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见到妻子依旧有些好奇,冯一帆也是给妻子介绍了其中的一些食材。
“这里面有生蚝,有海胆,还有帝王蟹,还有一些国外的蔬菜,比如白芦笋,还有一些小番茄以及洋葱,这箱子里是土豆……”
苏若曦听着箱子里的东西,有一些还是让她感到非常奇怪,就比如是竟然还有洋葱和土豆。
“这些洋葱和土豆,也需要从国外买来吗?”
冯一帆笑着回答妻子:“你忘记啦?洋葱和土豆原本就是国外的嘛,所以从国外采购也没什么,当然在我看来这种采购有些矫情。”
苏若曦点头认同:“就是嘛,我们国内的洋葱和土豆也非常好啊,还有小番茄我们的也很好吃。”
冯若若此时听到爸爸妈妈的话,突然凑过来说:“爸爸,若若想吃小番茄呀。”
听到女儿的要求,冯一帆笑着说:“好,那爸爸就给我们家的若若小宝贝,早上做一个番茄的馄饨吃,好不好啊?”
冯若若听了立刻拍手叫好:“好呀好呀,爸爸你快点做吧,若若要吃。”
苏若曦看到女儿的样子,笑着拉住女儿,轻轻捏了捏女儿的小脸:“你这个小吃货,大早上就想着吃吃吃。”
冯若若被妈妈说了,顿时就不开心了,上前抱住妈妈撅着小嘴不乐意起来。
“妈妈,你说的不对呀,我早上陪着爸爸看着别人送货啦,然后等送完了货,现在不就是吃早饭的时间吗?
奶奶说,小孩子早上要好好吃早点,不然身体就不好啦。”
被女儿给这么一通说教,让苏若曦也是没办法去辩驳。
苏若曦只能乐呵呵捏捏女儿小脸:“好好,若若说得对,是妈妈说错了,那我们先出去吧,耐心等爸爸做早点。”
冯若若听了依旧是不太乐意:“妈妈,我们不要出去呀,我们在这里陪着爸爸嘛。”
苏若曦奇怪问:“为什么要在这陪着爸爸呢?”
冯若若撅着小嘴说:“因为爸爸一个人再厨房里做早点都好辛苦呀,我们陪着爸爸一起,这样爸爸就不辛苦啦。”
冯一帆听到女儿的话,笑着说:“说得好,还是我的小棉袄心疼爸爸。”
苏若曦也是乐得不行,发现女儿小嘴真是越来越会说。
所以,苏若曦看向丈夫说:“看看你女儿多会说,都是被你教的吧?现在这张小嘴真是越来越会说了。”
冯若若上千抱住妈妈问:“妈妈,那我们留下来陪着爸爸,好不好呀?”
苏若曦看了一眼时间,现在才早上六点多,楼上三个老人应该也不着急下楼,干脆就答应:“好好,听若若的,我们陪着爸爸做早餐。”
得到妈妈的允许,冯若若小姑娘自然是非常开心:“好棒好棒,爸爸你看我和妈妈都留下来啦,你快点开始吧。”
冯一帆点头:“好,那我们就开始做早餐。”
看到爸爸开始做,冯若若拉着妈妈一起跟在爸爸的身边,看着爸爸要怎么去做。
爸爸拿出新鲜的小番茄,又拿出一些肉馅,还有很新鲜的虾仁,以及馄饨皮来。
冯若若在旁边问:“爸爸,今天早上要做什么呀?”
冯一帆一边收拾东西,一边说:“今天早上,给我的若若小宝贝做一个每位的番茄小馄饨,然后呢,再给做一个手抓饼,搭配着吃,好不好?”
冯若若点头:“好呀好呀。”
冯一帆首先是开始和面,做制作手抓饼要用的面饼。
高筋面粉加入温开水,先在盆子里把面搅成絮状,然后再把盆子里的面揉揣一番。
最后倒扣在案板上,用手把面揉到三光。
放在一个小碗里,盖上保鲜膜去醒发一下。
冯一帆认真给妻子说:“醒发时间,三十分钟行了,这个时间里,我们就要开始做小馄饨啦。”
苏若曦听得不是很认真,但是冯若若倒是非常认真听着。
“若若记住啦,要把面团醒发三十分钟,然后在这个时间里,做小馄饨。”
冯一帆微笑点头:“没错,若若真聪明,一下子就记住啦。”
获得爸爸的夸奖自然是小姑娘非常开心。
冯若若又赶紧笑嘻嘻问妈妈:“妈妈,你记住没有呀?”
