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顾谅抬头，望向顾端，眼中满是欣赏的意味，在他看来，一个男人，最重要的事情，就是保护自己的女人，如果连自己的女人都保护不了，那还叫什么男人？在这一点上，顾端绝对是有他的风范，他很满意。
康氏沉默着，没有作声，单从脸上，看不出喜怒，但很多时候，沉默亦是一种态度，顾端组织了一下语言，打算再次劝说。但南叶却晃了晃他的手，小声地道：“我没问题，不要因为我一个人，坏了大家的规矩。”
没问题？！怎么可能没问题？她的手，直到现在，连筷子都还没法捏，如何独立做出一道菜？而且听说今儿考试的题目是蒸鹅，那便免不了要宰杀，要切块，即便不切块，也得把边边角角剁掉罢，而她的手，根本拿不了刀，怎么办？顾端认定南叶是在委屈退让，心内不免对康氏生出几分怨念，赌气道：“不能带帮厨，那就带世子罢！我来帮她完成考试！”
世子就不算帮厨么？这显见得是在耍横了，南叶啼笑皆非，捏捏他的掌心：“我真不用帮厨。”
顾慧芝朝这边看了好几回了，此时终于鼓足勇气，道：“我也帮帮南叶，我最近学会了切葱，正好让她帮我看看，切的好不好。”
世子维护南叶也就罢了，现在连大小姐都帮着她？她哪儿来的这本事？全场再次哗然。
不过想想也是，顾慧芝这身肉，都烦恼她多少年了，连亲事都险些耽误，全靠南叶帮她一点一点地减下来，恢复了曼妙身姿，又说了一门门当户对，她自己也满意的好亲，她能不感激南叶么，而今南叶有难，她自然要出手相帮了。
康氏的脸上，依旧看不出喜怒，但眼睛却幽深得像是一潭渊底的水，熟悉她的人便知道，她这是生气了。儿子护着南叶，女儿现在也跳出来跟她唱反调，一个二个，都是要翻天了不成？
顾谅及时发现了她的情绪变化，探身过来劝说：“那是咱们的亲儿子，亲女儿，还是给点面子罢。”
给了他们面子，谁来给她面子？康氏的唇角，显得有些下耷。
场面再度僵住，南叶十分无奈，她真不用帮厨啊，怎么都不相信她的话呢？她只好拉拉顾端的手，问他道：“厨房总管考试，考的是厨艺？”
顾端一愣：“不全是，厨房总管考试，考量的是一名厨师把控全局的能力，看他有没有资格成为一名管理者……”
“那不就结了，去跟大夫人说，我不需要帮厨，叫她不要生气了，赶紧开考罢。”南叶扬头望向顾端，眼神坚定而又自信。
“真的可以？”顾端想来想去，还是觉得这是不可能的事情。
南叶肯定地重重点头。
顾端只得信了她，上前告诉康氏，一切都照她说的来，南叶不搞任何特殊化，既然别的厨娘不带帮厨，她也不带。
康氏的神色，总算缓和了下来，但却又暗暗好奇，南叶到底有什么本事，愿意不带帮厨？她真的能用一只残手，做出一只蒸鹅来？就她那样儿，只怕连鹅毛都拔不动罢？
不单康氏，几乎所有人都是这样想的，一时间，有的为南叶担忧，有的同情，有的幸灾乐祸，场面上各人的表情，实在是精彩极了。
顾端牵着南叶的手，亲自送她去了斗菜台，帮着她把案板炉子都摆好，方才回到二楼的贵宾席。
居然有世子帮她打杂，这一幕，不知又伤了多少人的心，害得多少人红眼。
丁沁隐隐地为南叶担忧着，同顾慧芝道：“南叶是为了不让世子为难，才答应不带帮厨的罢？”
顾慧芝想的跟丁沁一样：“其实她大可不必如此，我娘心很软的，也许再坚持一会儿，她就答应了。”
丁沁低声笑道：“都说她是为了不让世子为难了，跟你娘会不会答应没关系，等你以后当了英国府世子夫人，就明白了……”
真的是这样吗？顾慧芝羞红了脸，思绪飞到别处去了。
其他考试的人，也陆续登上了斗菜台，首先走上台阶的，是这次唯一的一名管事，袁必得。袁必得途径南叶身旁，小声地怨念：“还说要助我当上厨房总管的，结果却是你自己……”
他话还没说完，突然感觉头顶有道凌冽的目光直射而来，浑身上下，瞬间被一股恐怖的气息笼罩，他下意识地抬头一看，正对顾端如炬的双眼，登时吓得魂飞魄散，哪还敢同南叶废话，飞一般地跑了。
通过参考平时的成绩和功券的数量，能越级来参加这次厨房总管考试的，全是西厨房的厨娘，这倒也省去了不少麻烦，给袁必得帮厨的那十个东厨房的厨娘，不用变动了。
上台参考的厨娘，有好几个都和南叶相熟，比如一等厨娘墨春、金秋，二等厨娘玉蕉、蜜糖、她的好友兼徒弟香秀；还有同样是她徒弟的三等厨娘深冬。
深冬途径南叶身旁，由衷感叹：“都说塞翁失马，焉知非福，果然如此，如果我之前没有考核失败，留在三等厨娘里头，今天又哪有越级参加厨房总管考试的机会？”
香秀紧跟在她后面上来，担忧地看南叶：“你没我和深冬帮忙，可怎么办才好呢？”
南叶笑了起来：“咱们现在是竞争关系呢，你倒来担心我？”
“你是我师傅，我当然担心你了。”在她心中，自然是友情最重，考试又算得了什么，香秀说着，白了南叶一眼。
深冬道：“我们有几斤几两，自己心里清楚，就算侥幸得了第一又怎样，你哪怕只用一只手，也比我们强太多，在我们看来，能胜任厨房总管一职的，唯有你而已。”
“这么看得起我？”南叶的笑容里，多了几分感动，“那我一定不负你们所望，努力考个第一。”
她这是真有自信，还是纯粹安慰她们？她不带帮厨，没人帮她宰鹅，没人帮她切菜，她怎么考第一啊？香秀和深冬都不觉得乐观，走去自己案板前的时候，脸上还挂着忧虑神色。