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慕清却在与他谈完白糖的生意后, 带着剩下的两桶白糖,去县学找甄博文。
历史上, 霜糖最早出现的年代在北宋, 此前唐宋时期虽然已经从印度引进了白糖,却不像她做的这样雪白晶莹, 而是呈现浅黄色,此时称之为‘石蜜’, 一直过了数百年时间才转化为雪白的‘霜糖’。
石蜜在唐宋时期,一直作为皇帝和贵族才能享用的奢侈品。
她对古代历史的大致事件知道一些,这么细节的东西她哪里会关心, 又哪里会知道,她眼里的调味品在古代如此金贵。
对比下黑糖价格, 这个价格也差不多,就将这次所带的三十多斤白糖一次性全卖给了田记。
不卖不行,家中已然一贫如洗,即使想卖方子,也不是乍然就能做到的, 手里必须要有点活钱做其它的事。
总共三十七斤白糖, 卖了四千零七十文, 田掌柜凑了个整数, 给了四千一百文。
一千文为一贯钱, 由于民间‘短陌’现象普遍, 一贯钱只有八百文, 一贯钱里面只有七八百, 慕清一下子得了整整五贯钱,加上这个年代白银总量太少,价值过高,五贯钱便是五两白银,这可是一笔巨款了。
五两白银看着很多,等明年甄博文科考,处处要用钱。
她也没想到会这么顺利,一次就卖光了,原本还怕卖不掉,又得挑回去呢。
慕清和田掌柜在谈霜糖事宜的时候,甄二郎一直傻愣愣的站在她身后看着,他没有想到阿娘制出的霜糖居然这么值钱,它的成本也才花了几百文钱,加上一些柴火和家里人工而已。
而柴火和人工在甄二郎眼里完全算不上什么了,居然换了五两银子。
他整个人都晕晕乎乎的,一点都不好了,像是被打开了新世界的大门。
什么时候赚钱这么容易?
每到冬季,村里也有不少壮劳力会到县城中找一些短工打,一天也就能赚个十几二十文钱,到过年回家带个三五百文,就已经是很多了,除去平时的一些收入,一个家庭中一个劳力一年能存个五六百文,劳力多没分家,再多一番或两番,也就一两二两的银钱,基本不会超过三两。
农民种地所出的粮食,除去交出去的税,只够他们一年的口粮,这还要赶上时年好的时候,要是遇上旱灾洪灾,连这个都没有。
他阿娘一下子就卖了五两。
慕清让田掌柜给了四两白银和一贯钱。
谈完之后,田掌柜又打包了一些田记的点心给慕清,慕清便一边和田掌柜聊天,一边向田掌柜打听关于两广、云南那边棉花的事。
至于田掌柜,则多是套慕清的话,比如这霜糖的原料及制作方法,她家中何人,住址等信息。
慕清因为来古代时间不长,秉着不知道的少开口的原则,田掌柜问她什么,能说的她就说一些,不知道的,就装作听不懂田掌柜的北方话,目露茫然地微笑。
后来实在扛不住了,就说要赶时间,得走了。
几番套话,除了知道她身后站着的憨厚少年是她儿子外,其它什么也没套出来,倒是让慕清知道,田掌柜的肆宅还是北货南销,南货北销。
慕清问道:“不知铺子里可有两广、云南那边的货物?”
“两广?”田掌柜眉头微皱,“两广和云南那边倒也有游走商人过去,你可是要买什么东西?”
慕清主要是想要棉花种子。
棉花在西汉时才传入我国,途径有两条,一是非洲绵传到了新疆,也就是西域诸国,到南北朝时,在西域棉花种植已经得到了极大的推广,另一条途径是亚洲棉传到两广、云南和福建。直到唐朝时,棉花种植地也仅限于上述地区,产量也不大。
她记得,宋朝时,棉衣价格还比丝绸要贵,直到明朝时期,棉花种植得到大面积推广,棉衣才逐渐成为底层劳动人民的主要衣料。
她将棉花的特征和田掌柜细细说了,又道:“不论那边有什么,只要是我们南方这边没有的蔬菜、谷物、农作物、水果等种子,我通通都要,包括西域那边,若田掌柜遇到往那边行走的游走商人,还望田掌柜帮我留意一下,尤其是这棉花种子。”
没有棉花实在太不方便。
田掌柜自是连声答应。
有需求,就能有往来。
等慕清带着甄二郎走后,田掌柜吩咐店小二:“跟上去看看,他们往哪里去了。”
田掌柜倒没有杀人夺方的想法,只是想确认她的住处,买她手上的制糖方子。
慕清这人两世都没什么职场经验,阅历有限,但脑洞不缺,为人颇为谨慎。
前世能怕麻烦,躲了柳尚林十来年都找不到她,此时自然也是,带着甄二郎钻进一条小巷后,干脆利落的往人小屋后一躲,店小二找了半天都找不到人,只要怏怏回去。
十来分钟后才继续出现,从另外一条人迹稀少的小道走了。
甄二郎教程快,慕清给他数了两百文钱,让他带给甄博文,小心点避着人先走,她随后赶上。
甄二郎还是头一次见到这么多钱,就像现代乍然有钱生怕被人抢的少年一样,紧张的不得了。
见阿娘将五两银子没放在他身上,他顿时松了口气,将竹筐里要送给甄博文的衣物、霜糖、麻辣冷兔肉,还有慕清将衣物赶紧给甄博文送去。
慕清从原身的记忆中知道,原身虽然极疼甄博文,但自从甄大山去世后,家中就没有了壮劳力,异常贫困,没有收入来源,这几年一直靠甄博文自己抄书获些银钱。
甄博文正值长身体的时候,慕清怕他亏待自己,科考倒是小事了,身子骨是大事,可不能为了读书熬坏了自己的身子骨。
甄博文看到霜糖时极为吃惊,问甄二郎这霜糖是哪里来的,甄二郎便说:“大伯娘送了些甘拓,四郎一直吵着要买饧,阿娘便想用甘拓给四郎熬制饧。”他憨厚地摸了摸后脑勺笑:“谁成想,居然熬出了这霜糖来。”他伸出五根手指,凑过去小声又骄傲地说:“卖了五贯钱呢!”