苏若曦笑着说:“记住啦,妈妈也记住了。”
冯一帆接着就开始做小馄饨,先是做馅料。虽说是小馄饨,但是在馅料上冯一帆也是一点不马虎。
猪肉、虾仁,葱姜水加入搅打均匀,再加入盐和白胡椒粉稍稍调味。
馅料给拌好了之后,用馄饨皮直接开始包。
小馄饨不像是大馄饨那样馅料很多,所以包起来的手法也比较特别。
冯一帆做的小馄饨,就是在馄饨皮中间放上馅料,然后在手心里一团一握,一个小馄饨就成了。
当节奏起来之后,母女俩都是看的有些眼花缭乱。
好像就看到冯一帆抓起一张皮,把馅料往皮里一放,接着用手一握就好了。
看了一会,冯若若拍手说:“呀,爸爸好棒,好快呀。”
苏若曦被女儿的惊呼醒过神来,有些奇怪问:“包馄饨这么简单吗?”
冯一帆微笑着说:“本来就不复杂的,要不你也来试试?”
苏若曦原本还有些迟疑,但是看到女儿望过来期待目光,她最终只能说:“试试就试试,这有什么难的。”
说着就学冯一帆的样子,拿起一张皮放在掌心里,然后用小木勺舀一勺馅料放在皮的中间。
可是接下来苏若曦却有些迟疑,有那么一点不知道该怎么去握了?
冯若若看着妈妈半天不动,赶紧说:“妈妈,你握紧呀,你握紧就可以啦。”
听到女儿的话,苏若曦也是有些着急,她其实挺想握紧的,可是感觉这种时候手竟然有那么一点点不听使唤的样子。
在苏若曦迟疑了许久,不知道该怎么去握的时候,一张大手突然从下面把她的手撑住。
接着,在大手的带领下,苏若曦的手非常轻柔的一团一握。
当手掌再次展开,苏若曦有些惊讶看着,掌心里被握出来的馄饨。
冯若若伸手拉着妈妈的手掌,也是很认真的去看了看。
看到妈妈握得也非常好,冯若若立刻给妈妈鼓掌:“妈妈好棒呀,妈妈好厉害,这么快就会包了。”
苏若曦扭头看了一眼丈夫,看到丈夫脸上挂着鼓励的微笑。
这个笑容,真的是给了苏若曦极大鼓励,再加上女儿的鼓掌欢呼,让她感到心里暖暖的。
接下来,苏若曦又让丈夫带着自己握了几个,逐渐就找到了感觉,跟着丈夫一起包。
到后来,冯若若看到爸爸妈妈都在包了,小姑娘也要学。
于是爸爸又带着女儿一起握了几个馄饨。
因为女儿手掌太小,所以握了几个过后也就不让女儿做了。
不过在不让女儿做之前,爸爸和妈妈一左一右,握住女儿的小手,让女儿两只手一起分别握了一个小馄饨。
这么一下子,让小姑娘非常的开心。、
“呀,呀,呀,若若好厉害,若若可以两个手一起包馄饨啦。”
看到女儿欢呼的样子,冯一帆和苏若曦也是相视而笑,这一家人真的是乐呵呵一起做了一顿早餐。
等馄饨包好了,差不多那个面团也就醒发好了。
冯一帆把面团拿出来,揉一揉,然后给搓成长条,再用刀给切成均匀的几段。
之后一个一个给擀成薄薄的面皮,在面皮上面刷上一层猪油。
之后再把面皮一正一反慢慢给对折起来。
对折完毕后,再把折好的长条面,给转成一个圈,最后按压一下再给它擀成一个面饼。
如此一来,一张手抓饼也就做好了。
剩下的面也都这样依次给做成面饼,一切的准备工作也就算是做好了。
冯一帆微笑说:“好啦,准备工作完成,现在呢,我们要上楼去啦,把两个姥爷和奶奶都叫醒了,然后大家一起下楼来,爸爸就可以做饼和下馄饨啦。”
冯若若一马当先:“好呀,我上去叫奶奶和姥爷还有石姥爷。”
看到女儿跑出去,冯一帆和苏若曦异口同声喊着:“慢点跑,小心一点。”
喊着的同时,女儿已经是跑出去,并且迅速上楼去。
