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宁寒耳朵灵,早就听见了业善的无礼之语。
凌绪却不怕死地来了一句,“表哥,我很快也要离京的哟!没人给我践行吗?”
宁寒鄙夷地看着凌绪,“明儿个撑死你!”
凌绪却乐呵呵地道:“哈哈哈,谢表哥!”
说完,冲着丁陌文眨眼睛,“你那儿虽然不如表嫂的手艺,我也就勉强凑合了!”
丁陌文忙道:“多谢世子赏脸!”
说完,方觉得不妥。
凌府的侯爵都没有了,哪里还有什么世子哟……
业善笑吟吟地看着,却不救火。
还是凌绪自我解嘲,看了一眼天翼,笑道:“对对对,为两位世子送行嘛,哈哈哈……丁老板,你可得让厨师们拿出手艺来!”
宁寒:“……”
唉,也就是凌绪这个没心没肺的,若是别人,还不得气死!
突然想到云叶说的那什么蛇鞭酒,倒要给他提上一提。
但凡有一点儿希望,也该试试。说起来,凌绪跟月华两人,可都是快三十的人了!
再生不出来,这辈子可就真绝后了……
想到这里,宁寒便过去跟那老太医坐到了一起,低声问道:“太医,蛇鞭酒可有生精助孕之效?”
这太医对妇科是颇有些心得的,要不,宁寒也不会让他去给云叶瞧病。
听宁寒一提,老太医便眼睛一亮,“蛇鞭酒难得,生精助孕也是极好的。宁将军,可是饭庄做出了这酒?”
既然有蛇肉大菜,自然有蛇鞭留存;宁府又有酒厂,风干些蛇鞭泡酒自然不在话下。
宁寒不置可否,道:“对凌绪跟月华可有效?”
二人久婚不育,宫中、民间的大夫找了个遍,也没少找这老太医瞧病。
老太医看了看正跟丁陌文说笑的凌绪,捋了捋胡子,沉声道:“公主跟世子……死马当活马医,姑且一试吧。”
宁寒便给凌绪招手,凌绪见他跟太医密谈又找自己过去,便知不好。却也只得过去。
旁边的户老赶紧让出了位置,去凌绪的位子坐了。
老太医示意凌绪坐下,道:“宁夫人做出了蛇鞭酒,生精助孕极好。我看看你的脉象。”
“若是适宜,你便跟公主时常少量饮用,坚持个一年半载,说不定有意外之喜。”
凌绪嘴角抽搐,“你这个老头子,当着千把双眼睛,竟然就要给我瞧病!走,找个僻静地方!”
说着,当真拉着老太医就走。
宁寒“嗤”地一声,“你也知羞?”
凌绪一转身,怒:“我是怕表嫂不喜!”
自己好不容易抢个评判的位子,却又半路离场去瞧病,若是云叶知道了,会说自己存心捣乱吧?
正想着,便看见云叶从后院走了出来,前面跑着三个虎头虎脑的孩子。
再看看云叶挺着的大肚子,就连凌绪这个大男人都有些羡慕了。
云叶这女人可真是好命……
见凌绪跟着老太医往大堂走,云叶一时倒没有想到什么,也以为他们是跟自己一样如厕呢。
凌绪脸皮厚也没有什么可尴尬的,还逗了三个孩子几句,然后便跟着老太医去了大堂。
三个孩子本就不耐烦再坐着,既然出来了,,断没有再回去的道理。
更何况小月儿跟卉子都在旁边呢,几个孩子便玩儿起来了。
云叶交待了几个侍卫和丫头们看着几个孩子,自己回了座位。
坐下没多久,就听小厮大声报:“三号灶台菜已成,呈上来!”
众人便又是一阵乱,个个伸长了脖子,冲着三号灶台看过来。
三号灶台也是个大厨,带了一个帮厨,两个人做得是个素菜,所以显得快了些。
即便如此,也用了近乎两刻钟。
因为有少许配菜是肉丝儿,所以,切丝儿、焯水、调味儿……
再加上洗菜、切菜、翻炒的功夫,虽然第一个出来了,但是也算算费了些功夫。
负责布菜的四个女服务员,便忙端起两个大盘子,给评判面前的盘中分菜。
女服务员也就是这里所说的女跑堂,个个年轻漂亮 ,衣着打扮也十分好看。
领班的便是黑色绸缎搭配红色点缀。
照着这个时代的审美,做成了偏领衣襟、沿着衣襟装饰有红色沿条。
依然是黑色盘扣,却在袖子中断绣大红祥云;衣襟两侧左右开叉留缝,也是大红绸缎滚边。
普通女服务员便是相反,红色绸缎搭配黑色点缀。
发式嘛,自然不能太复杂了,按照云叶的要求,女服务员们便让现代一般,都是简简单单地,在脑后挽个发髻。
头上戴着一个大红的三角巾,后脑系带、尖角盖发,十分利索!
