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南叶凭借一道做给大小姐的清蒸排骨,外加腰畔的树叶形玉佩,成为了西厨房最热门的话题人物,香秀四处游走,企图偷听有没有讲她的坏话,她本人倒是淡定得很,捧着本书,窝在屋后的大树底下看。
下午时分,深冬出来寻她,见着她正手捧书册,看得全神贯注,一个厨娘,居然趁着午休的时光看书,这也真够怪的,她一面想着,一面走过去,唤了南叶一声,问道:“听说你要给大小姐调整菜单?那待会儿的点心,做什么?”
“今儿不做点心。”南叶从书册上抬起头来,道,“你去告诉大小姐,因为她中午多吃了两块排骨,所以下午的点心没了,以后也是这样,只要多吃,就取消下顿的点心,甚至下顿的正餐,也有可能减半。”
不让大小姐吃下午的点心了?这算是惩罚?从来只见过主子惩罚下人的,居然还有下人惩罚主子的?大小姐能卖账么?万一她一气之下,上告到老太君那里,南叶的日子就要更难过了……深冬实在是担心南叶的安危,劝她道:“大小姐午睡过后吃不到点心,只怕会生气,你还是给她做点罢,大不了少做半块。”
“不必,大小姐是个明事理的人,不会无理取闹的,你赶紧去撷芳馆罢。”南叶说完,低头继续看书了。
深冬无法,只得硬着头皮,去了趟撷芳馆。大小姐听说今天下午的点心取消,果然很不高兴,好在茭白十分明事理,帮着说话,这才勉强安抚住她的情绪。
深冬走出撷芳馆时,一颗心还在狂跳不止,心想南叶一直多灾多难,也没见她情绪有多起伏,而她遇见一点子事,就慌成这样,果然定力还是不够,比起她来差远了。
她回到大厨房,向南叶回话,南叶谢过她,继续看书,不过没过多大会儿,就又到了给主子们准备晚饭的时候。南叶照着中午的样子,还是给大小姐添了一道荤菜,并让送饭去的香秀和深冬转告她,如果再多吃,明天早上的早饭,就会减半,所以请她控制好自己的食欲,下筷子前,多掂量掂量。
深冬觉得南叶这话太过于严厉,不肯照实转告,于是干脆留在撷芳馆,和丫鬟们一起伺候大小姐吃晚饭,每当她多伸筷子时,她便出声提醒,直到大小姐把一顿饭吃完,方才收拾碗筷,拎着食盒回来。其间,香秀自然是照例石化,光顾着紧张,什么忙都没帮上。
南叶等了半天,才见着她们回来,急问:“怎么,大小姐不高兴,冲你们发脾气了?”
深冬摇摇头,打开食盒给她看,道:“我亲眼盯着大小姐吃的,这顿饭,半筷子都没多吃。”
南叶上前查看一番,果真如此,不禁赞她道:“你还真有些本事。”
香秀惭愧道:“深冬比我胆子大多了,我是一见主子,就两腿发硬,动都动不了,更别提去提醒大小姐了。”
南叶拍拍深冬的肩膀,道:“有胆量,有智谋,往后若再参加考核,就想想今日伺候大小姐的情形,便不会再紧张了。”
真的如此么?也许这样,真能锻炼自己的胆量?深冬若有所思。
为了自己的前程,为了从今往后,不论参加比赛还是考核,都不会再紧张,第二天,深冬主动请缨,要求每顿饭,都去撷芳馆,监督大小姐吃饭,直至培养出她自己的自制力。对此,南叶自是应允,只提醒她语气和缓些,莫要惹恼了大小姐。
早上,教王大梁做过一道三味安眠汤后,南叶晋级考核的药膳,宣告完结,王大梁只装作不知,并未提起这话题,不知葫芦里卖的是什么药。南叶也没提,只是做完大小姐的早饭,就请假回了趟住处,生炉火,擦案板,洗净松菌,同清酱一起入锅滚熟,再和麻油一同入罐,拿油纸封了起来。
她做完麻油小松菌,将其储进银箱子,便照常回西厨房干活儿了。
香秀和深冬都知道,南叶在晋级考核上做过的药膳,全部交给王大梁了,等到明天早上,倘若她拿不出新的药膳来,老太君便随时有可能寻个借口,把她赶到庄子上去了,因此她俩都十分着急,数度私下问她的打算。
南叶无法,只得告诉她们,自己早有准备,新的药膳方子已烂熟于胸,她俩这才放下心来,没再过来缠着她了。
到了第二天早上,王大梁照常把南叶叫到小灶间,问她道:“今儿你准备教我什么?”
南叶故意道:“我在晋级考核上做过的药膳,已经全部交给王管事了,今儿倒是想要跟着王管事学两招呢。”
王大梁面露得意之色,竟没有拒绝,从怀中掏出一个纸包,冲她晃了晃,道:“得,你教我这么多天,我今儿也教你一道,算是还了你的人情。”
怎么,他真寻到药膳方子了?南叶面儿上镇定,心下却是不由自主地一惊,忙问:“这是什么药材?”
“不愧是会做药膳的人,一看我拿这东西出来,就知道是药材。”王大梁笑容满面,把纸包搁到案板上,打开来给她看。
随着纸包被打开,一股浓重的药味扑面而来,让南叶不由自主地朝后退了几步。原来纸包里,是满满一包的志远。
这么多志远?这就是王大梁的秘诀?南叶错神半晌,问道:“王管事这是要做什么药膳?”
王大梁得意地道:“志远有宁心安神的功效,治疗失眠最为有效。”
她当然知道,志远可以治疗失眠,她昨儿教他做的三味安眠汤里头,搁的就有志远嘛,但他弄这么大一包来,到底是做菜,还是直接煎熬?再说了,那位神龙见首不见尾的贵人,不是要求每天药膳的花样都不相同么,他昨天刚用了志远,今天又用志远,就不怕他生气?南叶实在好奇,特意提醒了王大梁一句:“王管事,昨天您已经用过志远了。”