇的一幕出现了,随着他的发功,那炉火突然变大了一些。
可是持续不到五秒钟,炉火又缩了回去,老伯象是跑了五千米,累瘫一般,满头大汗,“我真是老了,如今也只有这样了。”
念福的下巴快砸地上了,“你也有火……火火……”火神家的中奖率很高啊!
老伯再次误会,缓缓点了点头,看着她的目光里多了几分自己人的味道,“你是除了我师父和……之外,知道这秘密的第三人。现在,让我来看看你的能力。”
呃,看老伯累成这样,估计他中的是个火神家的小奖。或许,更应该说,那是一种特异功能?
念福决定做人还是低调一点的好,所以只是走到炉边,勾勾手指头,把那炉火牵扯了一缕出来在指间缠绕。如逗弄一只顽皮的小蛇,轻松随意。
可就是如此,也让老伯无比震惊了,酒都醒了大半。
“你……你居然能做到这样?”
念福干笑两声,“其实也不算太轻松,我也不能用得太久。”
“那是你体质不够好的缘故。”老伯忽地严肃的打断了她,一副过来人的模样,“象我年轻的时候,操纵火焰的时间就会长一些,但没有你这种分火的能力。不过听我师父说,象我们这样的人,能力也是有区别的,或许你在别的地方会弱一些。”
见他说着说着就陷入自己的沉思,念福不得不好奇追问,“老伯你的意思是说,象我们这样的人还很多?”
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可老伯却不悦的瞥了她一眼,“你以为这是路边的杂草,随处可捡吗?据我师父所知,我们这样的人几百年都出不了一个。我师父知道,是因为他家祖上也曾经出过这样的奇人。不过那个人的能力跟我们又有所不同,他是可以把火集中在一个点上,在那一个点上达到高温。”
那就相当于凸透镜和凹面镜?“可这个功能有什么用?”
没用。
事实上,老伯师父家的那位先祖也很郁闷。为此不断尝试折腾了许多年,想研究自己特异功能的用处,可除了达到烟头烫伤效果,到底也没找出他这能力有什么用。反倒找出一些增强体质,控制能力的方法流传下来,老伯年轻时也从中受益不少。
可这些话,能等到将来再说,眼下,有句话老伯不得不说了,“你拜我为师吧,我可以把一身本事传授给你……”
“呀!汤开了!”听着身后咕嘟咕嘟冒泡的声音,女孩手忙脚乱的一下子拿筷子挑开了数层油纸。浓冽的香气再无顾忌的四散开来,熏得人都快醉了。
老伯闭眼。好浪费!她就不知道把油纸挑开一个小口。慢慢来闻这香气吗?
可念福浑然不知自己的莽撞。还陶醉的深深吸了口气,觉得飘飘欲仙大概也就是这感受了吧?并生平第一次觉得,吃肉不如闻香这句话。在某种情况下还是成立的。
不过她此时,除了被香气吸引,还已经完全被勾起了吃肉的兴趣。不客气的自添了一碗,吃肉,喝汤。
当那煲得酥烂的鸡肉和汤汁一起在唇齿间化开,念福不知道要怎么形容她此刻的感受了。
如果一定要形容,那她只能说,如果穿来就为了这样的福利,她也算是值了。
“你再尝尝鸡肚子里的糯米。”看她那享受的表情,老伯忽地不着急了。反而带几分浅笑,出言提醒。
原来里面还藏着好料?
拿筷子往两边轻轻一扯,鸡肚子里完全吸收到鸡油和汤汁美味的金黄糯米就露了出来,颗颗晶莹如上等黄玉,挑起一小块放进嘴里。当那滋味在舌头绽开,念福只觉得浑身毛孔瞬间都绽开了。人生至此,真的已经再无遗憾了。
迫不及待的把那团比成人拳头只稍大一点的糯米饭全部挖出来吃下去,念福觉得,就算此时来上七七四十九道天雷,她也扛了!
“好吃吗?”老伯笑眯眯的问,眼神中闪着算计的狡黠。
除了点头,念福说不出旁的话来,任何话语都无法表示她内心的赞美与感动。
老伯又问,“愿意拜我为师吗?”
太愿意了!拼命点头,就为了这道乌鸡汤,她就是死缠烂打也要拜他为师!
“那——”老伯收起笑意,忽地正色道,“你以后就是祝家第五百八十七代传人,从此以后,你就忘掉原本姓名,跟我一起改姓祝!”
纳尼?被美食冲昏头脑的念福凭着脑中最后一丝清明怔住了,没有再傻傻的点下头去。
“要改姓?”
老伯点了点头。
几乎已经稳操胜券她会点头,可女孩偏偏摇头了。
“恐怕不行哦。”要让蕙娘知道她擅自改了姓氏,一定会一道天闪劈了她的!
“怎么,你不愿意学这手艺?”老伯有些着急了,这个同样对火有异能的丫头简直是老天赐给他的徒弟,怎么能不拜他为师?
念福再度摇了摇头,“不是不想学,我拜师不就好了?为什么一定要改姓?”
老伯急急解释,“这是我们师门传下来的规矩,我们祝家以火为尊,奉火神祝融为先祖,所以所有后世子孙,不管徒弟原先姓什么,只要继承衣钵的传人,都得改姓为祝。就象为师我原本姓尹,如今也改叫祝四霖。”
诸事灵?那自己要是改了,不就成了祝念福?猪念父?!念福断然摇头,“真不行,我娘绝不会同意我改名的。”
祝四霖急了,“我可以把你教成最好的厨子,连御厨也比不上!”
可她就是做了皇上,也干不过老妈的不是?
“不是我不愿意,是过不了我娘那关。”
“那你要怎样才能改?”
“真的没可能。”念福知道蕙娘那个死心眼,爹都已经不知所踪了,她就是她娘那段爱情的唯一见证,要是连这个证人还跟别人姓了,以蕙娘那个爆脾气,只怕会活活掐死她两次。
“老伯,我先走了。桌上有吃的,改天再来看你哈。”
念福不厚道的跑了,把个祝四霖气得无法。愤然起身,一时看到家里的大变样,还有桌上几样吃食,和灶间熬好的白粥……
那——还是先吃饭吧。祝师傅一吃之下,火气更大了,这样的水准不给他当徒弟,谁还教得了?
不行,她愿意得拜自己为师,不愿意也得拜自己为师。总之这个徒弟他收定了!可有什么法子解决这个问题呢?
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