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翠萍春节后在火车站边上开了一家包子店卖包子和馒头，她把老妈也接过来帮忙。雷海洋这时百货大楼的生意日渐萧条，有一家公司有意向收购，公司领导正忙着与收购方接洽，谁也顾不上百货大楼。雷海洋发现在百货大楼已经没有了奔头，也就有空没空地往老婆开的饮食店里跑，好在自己是经理，有一万种理由外出，谁也不会多问。
做包子和馒头采用发酵粉发面，因为天气冷的原因，揉好面，通常需要覆盖保鲜膜发酵一个小时，才会胀大到2倍大。这时，还要再揉一次，排去面团里面的空气，做成馒头或包子，再静置醒面半小时，这才可以上蒸锅隔水蒸20分钟，然后关火等几分钟，才可以揭盖子。因此，如果早上7：00开始卖包子，那就必须早上5：00前起床。
做包子的肉馅可以在前一天晚上就绞好，放冰箱里冷藏备用。但是包包子用的蔬菜，就最好现切现剁馅，过夜的菜馅不但又会出水，而且口味也差了好多。
翠萍以前可是国企职工身份，正常8小时工作制。现在自己开店，可就不一样了。每天早上五点钟，就要从热被窝里出来，像打仗一样不能停。在家里做几个人吃的还不觉得，现在开店了，做得数量多，无论是揉面还是剁菜馅，或者擀面皮就都成了苦力活。而且每天一开门就要计算着今天的店铺租金、水电费挣出来了没有？没有一天能够休息好的。
翠萍和翠屏妈母女俩起早贪黑地忙了一个月，腰酸背疼。首先翠萍妈就坚持不住了，翠萍尽管咬着牙坚持，其实心里也早就受不了了。既然雷海清那边答应让翠萍去布店帮忙，夫妻俩一商量，这就又挂出转让的牌子，还好店的位置好，很快就转出去了。盘点一下，发现也还赚了500块。
翠萍在家里休息了两天，便去雷海清的布店里做帮工，跟着大姐雷海清学习卖布的经验和技巧。
到了这年六月份，天气渐渐转热，除了消暑降温的周期性商品以外，大多数行业转入淡季。雷海洋的百货商场正式倒闭了，没有哪里去，也就一天到晚地泡在布店里。
这天，布店里来了两位女税务员。其中一位指指雷海洋问雷海清道：“你们店里新增加人手了吗？”
“那男的是我们店里那位女工的老公。今天来探亲的，他不在我们店里上班。”雷海清赶紧答道，她可不想让这些税务找到给自己增加缴税额的机会。
“这个店是你的吗？”
“我们店是国营的，是属于市副食品公司。我是这个店的负责人。”雷海清对这些问题，早就想好了回答办法。一般情况下，如果是新手，她这样讲过以后，对方大多都会高抬贵手，或者向副食品公司求证，不会再为难她。但今天她可低估了这位对手啦。
“你们店里是自己交税，还是副食品公司代交税？”税务员一边灼灼逼人地一个问题接一个问题，一边爱不释手地抚摸着柜台上一款新进的布料。
“我们是自己交税。”雷海清答道，内行的人都知道：如果是公司代交税，那么就是公司在行使管理权。自己交税，也就等于说这个店和私营的没有什么区别了。这种问题，如果官方不问也就罢了，既然问起来了，自己就不能不据实回答。看来今天不放点血是不行了。
雷海清一张笑脸朝向税务员说道，“你是新来的吧？我以前好像没有见过你。要不这样吧，你和你同事看看我这里有哪些是你们喜欢的布料，我送你们每人一条裤面布。”
两个女税务也不客气，一人挑了一种布，那位提问的税务员选的就是刚才她抚摸的那款布料。
雷海清打量了一下两人的身高、腿长，拿过直尺，熟练地量好尺寸，然后操起剪刀，嘶啦两声剪好两块布料，用报纸分别包了，递给两名税务员。
“长度够吗？”还是刚才的税务员怀疑地问道。
“你放心，只会多，不会少。”雷海清肯定地回答道，另一位税务员悄悄拉一下那位问话的税务员，两人这才不紧不慢地出了布店。
雷海清看着走远了的税务员，发自内心地感到厌恶。她看向雷海洋，不无怨愤地说道：“我实在不想再跟这些税务和工商打交道了。我之前跟你们说过的，问你们愿不愿意接手这个布店。你们考虑得怎么样了？现在翠萍也在这里做了有几个月了，应该都熟悉了吧。翠萍的气质这么好，又这么会打扮，脑子还聪明，接手这家布店一定没有问题。我这也是肥水不流外人田。当然，如果你们实在不愿意要，那我可就转给其他人了啊。”
雷海洋和翠萍都看出雷海清有些急了，两人紧急商量了一下，这家布店肯定是赚钱的，否则雷海清怎么可能有钱盖小楼呢？就算两人没有大姐那么能干，那也是赚多赚少的问题。再说了，毕竟大姐不是外人，即使以后开店碰到难处，找到她帮一下，也不至于就不管吧。再说，两个人如今都下岗在家，也确实需要一个自己的营生。
翠萍试探着问道：“大姐，我们接手开这个店，你可不可以在店里再帮我们一个月呢？我担心还会碰到不清楚的地方。”
“没问题！即使一个月以后，有什么事情找我，我也随叫随到，能帮就帮。大家都是一家人，不说两家话。”雷海清爽快地答应下来。
说干就干，这天到了往常的下班时间，三人都不走，关门盘点。大姐夫晓明下班后，也过来帮忙。四个人一直盘点到晚上10点钟，才盘清店里还有总价是25400元的存布。
“我还要多少给你一点转让费意思一下吧？”雷海洋问道，他长期工作在商业这个领域，十分清楚花楼路是西部市中心区商业步行街，这里的商铺素有黄金店铺之称，一间铺面的转让费通常要上万元。话一出口，他又有些后悔，雷海清自己都没提，他干嘛要多这一句嘴呢？
“转让费我一分钱不要，存布25400元抵掉我借你们的25000元，还剩下400元，你们明天把这400元还我就可以了。”雷海清大大方方地说道。
在家里，翠萍管钱。跟公公、婆婆共同生活的时候，他们一家三口每月只交50元生活费，啃老这么多年，多少存了一些钱。只不过大多都存成了定期，如果要提前支取较大数目的存款，就要按活期算，上次开包子店就取过一次，翠萍心疼了还一阵子。
今年公公、婆婆回南湘老家隐居去了，雷海洋夫妇如今下岗在家，柴米油盐都要算着用，立刻就感到钱来之不易。否则，也就不会有开包子店这回事了。但是400块钱不是大数目，回家随便搜一搜，还是可以找到的。于是，翠萍也就爽快地点头答应下来。
第二天早上，在外人看来，店还是那家店，过来开店的也还是原来这三个人，似乎什么也没有变。殊不知，布店老板已经由雷海清换成了翠萍。