八一中文网 www.81zw.so,最快更新星际美食宝典最新章节!
有一句俗语:林子大了,什么鸟儿都有。在基数很大的人群中,总有那么几个,是完完全全的厨房杀手,生个火能把厨房烧爆炸的那种,做出来的菜冠以第八菜系之外的——“暗黑系”之名。
芸熙怎么能想到,她只是招了一百个学生。就这一百名中,竟有七个具有“暗黑系”厨师的天赋呢?
前几天她第一次开课,将“面包”的制作方法教给了学生们。经过一番练习,大家都学得差不多了。最后剩下七名,也不知是给的面粉过期了,还是倒霉的放在烤箱的边缘,做出来的面包像石头。
这怎么办?
七人也知道自己做出来的东西,很难吃,当下咬牙立志,“才第一堂课,我们怎么能退缩!累就累点,明天再来做面包!”
第二日……
第三日……
可邪门?每一次做出来的面包都硬邦邦的,用来敲击桌面,半点碎屑都没掉,木头桌子倒是留下一个坑。让人怀疑,人类的牙齿能不能咬得动哦?万一还没它坚硬呢?
“不可能啊!没道理啊!这是面粉和水,不是水泥和钢筋!我就不信做出来的面包能和砖头比!”
芸熙也忍不住了,这次她亲眼盯着,每一步、每一步的参与,调多少水,放多少糖,黄油怎么融化,怎么分批添加——除了没有自己动手外,其他和她亲自做,没任何区别。
偏偏,烤出来的还是硬砖头!没有半点焦黄的香甜味,只有漆黑漆黑……
望着黑转头,芸熙深刻的觉得,现实好像一扇躲不过去的巴掌,活生生打在她脸上。她要哭了,
“这不科学!”
为什么啊,只是最普通的面包,没有任何复杂步骤,也不存在超自然的力量影响——
等等!
“小黄鸭,快出来!这到底是怎么回事?”
“哎呦,宿主,你现在想起本系统了?本系统可不会召之即来、呼之即去!”
“好吧,你不搭理我。那我就好心劝这七个学生退学吧。黑砖头?太影响我的教学成绩了。我看他们也没信心学会做菜,一样的材料,别人做的那么好吃,他们做的自己都不敢吃。可见天生没有这种天赋。早些放弃,去学点别的有用的!”
小黄鸭忍无可忍,大脚丫啪叽啪叽使劲的踩,在芸熙的视线中留下一连串的鸭脚印。
“宿主能不能聪明一点?这七个人是暗黑系的厨师,但谁说暗黑系就做不好厨师了?暗黑系,才是厨师界的未来,他们让人耳目一新的创造力、融合力,以及天生不受拘束的想象力,都是注定的厨师。你怎么能为了一己之私,就让人家退学?”
芸熙冷着脸,“答案。”
“什么?我说了这么多,是为宿主你的名誉考虑,当老师诶,劝退学生你好意思吗?”
“答案。我数一二三,不回答就算了。反正我也不是很好奇。”
说不好奇的人,往往都是假的。芸熙太好奇了,才装出一副冷漠模样,内心太想知道这七个人,为什么做出来的面包又黑又硬,完全不像面包!
小黄鸭沉思了一下,分明看明白了芸熙的“以退为进”,可它要是执意不说,就怕芸熙倔犟起来,真的让人退学了!那可怎么办?相处这么久,它对芸熙的坚忍劲儿可是相当了解的。
“好吧,其实也没什么难的!这七个人,都是有相当的厨艺天赋,不过心中的执念太大,估计是挨过饿的,心中对美味的期待不如填饱肚子。才会屡屡做出黑面包。”
“黑面包?我给的材料中,没有黑麦啊!”
小黄鸭嘿嘿一笑,“那你做的菜中还没有什么解毒剂呢,我怎么帮你把农场解毒了?”
芸熙瞬间懂了,“要是没有我的存在,估计这七个人的其中一位,就是你的新任宿主了?”
