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翻炒了几分钟后，鸡肉块呈现出金黄色泽，幺叔一大勺一大勺的加调料，然后放进去一种泡好的长条辣椒。
一半鸡块一半辣椒不断翻炒，几乎翻炒了近十分钟才起锅。
幺叔把锅洗干净问道:“下一顿再给你炒大盘鸡啊！炒多了吃不完！”
“好啊！这么大一盘足够了！”
饭店又来人吃饭了，韭菜鸡蛋拌面，平时拉面的师傅出去了，幺叔只能临时上阵。
发好的面放在盘子里，幺叔拉了三根，没几下就拉成一次性筷子粗细的拉条子。
拉面的时候由于没有沾面粉，拉出来的面沾到了一起，幺叔有些不确定的问道:“这样行不行啊？”
刘伟也有些不确定:“没事儿！下进去煮就好了！”
这时候厨师韭菜鸡蛋已经炒好了，面煮了几分钟过了水倒在盘子里，有一些好几根沾到了一起，幺叔直接弄断扔掉。
一盘拌面做好，有人端了下去，幺叔继续炒菜，刘伟也没有多说。
菜炒好后，刘伟将一大盘辣子鸡端了下去，然后幺叔又端了一盘芹菜炒牛肉下来。
幺叔幺娘一个劲儿的让刘伟刘父先吃，菜都快冷了，两人不好推辞只好开动，其实他并不太饿。
一大盘辣子鸡里面大部分都是辣椒，这种辣椒不辣，能直接吃，带点甘甜的那种味道。
鸡肉比较干，吃进嘴里就像嚼甘蔗一样比较费力，味道倒还可以。
只是刘伟不喜欢吃这种鸡肉，所以他在外面吃饭时几乎不点辣子鸡。
所有辣子鸡都差不多，有点很难嚼的感觉，他还吃过一次炸的干干的鸡块，几乎咬不动，实在是难吃。
刘伟对于眼前这盘辣子鸡并不太喜欢，他还是家里那种木耳炒鸡或者是黄焖鸡比较好吃。
刘伟吃了一些辣椒，味道确实不错，芹菜牛肉拌面也很不错，两人各吃了一大碗。
幺叔刚端上碗吃了几口，又有客人来了。
两个老人和一个少妇带着一个小孩，看样子是回头客，一进来幺娘就热情的招呼着。
一楼大厅里有六张桌子，每张桌子有四把椅子，看上去稍微有些拥挤。
客人挑了后面的一张桌子坐下，看到这盘辣子鸡时问道:“这就是辣子**？”
幺叔连忙答道:“是啊！这就是！”
其中一个老爷子说道:“我们也要一个大份辣子鸡。大份的肯定比这一份多吧？”
幺叔放下碗筷起身说道:“肯定比这个多，这是一只小鸡我们自己炒着吃的。”
老爷子说道:“上次吃的鸡块太大了，正宗的那种鸡块很小，有个说法是挑着吃，鸡块越小越入味！”
幺娘在一旁帮腔:“本来我们刚开始就是很小快的，这边的人吃不惯，上次有人还说‘你们这简直是碎沫沫呀，哪是鸡块啊！’”
“其实他们不知道，辣子鸡就是要小块才有味道呢！但是大多数人说鸡块切的太小了，没办法，我们就切成大块了！”
那一家人已经座了下来，老爷子说道:“我们的辣子鸡要小块小块的啊！那样更好吃。”
幺叔连忙说道:“好好！我再给你剁碎点。”饭没吃几口又去楼上炒菜去了。
那个姨忙前忙后地端上茶水，然后才坐下来吃饭。
那个厨师也放下碗筷上楼去好了一盘土豆丝给端了出来，然后才坐下来一起吃饭。
一直到刘伟吃完后，楼上才喊道:“好了！”
那个姨连忙上去端了下来，堆尖的一大盘子辣子鸡，红艳艳十分诱人。
在那个姨转身的时候刘伟听到那老爷子用不大不小的声音说道:“还是有点少！”
那么大一盘子还嫌少。
刘伟盛了一碗面汤慢慢喝着，幺叔下了楼走到客人面前问道:“味道还行吧？”
老俩口还没吃几口，连忙说道:“还行还行！味道挺好的！”
幺叔又继续说道:“我刚又把这些肉剁碎了一些，所以炒出来小的多！”
“这鸡也是我一大早去买的新鲜的，味道肯定是极好的！”
随后又絮絮叨叨的说了好几句，刘伟看到老爷子有点不耐烦了，偏偏他媳妇又搭上话，幺叔还不好走开，又说了好几句话这才罢休。
刘伟又喝了两碗面汤，幺叔才坐下来吃饭，他问道:“辣子鸡味道怎么样啊？”
刘伟自然说好，其实味道也还可以，只是他不爱吃辣子鸡而已。
刘伟吃饱了就出去转转，里边有客人吃饭，待在里面感觉不太好。
刘伟看了一上午，生意并不怎么好，而幺叔看上去也有些忧愁。
“哎，现如今生意不好做啊！
“竞争太激烈了，你看这一排门面房，几乎都是饭店，这生意怎么做？”
“前面村子一碗面八块，你说我这儿的拌面最便宜的十二块，即使味道好一些，也没那么多人吃！”
“我这儿水电费、门面费太贵，生意做不下去咯！”
刘伟父子俩听着幺叔絮絮叨叨的抱怨着，又看看空无一人的饭店，生意着实难做啊！
下午的时候，刘伟拉上幺叔一起去同学那准备买车。
昨晚上就和一个在西阳卖车的同学商量好了，今天就去给他涨涨业绩。
刘伟卖人参挣了十八万的消息好多人都知道了，幺叔自然也不例外。
幺叔开着车，刘伟坐在副驾驶，刘父坐在后排。
幺叔问道:“今后有什么计划？”
刘伟的计划很多，可他不是那种喜欢说出来的人。
想了想便说道:“我不是在家养了一些兰花吗，这几天卖出去不少，我就想要搞就搞大点，直接建一个大棚，多种点兰花，出精品的几率也高点。”
“兰花啊！这东西不好养啊！你看那么多种兰花的有几个挣到钱了的？”
“是不好养，但是我卖的确实不错！”刘伟没有细说。
同时他也在想自己这么大批量的种植兰花，关键精品还特别多，这么下去肯定会冲击到市场。
看来，还要再想想其它发财的门路。
说话间，就来到了西部车城，这里很大一片全部都是卖车的。
刘伟打通同学王韬的电话:“喂，我们到门口了，你在哪呢？”
昨晚他就和王韬说好了，今天来找他买车，有个熟人应该会好点。
再不济也能帮他涨涨业绩。
“到了是吧，你直直往前我在路边站着的！”
“好，不要挂电话啊！”
往前走了三四百米就看到猴子一样的王韬人模狗样的穿着西装站在路边。
刘伟打开车窗，王韬连忙过来打招呼，并且示意把车停过去。
车停好，两人下了车，刘伟热情地和王韬说笑，在他的带领下去了一家哈弗4s店。