甄博文又问了具体怎么回事,甄二郎也不瞒他:“就是城东的田记,阿娘和田掌柜说好了,每斤霜糖一百一十文的价格卖给田掌柜,多少他都收!可惜霜糖太少了,总共就制出这么些,阿娘留了些自家吃,给你带了三斤。”
他拿出三个装着白糖的竹筒,“阿娘说,这个是给你吃的,这两桶是让你送给夫子的,还有这冷兔肉……”说到冷兔肉,甄二郎下意识地咽了咽口水,“这些天我和阿娘在山上挖了些陷阱,抓的兔子,阿娘都做成了冷兔,说要给你吃呢。”
甄博文捏着甄二郎递过来的竹筐,心中一暖,温声道:“家中辛苦你了,你和阿娘说,我在县学什么都好,不用给我送东西,你们在家照顾好自己。”顿了顿,“你也多照顾好阿娘、二妹、小妹。”
甄二郎憨憨地挠了挠后脑勺:“我知道的大哥。”
“阿娘人呢?”
“阿娘发现那田记的店小二跟着我们,把他引开,让我先过来了。”
“田记?”他记得他同窗席镶说过,这田记正是他娘的嫁妆产业,随着本地父母官被贬谪到此,才开到此地。
这倒是让他微微放心,叮嘱道:“回去你跟阿娘说,这事除了田掌柜外,暂且不要告诉任何人这霜糖的事,让阿娘万万告诫四郎,此事绝不许往外说。”
甄二郎不知大哥为何如此郑重其事,却向来信服甄博文,点头应诺。
他忽然想起了什么,从怀里掏出两百文钱来塞到甄博文手中:“这是阿娘让我给你的。”
慕清怕在甄博文面前露馅,故意让甄二郎将东西送来,她在后面慢吞吞的走。
甄博文和甄二郎在县学门口等了又等,才等到手里拎着包裹慢吞吞走过来的慕清。
慕清过来就问:“东西都给你哥了吗?”
甄二郎憨笑点头。
慕清将手里包裹塞给甄博文:“你们俩也是死心眼,不会把东西先送回去再等我?冬季要来临了,这是我刚从走商那里买来的夹袄和叫毛衣的东西,听说是用羊毛织的,甚是暖和,你拿着回去穿上,里面还有几块胡麻饼,记得吃。”
胡麻饼来自西域,说明这时候是有游走商人往西域那边去的,里面的毛衣和羽绒马甲慕清就只管往西域那边推,况且游走商人很少在一个地方固定,多是一年半载都见不到一次,偶尔遇到一次也是运气。
她也不和甄博文多谈,看了看天色:“天也不早了,你也会去吧,多照顾身体,要是缺银钱使就托人回家告知我一声,我和二郎先回了。”
甄博文见阿娘急切的赶回去的样子,知道家中只剩下三郎四郎在家她不放心,三郎才十岁,二妹十三,在家都不顶事,只好将关于霜糖的事情再叮嘱了慕清一遍,让她暂时不要再制霜糖,也不要和外人说,让她叫三郎四郎在家不要说漏了嘴。
三郎倒是不担心,就担心四郎。
慕清也道:“我寻思着,你也大了,发解试之后就要娶亲,若能考上秀才,聘礼数量必定要增加,你之后马上就要轮到二郎,家里屋子也要重启两间,阿娘也知道,咱们这样的人家是留不住制糖方子的,你在县城认识的人多,看看能不能把这制糖方子卖掉,这东西咱们留着烫手。”
甄博文是真没想到自家阿娘还有这见识,本来还担心阿娘想藏着房子不肯卖呢。
他倒也没有怀疑,只说他心里有数,这件事交给他来办。
慕清并没有马上回去,而是去猪肉铺子买了整整十斤猪板油,还买了一些猪大骨猪小排带回去。
至于猪下水,这东西别人会不会弄她不知道,反正她是不会弄的。
她空间里那么多吃的,她又不缺吃的,何必受这个罪。
这样一耽搁,回家已经傍晚了,慕清估摸时间,应该有下午四五点钟左右。
中秋已过,日头越来越短,白日和夜里温差也越来越大,慕清估摸着再过段时间会更冷,现在手里有钱,她就想着,在屋子修两座炕。