“都是好苗子啊!不过宿主你放心,我是绝对不会放弃你的!你是全宇宙中独一份儿,独一无二的存在。我怎么可能抛弃你另寻新欢呢……”
芸熙直接屏蔽小黄鸭,用心的开始看这些“黑面包”。普通面包松软极了,用手指一按,就按瘪了。这种黑面包,根本按不下去!非得用刀子切,跟锯木头一样费力。
咀嚼就更费劲了,比老牛的肉筋还难嚼。吃着吃着,有一股酸味直冲鼻腔,若说醒鼻醒脑,绝对够格。可味道?真是非同一般的难吃啊!
“填饱肚子可不仅仅是果腹,还要相当的营养。好吃不一定有营养,有营养不一定好吃……”小黄鸭又在碎碎念。
芸熙懒得理会。
不过她也招呼莫尔,取下一片黑面包,让厨院的实验室都部门研究,这种食物能不能吃?含不含对人类有害的物质?
结果令人惊奇。除了淀粉糖类等基本面包所具有的营养外,还有多种维生素和生物酶——尤其是后者,对人类的肠道维持健康状态很重要。
简单来说,黑面包不好看不好吃,但够营养!为了健康,还应该常常吃!
“暗黑系”厨师,是这个意思?
一周后的第二堂课,开始了。
这一次,还是面包。常规的面粉、糖、盐、鸡蛋、酵母外,芸熙准备了草莓酱、番茄酱、沙果酱、蓝莓酱等各种她之前做好的果酱,此外,还有豆沙、巧克力、奶酪、蜂蜜、莲蓉,干果果仁。
琳琅满目,尽她所有。
“这不是我上次在茂林区采的沙果吗?哦,原来变成沙果酱了!”
“这是什么意思?难道今天还做面包?”
“看材料,应该是。”
已经有人发觉了,抱着胸,按照芸熙的一贯套路猜想——“该不是让我们继续‘发散思维’,随便异想天开的创造,把这些材料都用上,果酱也用上,然后不停的试验,看哪一种面包好吃吧?”
“猜测对了!可惜没有奖励。”芸熙笑眯眯的,“我今天赶着去接种芯片,更新个人终端。你们乖乖的在教室里做面包。等我回来,希望看到每一个人至少做好五种面包。做的形状越多、口感越丰富,评分越高。偷懒的,制作一种面包,做了五份的,那么希望口感过关,让我无可挑剔。
说句实在话,虽然你们所有学生,都是交了钱的,我也打了包票,保证每个人都学会。可那是最低水准,只能让你们出去糊弄外行人。而在我这里每次拿得评分高的,肯定会有优待。至于这优待是什么,以后你们会知道的。”
“好了,废话我不多说了。你们自己开动脑筋,想做什么样的面包就做什么样的!”
“当然,为了启发你们,老师我也不能光说不练。看我,走之前为你们每个人做了一份‘爆浆巧克力’——材料就是用桌面上的哦!”
芸熙偷换了概念。
其实她做的是爆浆巧克力……蛋糕,用的是低筋面粉。而一般的面包基本都是高筋面粉。高筋低筋,两种面粉都是白白的,颗粒细细的,肉眼看不出任何区别。但两种面粉做出来的东西,可是天差地别。
芸熙让机器人助教,把每一份巴掌大的爆浆小蛋糕送到每一位学生面前,“为什么做给你们呢。我想了想,怕你们当中以为我水平不高,收了高昂学费却混日子,根本没有真材实料。这一份小蛋糕,足以证明我,是有资格教导你们的!”
一边说,芸熙一边带着居高临下的笑意,用叉子轻轻叉开了小蛋糕。
那么一小块的蛋糕里,破开了表皮,里面流出熔岩一样的巧克力浆,视觉刺激就是第一道冲击。因为学生们全方位的立体观察了一遍,确定表皮完整,不是灌进去的!而是一次成型,烤出来的!
这难度……
无知的学生们立刻肃然起敬。
他们也学着芸熙,用小刀子、小叉子破开“爆浆巧克力”,小口品尝下。
先是苦,舌根密布的都是苦苦的感觉。谈不上多好吃。
可这种苦,和黄莲等苦涩完全不同,带了一点点的甜,尤其是眯着眼,细细感受时,半是苦半是回甘的感觉,很容易让人沉醉其中。
“这种小面包的配方,会教给我们嘛?”
