八一中文网 www.81zw.so，最快更新重生之农家俏厨娘最新章节！
一回到家，顾安歌便忙碌起来，厨房的活计，如今都是她做了。
唤了二妞过来，帮衬自己洗菜生火，齐五娘则是去路上迎一迎王二叔和钟婶子去了。
顾安歌瞅了一眼食材，有豆腐、有肉、还有鱼、野葱和一篓子野菜，应当可做一顿勉强能过得去的饭菜了。
红烧肉、野葱紫苏烤鱼，茱萸蒜叶豆腐，再来一个蒜香野菜也就得了。皆是较为家常的菜色，难不倒顾安歌。
五花肉整块冷水下锅，撇去浮沫，水沸后再煮半柱香的时间，略微晾凉，切成二指见方的肉块。锅内油烧热，糖放入锅内直至炒糖色。将肉块放入锅内煸炒至微微焦黄。再将葱、姜、桂皮、八角放入锅内一同煸炒出香味儿。加入盐和酱油调味儿，略翻炒加水没过肉，小火炖煮半个时辰，红烧肉就成了。
鱼顾安歌早上就腌渍好了，将鱼刮鱼鳞去内脏，加黄酒、酱油和盐腌渍，并鱼腹内塞入野葱、姜、茱萸果干、干紫苏叶也就好了。
顾安歌在出门赶集之前，特意交代二妞泡了几张干荷叶，又让顾二妞去屋后挖了些黄泥备用。
这会子将腌渍好的鱼放入荷叶内，包裹严实后，在荷叶外边裹上一层黄泥，再埋入那生着火的灶灰内也就得了。
茱萸蒜叶豆腐本是前世的家常菜，辣椒蒜叶豆腐。但这里没辣椒，便只能将就着用茱萸了。豆腐切成三指宽厚薄适中的片，锅内刷一层薄油，将豆腐煎至两面金黄，放蒜叶、茱萸、姜、豆腐、酱油、盐调味，即可出锅。
顾安歌在炒蒜泥荠菜时，王二哥和钟婶子他们来了，这次还带来了鑫哥儿和花姐儿。二妞早就嚷着香得受不住，去收拾桌椅碗筷去了。
蒜泥荠菜出锅，王二叔和钟婶子他们也坐定，顾安歌把热在灶台上的菜依次端上饭桌依次报了菜名。
王二叔和钟婶子是见过顾安歌手艺的，此时脸上表情平静，但却在心里暗暗的咽了口口水，这也太香了，鑫哥儿和花姐却是眼都直了。
齐五娘见她们如此神色，赶忙叫“来，都动筷了，客气个什么劲。”
主人家发话了，王二叔一家便也不客气了。
鑫哥儿夹了一块红烧肉放入嘴里，这肉色泽红艳油亮，肉皮软糯弹牙，肥瘦层层相间，胶质丰富、爽口滋润、肥肉不腻、瘦肉不柴，比他娘做的白水煮肉要好太好多了。
鑫哥儿狠狠的扒了一口饭，一边咀嚼，一边对顾安歌竖起了大拇指，嘴里含糊的说“大妞，你这肉做的着实好吃。”
钟婶子在鑫哥儿背后捏了一把，示意他注意形象。
花姐夹了一筷子烤鱼，这鱼外表金黄微焦，一口下去焦香四溢，外皮酥脆、肉嫩多汁，是一种极鲜美之味，又有紫苏特有的清香味和茱萸的辛辣之味缠绕在口齿之间，搭配极妙。并不是娘说的那般，腥臭无比，刺倒是真多，吃的时候要小心着。
花姐儿吃完鱼，表情比鑫哥儿含蓄多了，毕竟是姑娘家，但眼神里却透露着对顾安歌的崇拜。
茱萸蒜叶豆腐、蒜泥荠菜皆得了好评，钟婶子直道顾安歌有做厨的天分。
几人一屋一瓦，晚霞漫天，竹林柴扉，相谈甚欢，人间烟火不过如此。
席间钟婶子谈及鑫哥儿少年事，说鑫哥儿从小便跟着祖父编各种竹制物品，如今便是靠这门手艺谋生了，编竹篓、竹筐、做竹桌竹椅......
顾安歌听得鑫哥儿会编制各种竹制器物，眼睛都亮了
她前些日子想出了赚钱的办法，那就是做熏鱼和湘西腌酸鱼，这两样东西耐放。
而自己现在无甚本钱，只能从这不要成本的做起，但是抓鱼效率太慢，如果有竹地笼，便好多了。
正想着与齐五娘提一提，看哪里有做竹制品的好手，自己去定制些。心下想着这些，开口问道“鑫哥儿，不知你是否能做竹地笼？”
“竹地笼？这我却是不知”鑫哥儿迷茫的摇了摇头。
顾安歌双手齐用着比划了一番，鑫哥儿了解的还是不甚清楚。顾安歌便去屋外撅了一根树枝，在地上画了起来，画得活灵活现。
鑫哥儿说有这幅图，他去家中钻研琢磨几日，应当能琢磨出来。顾安歌扔了树枝，在衣服上擦了擦手，笑了起来。
如此，她的挣钱计划便可以真正开始了。
前世的顾安歌从小就学厨艺，但她还有个爱好就是画画，所以她大学学的是艺术设计，她觉得画和菜都是艺术。画讲究配色构图、浓淡得宜。菜也一样讲究色香味儿俱全。
既然将做菜和作画相比，画画要出去写生，而顾安歌和爷爷做菜也经常出去采风，他们几乎走遍了祖国的山山水水，大江南北。
不时还会去富有原始气息的乡村待上一些时日，发掘研究新菜式，新菜品。顾安歌对野菜蘑菇的熟悉皆源于此。
酒足饭饱，齐五娘留钟婶子他们多坐一会，花姐儿和二妞在讨论女红针黹，花姐儿十三岁上了，再过两年便可嫁人了，嫁人之前，这女红针黹是定要学会的，不然会被婆家人嘲笑轻视。
顾安歌翻了个白眼心想“那完了，我在婆家没好日子过了，天生做不来这玩意了，我还是努力赚钱，自己养活自己吧，就不靠什么男人了。”
二妞想着花姐儿比自己多学两年女红，便把自己的绣品拿出来与花姐儿瞧，想让花姐指点一二。
毕竟齐五娘和顾安歌都不精于此道，齐五娘的女红只能说在合格线上，谈不上精美。
二妞只练了半年，便已经超过齐五娘太多。
花姐儿看见二妞的刺绣，面上不显，眼里却全是惊讶，而后又变成了赞赏“二妞，想不到你小小年纪，这手上的活计竟然这般好，定是你娘教的好，你一手好女红，你姐姐一手好厨艺。”
听得这话，齐五娘尴尬的笑了笑。
在心里想着“也不知道这两个女儿随了谁，自己这女红厨艺都只能算过得去。”