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这里面不但有作坊里如今常卖的卤鸡卤鸭卤羊肉麻辣兔子,还有很多酱牛肉。虽然梁国如今牛羊已不是什么稀缺物,但过了北方想吃牛肉也不是那么容易,哪怕朝廷不再禁止宰杀耕牛,但一般人家有牛的也很少会宰来吃,也就是有钱人家偶尔会买头牛宰了吃,而这些买来宰杀的牛一般也是从北方运过来的,虽然味道比这边的牛好,但价也贵的不是一点半点。
江采月空间里最不缺的就是这些,那真是牛羊成群、鸡鸭满圈,大肥猪也是到处跑。它们吃着空间草,喝着空间水,比外面的人吃喝的还要好,味道就更别提有多好了,放着也是浪费。
只是因这些个头太大,玉香一个人宰杀起来费劲,之前也没宰杀多少,多半也是用来做馅包包子了,做的酱牛肉也有限。
但若是想要大批做成熟食,就不能只靠玉香一个人来做这些了。江采月就想去雇一些人回来志门宰杀牛羊,不只拿出去卖,囤积成食物放着也好,哪怕在这里富足地过了几年,江采月对食物还是有着超乎寻常的执着。
正说着,就听外面有人道:“谁给你的胆子?我们家公子要好肉你居然说没有?是看不起我家公子,认为他给不起银子吗?”
外面的管事解释道:“这不是银子的问题,我们作坊之前是卖过一阵子上等食材做成的卤味,可近两年上等食材不好找,别看那些卤味卖的贵,实则我们都是赔钱的,赔钱的买卖谁愿意一直做下去?再说,就算不是那些最上等的食材,我们家作坊出的卤味那也是味道一绝,真没有看不起谁的意思。”
那人却不依不饶,“不行,我家公子今日请客,说好了要的就是你们作坊最上等的卤味,如今拿差一等的来敷衍,我家公子还要不要面子了?”
管事一再解释,那人却是不听,甚至还挽起袖子要揍人。
虽说玉香的熟食作坊背后有英武侯府做靠山,但在这种时候真动起手,不明真相的没准就要说作坊狐假虎威,英武侯府仗势欺人,玉香起身朝外走,就看到作坊的总管事正一脸无奈地对他面前站着的男子解释。
男子却怎么都说不听,见玉香从屋子里面出来,男子眼前一亮,对管事道:“我不和你说,我和你家主子说。”
说完,越过管事奔玉香走来。玉香笑道:“不知这位先生有何事想同我说?”
男子摸着下巴,上下打量着玉香,最后带着一丝不怀好意道:“玉香小姐,我家公子要买你家最上好的卤味,你家这管事非说没有,是认为我家公子拿不出那些银子吗?”
玉香看向管事,管事一脸无奈地道:“作坊里已经有小半年没卖过最上等的卤味了,实在是食材弄不来,可这位先生就是说不听,非说我们瞧不起他家公子,可上门就是客,我哪能瞧不起?我这都恨不得把客人当祖宗供起来了。”