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今晚，得以进入晚宴大厅品尝天马美食的客人，绝大数都是冲着白牛排而来。至于那些烤香猪、熏兔烤鸭什么的，当然也很好吃，只不过都属于耧草打兔子——顺带着的。
喜欢从众、凑热闹，可不仅仅是华夏的专利，而是全世界人民的共有特质。在这一点上，“地球村”的说法，也并没有什么不妥……既然都是一个屯子里的，有些共同爱好也不足为奇了不是？
但丁翔带给大家的惊喜却并不仅是白牛肉。毕竟，燕山白牛在此前，虽然还没有正式销售，但自有一些能人会从各个渠道中，搞到一些白牛肉。
譬如在帝都奥林匹克文化公园……旁边的那家天马食材专营店中，就偶尔能在冷藏柜中，发现几份大块的肋眼、丁骨甚至是最为鲜嫩的菲力牛排。
其价格自然是……十分美丽，但消息灵通人士却是知道，这家店似乎天马牧场有着特殊的关系，店里的商品无一不是保质保量。
换句话说，这里的商品，可以百分百的保证是正宗的“天马食材”。
就这一点已经足够了，能够进到这处店铺中的人，谁还会在乎价格什么的？要真是怕贵，不远那菜市场里的牛肉，三十块一斤，要多少有多少不是？
而无论是来参加龙马拍卖的马主们，还是各施神通大厦安保检查的帝都“本地户”们，甚至是打飞的远道而来，只为了露个脸、留几张自拍照的小鲜肉、小姐姐们，在被白牛肉的美味牢牢得的吸引住了馋虫之后，却发现……更好吃的，还在后面。
除了那十余位在现场按要求为客人们煎制牛排的厨师，在他们的后面，还有一大排已经被烹饪好的蔬果和海鲜类菜品。
蔬果类的也就罢了，十几种品式各异的沙拉或是奶制布丁，自然是年轻女士们的最爱。倒是那些海鲜……平均每只都超过两千克以上的南海特产珍珠龙虾，还有更大的绵绣龙虾，在这种自助宴会上的，龙虾的做法当然都是清蒸。
可即便只是简单至极的清蒸，亦足以一只只被整齐摆放的龙虾芳香四溢。没错就是芳香……好多的客人在靠近后，都不由得抽动着鼻翼，那一股清鲜而有芬芳的味道，实在是太……香了。
得香让人在不知不觉中，便会忽略了宴会中该有的礼仪——如一个孩童般，站在餐车前嗅着香味、流着口水可不是一个有身份的成年人该有的举动。
但在美食面前，没有人去笑话别人……因为他们自己也都是其中的一员。
刚刚还在排队在烤炉那边等待现场加工牛排的人们，很快便分流出来了一部分。选上一只龙虾，再调一份牛肉酱醋汁，当然，不可少的还有一杯醇香可口的“水晶天马”，这样的享受，简直是……妙不可言。
尝过了龙虾肉的人，都不约而同的闭目细咬，不是斯文，而是为了慢慢品味那种难得的灵魂层次的满足感。
“哈哈，翔子，看来有龙虾和牛肉就够了。那条金枪鱼就不用再上了吧？刺身什么的，都是小鬼子弄出来的，没有多少人会喜欢！”
“噢？看样子小叔你对那条金枪鱼已经有了安排？”
“当然……没有！嘿，哪能呢，你小叔我再怎么滴，也不能把主意打到翔子你这儿来，单是二丫头那关我就过不去不是？”
“呵呵……”
丁翔咧嘴一乐，没再理会他。为了这场答谢宴，他还真是准备了一道硬菜——一条重达二百余公斤的蓝鳍鲔，俗称蓝鳍金枪鱼。
作为最名贵的深海鱼类之一，蓝鳍鲔在理论上，可以生长至二百至三百公斤。但实际上，因为过度的捕捞，超过二百公斤的蓝鳍金枪鱼已经越来越少见了。倒是在岛国，每年的金枪鱼拍卖会上，偶有大鱼出现，但无一不是天价成交。
蓝鳍鲔，是最好的生鱼片食材。刺身……就是生鱼片。岛国北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼肉不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼肉上，以方便识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，起初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
生鱼片，事实上在华夏古代，是比较常见的鱼类菜品。后来逐渐消失于各大菜系中，不过是因为华夏有极其充足的淡水鱼类资源，而淡水鱼的寄生虫普通多于海鱼……
丁翔对于“鱼脍”、“鱼生”等生食海鲜和肉类的吃法，还是比较排斥的。话说在塞外的菜系中，主要还是炖煮为主，生吃……黄瓜、茄子什么的倒还可以接受。生吃肉食类，还是算了吧！
就连牛排，若不是在美帝那几年，多少适应了些，丁翔都还要坚持着让美帝佬笑话得不行的……十分熟呢！
但他不爱吃，不代表着“岛式料理”就没有市场。虽说岛国人都是一群让人看着就厌恶的黑暗物种，但他们黑暗式料理却在全球大行其道。
而在华夏，许多喜欢赶潮流、体验时尚的年轻人，对于刺身、寿司、关东煮之类的岛式料理极为推崇。特别是那些从不知道德、节操为何物的所谓明星们，将吃“岛式料理”视为抬高身价的炒作手段，真可谓是……
好吧，这事儿也实在没什么必要搞道德绑架，喜欢吃什么，终归是人家的自由。而且丁翔也没打算逆其道而行之，终归，搞上一桌“满汉全席”不仅不适合这种场合，也太麻烦不是？
反倒是这将这一整条的蓝鳍鲔推入大厅中，不仅满足了众多客人自拍晒照的虚荣心，也大涨了丁翔的面子不是？
这年头，真正吃什么、甚至是什么品味并不是最重要的，好看、有面子、晒照才是那些宴会中花枝招展的女客们最主要的目的。
当然，顺带着，丁翔这也算是为接下来的美济岛渔场做宣传了。毕竟，潟湖里的渔区，不可能全部卖给乔治丶阿伦，其他潜在的合作伙伴该谈，也得谈不是？