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“这个你可以问魏大哥，他经常去东升酒楼送猎物，他知道的肯定比我们多。”苏靖杰在提起魏无忧的时候秒变小迷弟，“不过姐姐为什么不长期卖呢？你要是长期卖炒的苦笋，那也挺好的，也是一个长期的经济来源。”
“第一，咱家这情况，需要钱。第二，苦笋有它生长的时节，现在也没有谁种，都是野生的，咱们只能上山采摘。”
“第三，你也看到了，一般人都会想到用水煮去除枯萎，只是没有想到要用凉水泡苦笋罢了，苦笋去苦不是一件难事。要是我借用了臭豆腐的热度，把炒苦笋的知名度提上来，那到时候也会有酒楼的大厨研究怎么去苦。我还是卖方法比较划算。”
苏靖杰是个聪明孩子，听了苏靖竹所说的三点，立马醒悟过来。他道：“姐姐考虑的真多。”
苏靖竹笑了笑，道：“刚刚我去秀秀家提豆腐的时候，听她说她明日有空，要是这法子真能去苦，你就拜托秀秀帮忙挖笋。到时候咱们赚了钱，分给秀秀一部分。”
“秀秀姐肯定不会收的。”
“总会收的，不能让他们老吃亏。”
“是啊，秀秀姐他们对我们好，我们也要对他们好。”苏靖杰坚定地说道。
苏靖竹摸了摸弟弟的脑袋，她很喜欢弟弟的三观，人活着不就得知恩图报吗？
“对了，姐姐你买的那是什么？”苏靖杰指着苏靖竹买回来的东西。
“小肠和大肠，今晚吃，那东西味道不好闻，我拿出去处理。”苏靖竹说着朝着自己买的下水走去。
“姐，还是在家处理吧，我去给你打水。”
“在家多浪费水啊，有那体力还不如去干别的。”苏靖竹摆了摆手。
苏靖杰道：“可是人家要是看到你买这个，会笑话的。我吃这些倒是没什么，可旁人总觉得这些是脏东西，不是穷过头，根本不吃。”
苏靖竹上一世在世界各地走过，有的地方喜欢吃下水，价格贵得很。而有的地方则极为嫌弃下水，即便是贱卖都没有人买。
她对下水没什么感觉，就算那些肠子曾经装过动物的粪便，那又如何？
“老弟啊，咱们吃的青菜，还不是用自己的粪便沤出的肥浇灌的？其实这都没什么。你姐姐我就没什么好怕的，要是怕人家说，那做人就不快活了。”
苏靖杰闻言，点了点头，他姐姐和其他人家的姐姐不一样，不会因为怕别人说而不敢做。他喜欢姐姐这样，不必太在意别人的看法，不活在别人的看法中。
苏靖竹出去处理下水，果然遭到了不少妇人的嘲笑。她没有任何表情，走到了靠后的青石板处理下水，免得在前面洗菜的妇人有怨言。
“疯丫头，这装屎的东西你也吃！你这穷的呀，怎么不找你魏大哥接济你？”刘麻子媳妇装出一脸关切地看向苏靖竹。
苏靖竹低头处理下水，懒得搭理刘麻子媳妇，她可没有闲工夫和这种人瞎扯淡。