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<!--章节内容开始--> 杜九卿没办法,那条螃蟹腿被他吃得只剩一个螯子了,只能先委屈一下自己和这个咸不咸甜不甜的海鲜粥了。
对于喝粥而言,杜九卿是一个挺传统的人,她觉得只有那种甜甜糯糯的甜粥才好喝,像那种夹腊肉之类的咸粥,一点都不好喝。
直到刚刚喝到了这一晚的时候才知道咸粥也是可以这么的好喝。
杜九卿喝完了之后专门上网查了一下海鲜粥的做法,发现这种粥还挺简单的。
杜九卿看菜谱的时候有一个奇怪的习惯,就是爱把菜谱读出,这样子就感觉自己好像是正在做这道菜一样,脑子里也能脑补一下做菜时的场景。
“材料大米50克潮汕咸菜半袋干贝15颗芹菜2根野生北极虾20只香葱1根”
请问谁可有告诉她为什么要准备的材料都这么刁钻?只是做一碗简单的海鲜粥而已,要不要这么麻烦?
“将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。”
看到这里杜九卿忍不住撇了撇,眼神中充满了质疑:泡菜的水还不倒掉,留着要干嘛?难道这就是传说中的高汤?
杜九卿原来看舌尖上的中国的时候有一集是在大草原上采集口蘑,后来大城市里的厨师用来泡蘑菇的时候,第一遍水根本就不倒掉,而是留下来继续炒进锅子里。
“潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。”
今天把这些全部剁碎喂饱猪,把饭倒锅里不就好了吗?为什么还要这么细致的准备?真的是不懂那些厨师的世界。
“把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。”
这一步可能有些难度,需要慢慢来……虽然自己现在没工具,但是可以在脑海里自己演习一下呀!正所谓有一脑便可行天下,现在她需要的正是自己强大的yy能力。
杜九卿继续读:“将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。”
“……这个才不是人做的吗?为什么要搞得这么复杂?我们人与人之间就不能有一点和谐共处的机会吗?”
读完了菜谱之后,杜九卿只是感觉到了这个世界上深深的恶意。
“……”
站在一旁目睹了整个过程的邢牧野,发自内心深处的漏了六个点点。
这丫头读个菜谱就读菜谱吧!为什么多菜谱的时候还要不留余力的吐槽?吐槽也就算了,为什么吐槽过后就这么不负责任的叫那个菜谱给抛弃呢!
“我说你呀……”
“啊?你还在这里啊!”
邢牧野这才刚刚说出了四个字,杜九卿就一脸跟见了鬼似的表情看着他,仿佛很惊讶,他此时还会出现在房间里面。
“你为什么没走啊!”
邢牧野:“……我为什么要走?”
他有什么理由走?他又是为什么没有人?
“你不是跟我去买海鲜粥了吗?”
“你做手里端的是什么?”
杜九卿是用左手端着碗的,而里面的海鲜粥现在还是热气腾腾,右手拿着手机正在查菜谱,在刚刚她读菜谱,并且不留余力的吐槽的时候,她还以为他今天去了海鲜粥。
“算了,我已经决定了,我一定要学会做一道海鲜粥给你吃……”
“……你说的这句话我自己都不相信。”
杜九卿可能在别的事情上,还是比较有兴趣的,毕竟在大部分事情上,她都是比较有兴趣,但是就是做饭这一样,永远都是一时兴起,然后心灰意冷地回到了原点。
邢牧野想起这里,就皱起了眉,心事很重的样子。
杜九卿永远三心二意的毛病什么时候要改改?
邢牧野刚想说什么,就给杜九卿给打断了。
“你现在赶紧帮我去买一份蔬菜粥,然后还有一份白粥,这个海鲜粥不够我喝,你想想你昨天晚上给我做了什么?”
邢牧野:“……”
好吧,请不提上面的那一条,昨天晚上自己还真的是累到她了……
“好吧,我就给你买粥,你在这里等,在我回来之前,你最好把你手里的那一碗喝完,因为快凉了,喝凉的更不好。”
“嗯。”
邢牧野半信半疑的盯着他看了好长时间之后,才一步三回头的走出了房子。
邢牧野离开之后,杜九卿并没有按照他的指示安安心心的坐在床上喝粥,而是从床头拿了一条毯子之后走到窗边扑到了窗台上面坐到了毯子上面。
手里的粥说是快凉了,但其实还在冒着热气,把冒着热气的粥凑到了窗边,弱弱的水蒸气融化了窗户里面的一层雾。
窗外不知何时又继续下起了雪,确实跟昨天晚上的一样大,瑞士真不愧是成为雪都的城市,随随便便一个天气都能下雪,而且还天天放假……
天天放假这一点她就好羡慕呀!
看着窗外雪花一片一片的凌乱飞落,在空气中划过优美的弧度,她突然想起了一首诗。
西伯利亚的风
送来小雨开花的季节
在这北国的冬天
我在雪面上
踯躅独行
灰暗的日子
掠过伤心的空间
又走向季节的
最后一个轮回
这首诗写的主要是一个人遭遇了挫折之后在雪地走,然后被雪花启发决定要努力生活的人的。
这首诗没有丝毫的深度,她倒是也仅仅只是看了一遍之后就知道了这首诗到底在写些什么,这首诗非常的浅显易懂。
她一直都觉得所有现代诗都是非常的正能量的,当然除了一些无病呻吟的诗之外,大部分的诗,都是蕴含着生活哲理,当然也包括人生的一些感悟,总而言之,现代诗与古诗一样,都非常的值得人品味。