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宋翊亲自跑了几天,也看出了许多问题,尤其是店铺里的伙计都是些出工不出力的人。
伙计的心理,宋翊一猜就明白。他们觉得背靠真王府这座靠山,旱涝保收,便日渐懒惫,成了混吃等死的人!
其实,真王府的店铺都是京城里十分热闹的位置,照理说应该极其赚钱才是。
但经过宋翊探查,所有店铺都有陈设老旧,商品过时,伙计磨洋工等问题。
就拿真王府的成衣铺——梦蝶庄来说,店铺里的摆设一看就已经有好多年了,破旧不堪不说,就连像样的供客人休息的场所都没有。店内商品更是些几年前的老款式,对一向求新求差异化的京城百姓来说,店里的商品一点吸引力都没有。
俗话说,开门做生意,拼的就是形象、服务和质量。
所谓形象就是店铺的装潢,客人进门,第一眼看见的就是店内的陈设。店家用不用心,有没有品味,从店内的摆设就能看出一二。破破烂烂的店铺,别说客人不愿意走进去,进去了也有一个不好的印象,总觉得店内的东西都不会上档次的。
再说服务,客人进门,不都是抱着消费的目的,有时纯粹是为了消磨时间,随便看看罢了。此时,店内伙计热情、服务周到,便能让客人觉得宾至如归,不好意思不掏钱包出来消费。
至于质量,顾名思义,便是商品的品质。客人希望能花少钱获得物超所值的商品,商家希望品质好能留下固定的客群。这对买卖双方来说,都是互惠互利的事情。店铺要想做到细水长流,就必须让店里的商品品质保持在一定的水准之上,这样才能在所有客人中有好的口碑。俗话说“金杯银杯不如口碑”,一传十十传百,形成良性循环,才能客似云来。
宋翊虽然没有做过生意,但却也明白其中的一些门道。
店铺开门迎客,首先就要能吸引顾客进店。有人进店,才会形成人气。有了人气,才会让店铺外面的人有种“探宝”的欲望。
宋翊过去听说过不少新店营销的新闻,说某奶茶网红店铺,雇人排队造成奶茶火爆的假象。他们这样做,不就是为了吸引真正的食客,让其他人都误认为这家店铺的东西好才会有这么多的客人吗?
这与雇人当托是一个道理,就是摸清了百姓从众心理,看店铺进进出出,络绎不绝,便也想进去看看。
宋翊找出了问题所在,便很快有了对策。
这天,宋翊故意现身成衣铺,想杀鸡儆猴。
梦蝶庄的牌匾上的金漆已经剥落,门口左右两块对联“百问不烦百拿不厌,笑容常展笑口常开”。
宋翊觉得这对联十分讽刺,冷笑了一声,跨进了店中。
还如前几日那般,店里伙计该干嘛干嘛,并没有人正眼瞧宋翊她们。仿佛宋翊她们这些人是空气般。
宋翊今天除了带香莲和春香以外,还故意将张德三兄弟带了出来。
三兄弟现在在真王府当差,宋翊今天带他们出来,就是想他们干回老本行,来砸场子的。
张德他们已经知道宋翊的打算,所以,上来便故意找事。
见店里的人都没有一个上来招呼的,便大声嚷道“店里来客了,怎么没有人招呼?难道店里没有活人不成?”
“说什么呢?这边站了这么多人,你们眼瞎了不成?看不见吗?”
“老子眼瞎?老子看是你们这些人眼瞎了吧?你们不出声,老子还以为是几个玩偶在这里呢。我家小姐来光顾你们店铺,进来老半天了,没有一个人来招呼。难道还不能说了不成?”
“切”伙计拿眼斜看张德等人,看他们一身衣物不甚名贵,便冷笑道“我劝你们还是看看这些衣服的价格,别到时候掏不出银子来,丢人现眼”
“怎么?你害怕我家小姐消费不起吗?”李卫高大的身躯,给人无形的压力,嗡声问起。
“你?”刚才的伙计明显被李卫的气势吓住了。
旁边伙计,见情况不妙,便偷偷进后堂找掌柜去了。
“你这破店,能有什么值钱的东西?我家小姐来光顾,是给你们脸面。你们别给脸不要脸”
张德说话刻薄,将小伙计说得脸红脖子粗的。
“切,你们几个人,一进店里就不好好说话。我看你们是存心找茬的。你们也不打听打听,我们东家是谁?竟然敢来我们这里找事,我看你们是找死不成?”