冯一帆和妻子对视一眼,小两口一起笑了起来。
这样的早上,两个人都觉得非常温馨舒服,真的很想一直都能够这样,一家三口一起做早点,给大家一起吃。
等冯一帆牵着妻子的手上楼,刚走到楼梯转角,已经听到楼上女儿在跟奶奶絮叨。
“奶奶你知不知道怎么包馄饨呀?若若告诉你哦,若若在楼下跟爸爸和妈妈一起包馄饨啦,若若用小手这样一握,就能握出来一个小馄饨的。”
女儿这么一开始叨叨,那肯定就是没完没了的。
不过奶奶也不着急,反倒是很开心听小孙女叨叨。
其实奶奶早就醒了,不但是已经洗漱完毕,刚才其实还偷偷下楼看了一眼,看到一家三口在后厨里做早餐。
见到那其乐融融的一幕,卢翠玲自然不会去打扰,所以她有上楼来等着小孙女来叫。
同样,其实姥爷和石姥爷也都早就醒了,只是大家都没有下楼去打扰。
并且姥爷今天的洗漱,也都是石姥爷帮着料理。
这也让冯一帆和苏若曦都觉得不好意思。
“麻烦师伯您了,是我们俩做的不好。”
石晋斌笑着说:“你们俩做得很好,我帮自己师弟早上洗个脸有什么啊?我们师兄弟的感情,难道不如你们吗?”
冯一帆笑着说:“不是这个意思,实在是太麻烦师伯您了。”
石晋斌继续说:“嗯,觉得麻烦我呢,就要让我吃一顿每位的早餐。”
冯若若听到了凑过来说:“石姥爷,你今天要吃若若包的馄饨呀。”
石晋斌顿时大笑着说:“是嘛?我们的若若都会包馄饨啦?那今天石姥爷可要多吃几个。”
冯若若听了笑嘻嘻说:“好啊,石姥爷一定要多吃。”
大家一起收拾了下楼去,等大家都在楼下坐好了,冯一帆快速去后厨里,开始最后的忙碌。
首先是把小番茄去皮,然后给切成小块放进锅里去煸炒一番。
要等番茄煸炒出沙,这个时候要稍稍加入一些盐,再把番茄的水分逼出来一些,同时也可以把番茄甜味带出更多。
等到番茄完全被煸炒软烂,把冰箱里的高汤拿出来,倒入锅里去烧开。
煮高汤过程中,冯一帆也是迅速就开始烙起手抓饼。
差不多饼烙熟了,打入一个鸡蛋,再加入一些火腿和里脊肉片,在锅子用铲子给折叠一下,如此一个饼就做好了。
做好了一个同时,立刻在旁边煮开水的锅里加入馄饨。
煮馄饨的时间里,又是迅速做了第二个手抓饼出来。
把馄饨捞出来,再在水里下入柔软一些的面条,这个是给岳父准备的。
一阵忙碌,最终冯一帆把早餐给完成了。
馄饨盛入碗里,把番茄高汤浇入其中,顿时番茄香甜的味道被激发出来。
除了几个人的馄饨,还有专门为岳父准备了一碗加入面条的饺面。
再把手抓饼也给摆放整齐,如此一来一份丰盛的早餐也就算是全部都做好了。
端着早餐出来,听到女儿正在给大家说,今天早上她和爸爸妈妈一起在后厨里做早点的过程。
小姑娘绘声绘色的说,还真的是非常有意思,听得三个老人都是满脸笑容。
等到冯一帆把早点端上来,冯若若看到了立刻说:“石姥爷、姥爷、奶奶,你们快点看,这个就是若若和爸爸妈妈一起包的馄饨啦。”
奶奶看到了马上夸奖:“哎呀,真的是好棒,我们家的若若小宝贝好厉害。”
石姥爷接着说:“真好,看起来我们苏记后继有人啦,若若以后一定会是一个非常厉害的小厨娘。”
姥爷最后说:“好,若若棒。”
尽管姥爷最简洁,但冯若若也是非常开心,心里也是觉得自己真是好厉害。
一家人便在这种欢乐气氛中,一边吃着早点,一边听冯若若小厨娘叙述,她今天早上如何带着爸爸妈妈做早点的“丰功伟绩”。