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南叶站着没动，不慌不忙，满脸自信：“白总管何必这么早就下结论，且先尝尝再说。”
“非让我尝？莫非这鱼里头，还有什么玄妙不成？”白全林想想南叶过往的那些手艺，突然有点期待，依言举起了筷子。
果然不同寻常。
白鱼肉质细嫩，蒸的火候正好，可谓之增之一分则老，减之一分则生。
但这还不是最为关键的地方，如果只是隔着酒蒸，酒香味为何会如此丝丝入扣？这鱼，不但鱼肉里酒香十足，就连那鱼骨头，都似乎浸透了酒。
而且，一定是一坛好酒，口味纯正，回甘无穷。
“花雕，这是花雕！”白全林一口气干掉了整条鱼，津津有味地啜着鱼骨头，肯定地下了结论。
“白总管的舌头真灵。”南叶看着空空如也的盘子，心知自己离目标更近了一步，很是高兴。
“有什么花招，说罢！”白全林恋恋不舍地丢下鱼骨头，意犹未尽地拿帕子擦手。
白全林还真了解她……南叶笑着，并无半分被戳穿心思的尴尬，大大方方地道：“不知白总管可曾听说，在这次庄王府斗菜前，马六嫂是和我打了赌的。她和我约定，倘若她在斗菜中，输给了世子，而且输得心服口服，就把西厨房第一管事的位置让出来。”
白全林瞥了她一眼：“胡闹！西厨房何曾轮到她说了算？她说让出来，就让出来？当府里的任命是儿戏呢？”
白全林的回答，出乎南叶的预料之外，她没想到，他竟会一开始，就全盘否定了马六嫂的赌约，不过，她反应很快，马上就接上了话：“白总管说得极是，如此把府里正式的任命当儿戏的人，如何有资格当西厨房的第一管事？”
白全林一怔，看了她半晌，突然笑了起来：“南叶，你何时变得如此狡诈，而且咄咄逼人了？简直是……简直是……”
“不达目的不罢休？”南叶自己替他续上了话。
白全林闻言，笑得愈发欢快，笑着笑着，就有了点醉意，拿筷子敲着盘子边，问道：“那你待要如何？”
南叶回答得很干脆：“撤销马六嫂西厨房第一管事的职位。”
白全林侧头看她：“那由谁来接任呢？”
“我。”南叶冲着他一笑。
她，她居然这么大胆？！毛遂自荐？！白全林瞪大眼看她，慢慢地坐直了身子：“你还只是个二等厨娘。”
南叶回答得很嚣张：“可我干的是管事的活儿。谁要是不服，尽管来接替我，给宫中贵人做药膳，再为大小姐做健康餐。”
“哟，减肥餐变成健康餐了？”白全林语带调侃，神色却正经得很。
南叶浅浅一笑：“大小姐减重已然成功，而今只需要均衡营养，保持体形即可，自然不必再吃减肥餐，而改为健康餐了。”
营养，减肥，健康，这几个名词，只怕好多管事根本不懂，白全林在心里头琢磨着，突然觉得，南叶其实一点儿都不张狂，她刚才说的，都是实话。她平常干的，的确都是管事的活儿。
但是，她的确只是个二等厨娘，华朝无论什么行业，都讲究论资排辈，夔国府西厨房亦不例外。
仅凭二等厨娘的身份，越级成为管事，都不合常理，更何况，是第一管事？
南叶的要求，简直过分到无礼。
白全林素来懒散而又随意，却因为南叶的那一声“我”，陷入了沉思。良久，他慢慢抬起头来，问的却是：“刚才那道蒸白鱼，是如何入味的？莫非跟你斗菜时教世子做的清蒸鸡一样，事先拿酒腌过？”
“怎么可能？”有所求，才会有所应，南叶的心跳，渐渐地加快起来，“拿酒泡一晚上，鱼肉早烂了。”
“我想也是。那你是如何做到的？”白全林的表情很严肃，仿佛绷着一股劲。
南叶答非所问：“依白总管看，我能不能当上这西厨房第一管事？”
“不可能！”白全林斩钉截铁，“至少目前不能，我不能因为你，坏了规矩。”
什么都不答应，还想知道她的蒸白鱼是如何做的？想得美！南叶翻了翻白眼，福身行礼：“打扰白总管了。”说完，转身就走。
“你这妮子，急什么！”白全林早已被蒸白鱼勾起了无穷的兴趣，哪肯轻易放她走，再说，这是一笔稳赚不赔的买卖，“第一管事，是不可能的，但第一厨娘，如何？”
“那下一任第一管事是谁？”南叶马上反问。
白全林弹了弹衣襟上根本不存在的灰，道：“以前是因为我游历在外，西厨房无人坐镇，才增设了第一管事的职位，而今我已经回来了，大事小事自有我亲自处理，还设这个位置作甚？”
南叶满意地笑了起来，探手入怀，摸出一张小纸卷，冲着白全林晃了晃：“明日白总管去西厨房公布此事之时，我便将此秘方，赠于白总管作谢礼。”
“谢礼？你这算什么？”白全林一怔。
“算什么？行贿啊。”南叶说得是那么自然，好像她这么做，是天经地义似的。
如此明目张胆的行贿？白全林把桌子一拍：“你这是威胁！威胁！”
“随您怎么说，我先走了，等你的好消息！”南叶说完，再次行礼，朝外走去，手中的小纸卷，就随着她的脚步，一晃一晃，一晃一晃。
白全林被勾得心痒痒，从椅子上跳了起来，冲到她身后，一把抢过小纸卷：“还等明天作什么，现在就去宣布了罢。”
他真是迫不及待，一路走，一路就看了起来，原来他刚才吃的那条白鱼，是事先拿酒酿糟过两天的，怪不得那么入味！看来他先前猜的思路没有错，那鱼的确是事先处理过，只是并非用酒腌，而是用酒酿糟。这世间的诀窍，往往就是那么玄妙，明明如此接近，但只要差了一点点，就不成其为秘方。
南叶就跟在他后面，一起到了西厨房，此时，厨娘们才刚做完主子们的晚饭，正三三两两地聚在一起，啃馒头，吃咸菜，一等厨娘待遇高些，跟在两名管事旁边，面前有四五盘菜。