“那是以后了。现在你们的课程,就是按自己的喜好,做面包!做的越多越好!质量不够数量凑!”
芸熙挥挥手,和学生们告辞而去。
剩下一百名对着爆浆巧克力蛋糕的学生,苦大仇深,又是气愤,又是无力。
“做什么面包啊?难道还做上次那种?做得再好,也得不到高分!”
“那就做别的呗!”
“说的好听,你做一个给我瞧瞧!这么多都是配料,怎么添加?万一添加的不好,整个面包就废了!”
“废就废了。我现在有点理解林老师的教学方式了,她不怕我们浪费,鼓励我们多动手!我们是新手,做坏了面包,不是很正常?要是一开始就做的又快又好,才奇怪呢。”
“她当然不怕浪费!光是我们一个人的学费,就足以买下所有的材料了!”
“别说这种话,十万信用点虽然多,等你学会了她的本事,开一家香舍里一样的餐馆,几倍都赚得回来。你可没吃亏!”
“你们啊,都想得太远了!咱们是来学本事的,老师教得好教得不好,我们都得努力!反正我打算开始做了,我天赋有限,只能将勤补拙!我今天要做十种面包!林老师肯定能看到我的勤奋!”
“十种?别开玩笑了,你和别人做的重复了,做了也是白做!”
“重复又怎样?只要我用心了!林老师看得到我的努力。倒是你们,一个个唧唧歪歪,又是嘲讽老师的教学方式,又是怕浪费自己的时间,还心疼自己的学费,嘀咕什么,不愿意可以走啊!谁拦了你们!”
学生内部发生争论。
不过争论了一段时间,大家发现时间宝贵,有这时间,还不如多做两个面包呢!
每个人闷声不吭,手里不停的揉搓面团。关系好的,彼此看得顺眼的,会聚到一起商讨用什么材料。完全没有创意,不知从何下手的,更是侧耳倾听那些想象力丰富的怎么说。
也有独来独往,不和大家交流的。
很快,莲蓉少了。豆沙少了,巧克力也少了……
发酵、烘烤。制作的成品出来,简直是大杂烩!奇形怪状,失败的被清扫出去,剩下十几份不错的,大家分着吃了。边吃边问成功者制作的手法。
下一轮,又重复。
再下一轮……
这一天,不知道做出多少面包、蛋糕来。
在这种大量的锻炼下,很多人都善于学习,怎么成功要学,怎么失败更要学。没有芸熙在场,可好多人已经学会了分辨两种面粉,因为做出来的东西口感完全不同……
芸熙重新安了芯片,就回家睡觉去了。直到第二天,哦,想起来还有学生在教室里做面包。慢悠悠的赶过去,发现一个下午加一个晚上过去,她的这群实验班学生,就像开了窍似地,已经熟练的掌握各种制作面包、蛋糕的手法。
失败的很多,但成功的也不少。凡是成功的配料配方,在学生里传播,每个人都暗暗记下,同时还试验别的可能。
一百人的努力下,水果蛋糕诞生了。各种巧克力面包、蛋糕也面世了。配上奇奇怪怪的造型,芸熙忽然觉得,她可以开蛋糕房了!
说做就做,她立刻联系莫尔,厨院的关系不用白不用!当天就在最繁华的商业街上,开了一个摊位,卖的就是“实验班”学生的产品。
“我做的面包可以卖了?啊,天,我才学了两回!”
那么卖的面包算不算评分中呢?
当然计算了!芸熙毫不犹豫的说。
“这不公平,我尝试各种面包的配方比,所以才没有做出好吃的面包。他们只做一种,口感已经被大家认可了。当然比我们卖得多!”
芸熙淡淡解释,“他们现在是卖得多。可之后呢?等后来人做出更好吃的呢,肯定会被抛弃的!”
“你们是我第一批学生,以后还有第二批、第三批。别不以为然,我不在厨院教学生,就不能在别的地方教了吗?所以未来,会有大量的学生跟我学习。你们应该想想,作为第一批,怎么利用自己的优势?面包容易做,可怎么做得美味,就是你们自己的本事了。越早比别人探寻,越容易取得成功!”