众人看着几个小美女上来,都是眼前一亮!甚至还起了一阵躁动,议论声也嗡嗡地想了起来。
说起来,女跑堂们主要是在贵女雅室,服务命妇和千金小姐们的。大街上的普通男人,哪有机会见着她们这幅装扮?
几个人却落落大方,面带微笑,端着托盘,袅袅婷婷地走了过来。
评委席上的几个年轻男人,都是见惯了国色天香的人,再加上身份使然,对于这几个小美女简直无感。
正好太医跟凌绪也出来了,众人各自按照原先的位子坐好,开始品菜。
因为是自己饭庄搞的赛事,云叶也没有弄得太过复杂,便是一遍儿过。
也就是说,上菜便尝、尝罢打分、最后汇总,排个顺序出来。
肉菜取最高分四个、素菜也取最高分四个,就是这么简单!
评委们都是人精,大致一讲便都明白了。
见开始上菜了,三个小子便都跑了回来。
老夫人正发愁自己花眼看不到打分,宁阳便钻了过来,“奶奶!”
老夫人忙给宁阳喂了一筷子菜,问道:“乖孙子,好吃不?”
说实话,孩子们都有些饿了。宁阳吃了,道:“嗯,好吃!”
老夫人便对宁阳道:“奶奶说,你给我划分!”
宁寒忍不住低笑,“母亲,让宁宁来吧。”
宁阳不满地大声喊:“我会划!我会划!”
众人都发出了善意的哄笑。
老夫人忙笑着道:“好好好!我们宁阳划啊!”
说起来,三个孩子都极为聪明。就连宁阳,不过三四岁,也认识好多字了呢。只是握着这毛笔有些困难罢了!
到底歪歪斜斜地替老夫人划上了分数,被记分员给收走了,看着几个账房先生坐在一边,噼里啪啦地打着算盘,众人都十分好奇。
就连宁阳也乖乖地等着,像模像样地坐在老夫人怀里一动不动,算是老实了一会儿。
趁着这功夫,太医转脸问身边的云叶道:“宁夫人,可是做出了蛇鞭酒?”
宁寒有些黑线。这老太医,也不避讳个什么,就这么给问出来了。幸亏声音倒不大,或许是自己耳力好?
云叶并不觉得有什么,道:“是的。早已经泡上了,只是尚需时日,方能入口。”
老太医道:“刚才宁将军说了,我也给凌世子把了脉,可以服用。”
云叶转脸看了宁寒一样,见宁寒面无表情,又转脸对老太医道:“若是您说可以,凌绪也算多个个机会。”
老太医点点头,“或许。”
两人还要说,便听小厮又大声报:“七号灶已成菜!”
几个女跑堂早已经准备好了,再次给大家分菜。
为了口味准确,评委们都漱口了好几遍。
这次就连顾老都有些话要说了,顾老放下茶杯,道:“若是几十道尝下来,只怕嘴巴都木了。”
云叶转头看过来,道:“不会的,放心吧。所有菜都是浅尝辄止,不会有多少味道留存。”
平掌柜也笑着道:“我倒不担心这个,倒是担心吃撑了难受。要是那样,可就得不偿失了。”
众人都笑了,宁寒转头看了平掌柜一眼,“最好留着肚子,等会儿赛事完结,还有大菜等着众位呢。”
众人一听,都高兴。
宋三爷笑道道:“哟,是该庆贺一番。这赛事可是咱们平阳城里开天辟地第一回!”
顾老插嘴道:“是第一回。不过,我们夫人说了,以后还会有这样的赛事,每个人都有出头的机会呢。”
“我看,这群小子的劲头儿倒大得很。听说,昨晚几个都激动地睡不着觉,半夜爬起来冲凉。”
正说着,便又有一道菜呈送了上来。也是素菜。
这也是云叶规定的动作,先做素菜。因为人多天又热,蔬菜收拾好了,若是长时间不用,很快便蔫了。
肉菜倒可以多放一会儿也不打紧。所以,先做素菜。
天泉饭庄是高档饭庄,肉菜自然是大头,也是大家期待较大的,算是压轴戏,自然要放在后面。
所以,众人都是按照这个安排来做的。
众人又评判了一番,然后又商量着打分数。
大家都有自己的看法,其实差别并不是很大。对于美食家而言,倒更大一些。
在座的虽多是豪门富贵之家出身,只是见多识广,并不是从专业的角度看问题,其实倒不算挑剔。
只有几个大厨出身的人,像云叶、董孝祖、两个大厨等几个专家,算是仔细虑了各个指标项目,
其他几个都是按照自己的口味,好的便是三分满分,其他的项目都是酌情看着给分。
说起来,并不十分公平。但是,也只能做到这样儿了。