“赫,好大的口气。开门迎客,我管你的东家是谁?你们也别狗眼看人低,以为我们家小姐是没名没姓的人家。老子今天来消费的,不是来受气的。若你们不给我们一个合理的说法,我们三兄弟就跟你们没完”张德争锋相对,三兄弟同仇敌忾,气势汹汹。
“客人?我劝你们,还是别目中无人。我好心劝你们一句,这里可不是你们这几个人找事的地方。还是从哪里来回哪里去吧”
“笑话,我家主子想去哪里去不了,你这店铺又不是皇宫内院,还不能进了?”张德在前,根本就没有宋翊什么事情。
宋翊也乐得轻松,都在后面,一直等着掌柜的到来。
“我看你们真的是不见棺材不落泪。实话告诉你们,我们东家可是真王。京城里,谁不认识真王?你们来之前,也不先打听清楚,什么地方都敢进吗?”
“真王府?京城里的真王府?”宋翊开口询问。
“那可不是,乾朝还有几个真王,不是京城里的真王府,又是哪个府上?”伙计说着,一脸得意,显然经常做这种狐假虎威的事情。
宋翊脸也越来越难看,店外面已经吸引了不少围观的百姓。
宋翊大婚的时候,一直在轿撵中,即便游街一圈,也并没有人见过她的真容。
现在,自家的店铺却要将她轰出去,宋翊十分生气。
难怪这样好地段的铺子,生意却如此惨淡呢。
“张德,别跟这些人废话,让他们掌柜出来,我倒要问问掌柜,这家店铺不做生意了不成?”
“是的,主子”
张德越来越来劲,好久没有如此痛快了。
“听见没有,我们主子要见你们掌柜?你们掌柜呢?前面发生了这么大的事情,他怎么还不露面?”
说着,便有一大腹便便的男子,穿着绸缎衣服从后堂走了过来,身边跟着一位点头哈腰的伙计。
“掌柜的,就是这些人,她们一进店里就吆五喝六,一看就是来找事的”
掌柜见来的是一个小姐和五个下人,便以为是哪家的小姐带着下人出来逛街。
“客人,欢迎欢迎。听三位小哥的口音,似乎不是本地人。不知是哪里人啊?”
“怎么?我们买两件衣服,还要自报家门吗?”宋翊见对方一脸不怀好意,便说道“你就是掌柜的?”
“韩某便是这家梦蝶庄成衣铺的掌柜。不知,小姐为何让下人在韩某的店里发火?若是韩某的伙计惹小姐不高兴了,韩某向小姐道歉。若小姐是来找事的,韩某也不怕,这京城可是天子脚下,自然有韩某去说理的地方。小姐,你说呢?”
宋翊见掌柜的出口,并没有火上浇油,但却先礼后兵,显然也是个厉害角色。
这让宋翊更加好奇了,这样不卑不亢的掌柜,怎么将生意做成了这样?
“你这掌柜的,说得倒十分好笑。我们没事找你们麻烦干什么?你这几个伙计,眼瞎看不见人不说,还喜欢倒打一耙啊”
“说什么呢?”伙计恼羞成怒。
“住口”韩掌柜微眯着眼睛,已经猜测到了内幕,仍满脸堆着笑容说道。
“小姐,不知府上是何府?我的伙计若得罪了,韩某便让人上府登门谢罪”
“不必了。韩掌柜的伙计,刚才可口口声声说这是真王府的铺子。我哪里还敢怪罪?掌柜的也不用打听了,今天的事情,算本小姐领教了。没想到这京城倒底是不一般,连一个小小的成衣铺的伙计都如此以势压人。本小姐今天领教了,改日再来讨教”
说着,宋翊便带着香莲和春香离开了。
留下韩掌柜一脸懵逼。