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当然,喜乐给袁掌柜做出这些,可不是为了跟他炫耀,得到他的夸奖的。
喜乐是为了把这些个甜品的制作方法,都给演示出来,让袁掌柜都给掌握了。
袁掌柜给掌握了,他才能给别人培训。
这个甜品店的店面可不小,现在楼下的散座,加上楼上的包厢里,可容的下几十个客人呢!
到时候,要是店火了,后厨的生产力也要跟的上才行,这样,才能给顾客最好的服务。
喜乐不但给袁掌柜演示过做法,还把甜品的方子,都给袁掌柜写了下来。
喜乐让袁掌柜先挑两个简单的甜品练习制作。
由浅入深,学会了简单的,再做复杂的。
虽然袁掌柜之前也是做点心的,但是,传统的点心,跟喜乐所以要求的这种西式现代的点心,差别还是不小呢!
喜乐也不能让袁掌柜一下子撑成个大胖子,这样会噎着的。
反正,现在店铺也在按照喜乐的设计要求还在装修呢!
距离开业也有一段时间。
这段时间,先让袁掌柜学会,然后,再培训新的员工,也是比较充分的。
另外,喜乐让袁掌柜也要每天去沐家跟她汇报一次,把做好的甜品,送给她尝尝,看看合格不合格。
要是合格了,就继续往下进行。
嘱咐完袁掌柜,喜乐也就先离开了铺子。
刚刚给袁掌柜演示做了不少甜品,除了给袁掌柜留了一些,剩下的,喜乐让灵儿用食盒装了三个食盒。
一盒送去白家,给白老爷子送去。
一盒送回沐家,让沐老夫人跟苏青柔也都尝尝。
剩下的这一盒,喜乐亲自带着,准备等会儿去济仁堂,拿给白子澈吃。
正好这会儿已经到了中午,该吃午饭了。
喜乐听说这几天白子澈都在济仁堂坐诊,甜品铺子离白家的济仁堂也挺近的。
喜乐就想着去找白子澈,兄妹两人在外面一起吃个饭。
来到了济仁堂,喜乐就看到外面排了长长的队。
喜乐心里不由的咂舌,心想,这些人,不会都是来找白子澈看病的吧?
这还不把他累着了?
喜乐下了马车,刚往药堂门口走了两步,就听有排队的人在一旁喊道:
“你这个小姑娘,你怎么不排队就往里进啊?没看到大家都在排队的吗?白家大少难得出诊一次,我们都排半天了……”
一有人说话,其他人也跟着起哄,都觉得喜乐是来插队的。
“你这小姑娘,有钱就了不起?”
“对啊,有钱也不能不排队啊!”
看到这群人这么凶巴巴的对着喜乐。
跟在喜乐身边的灵儿,紫音,紫梵,都站出来,把喜乐护在了身后。
喜乐却不想自己来这儿竟引起了骚乱。
她不想因为自己,跟其他人引起冲突,给白子澈带来不必要的麻烦。
就对那些排队的人说道:“不好意思,大伙,我不是来看病的。我只是来这儿找人,我哥哥在这里面干活。”
听喜乐这么说,愤怒的人群才稍微平复了下来。
离喜乐比较近的一个中年大叔对喜乐说道:“小姑娘,你也别怪大伙这样,也是刚刚有人插队先进去了,所以,现在大家才比较激动。”
那大叔说着,伸手往旁边一指。