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爆炒猪大肠,红烧鸭脖,水煮番豆,凉拌猪头肉。
这是许春花做的四道菜,虽然衙役有六人,再加上她自己带来的一群人,他们总人数有几十口子人。
但是,许春花做的菜种类并不多,但是分量足,仅仅水煮蕃豆就煮了两大锅。
许春花带着胡文雍、来福等人往饭堂走去,她相信,这些人见到她做的菜之后,绝对会被震惊的。
果然,他们刚走进饭堂,就忍不住吸鼻子,因为空气中弥漫着浓浓的菜香。
“哇,好香啊,这是什么味?”
“我之前从未闻过这么好闻的味道。”
……
许春花听着他们的讨论,嘴角泛起笑容,指着桌子上的菜说道,“所有的香味都是这些菜发出的,你们看看吧,我做的菜和你们之前吃过的美食是否一样。”
来福一马当先,高声说道,“我看看我看看,我给你们说啊,说到吃这方面,我比你们任何一个人都有发言权,因为咱们林州的大街小巷,凡是能吃的,我全部吃过一遍了,所以只要是我觉得好吃的,那么肯定是好吃的。”
其他的人不和他争抢,默认他的话,在吃这方面,没人比这个胖子吃货更凶猛。
看到桌上的四道菜,来福震惊了,“这都是什么东西呀,怎么这些东西我之前都没见过呢。”
“这,这……”他围着饭桌转了一圈又一圈,虽然认不出这都是什么菜,但是,飘进鼻子里的香味,使得他不断咽口水。
“你吃吃看。”许春花让他先品尝。
来福拿起一块鸭脖,放进嘴里,嚼了几下,惊喜道,“哇,这东西怎么味道这么好呢,越嚼越有劲,越吃越好吃。”
他完全没有吐骨头的意思。
许春花急忙提醒道,“哎哎,把骨头吐出来。”
“啊,这东西有骨头吗,我怎么没吃出来?”来福狼吞虎咽,把骨头吃进肚子里了。
许春花额头浮现冷汗,提醒来福要吐骨头,万一把骨头吃进肚子,不消化,引起肚子疼,就麻烦了。
来福不在意地拍拍肚子,说道,“这也没啥,肚子疼就疼呗,只要能吃到好吃的,一切都好说。”
许春花笑着摇头,这哥们真是一个吃货,为了过嘴瘾,根本不管肚子的事,这简单相当于饮鸩止渴呀。
其他人见来福来福吃的这么欢乐,问他味道如何。
虽然他们已经闻到了空气中浓郁的香味,但是呢,还是先向来福确认。
来福忍不住又往嘴里放了一块鸭脖,“这东西太好吃了,我跟你们说啊,吃了这东西,别的东西根本配不上美食的名号。”
他嘴里嚼着鸭脖,含糊不清问许春花,这东西叫啥。
许春花把鸭脖切成一小段一小段的,就像现代鸭脖店里买的鸭脖。
来福这些人从未见过鸭脖,因此,单纯看外表的话,分辨不出这是什么。
许春花回答来福的话。
“啊,这是鸭脖?”来福难以置信,眼珠子都快瞪出来了,“鸭脖能吃吗?”
由于鸭子的皮毛是绒毛状,清理起来费时费力,不像鸡毛,开水一烫,用力一把就完事。
因此鸭肉在这个时代并不受欢迎,很少有人吃鸭肉,原因就是嫌弃处理起来麻烦。
“能不能吃你不知道吗?”许春花被来福的吃相逗笑了,他狼吞虎咽,仿佛饿了三天的大肚汉。
来福感慨道,“哎,没想到鸭脖这东西竟然这么好吃。”
其他的人见他这副样子,不等他回答了,都来到饭桌旁,往嘴里放菜,有的吃水煮番豆,有的夹起一块猪头肉,有的吃爆炒大肠。
吃完之后,他们有一个算一个,全部都是震惊的表情,如同见到了不可思议的事一样。
“天呐,怎么会有这么好吃的菜?”
“春花,你做的这些东西到底都是什么,赶紧给我们介绍介绍,让我们都了解下。”
“对,春花赶紧介绍下,这东西太美味了,我们从来没有吃过这么好吃的东西。”
他们吃了一口之后,都被许春花做的美味震惊了,纷纷打探这究竟是什么菜。
许春花把他们的表情尽收眼底,微微一笑,“你们现在还觉得我做的东西不好吃吗?”
刚才她说做美食时,这些人嘲讽她,她自然要予以回击。
“哎呀,春花,你大人不记小人过,我们之前说错话了。”
“我们有眼不识泰山。”
“春花,从今以后,在我眼里,你做的美食就是天下第一。”
他们集体夸许春花。
许春花没有隐瞒,把这几道菜是什么,如何做的,都告诉他们。
众人听了之后,又一次震惊了,没想到这些在他们看来平淡无奇,甚至看不上的食材,竟然被许春花做出这样的美味。
“不说别的,单单就说这个蕃豆,我之前从来没想过蕃豆还可以这样吃。”胡文雍道。
由于蕃豆,也就是花生,是最近才传入到国内的,因此,人们对这东西了然的还不够深刻,对于蕃豆的吃法不了解,基本上都是生吃。
因此,许春花做的水煮蕃豆,是这个时代第一次与人见面。
他们吃过之后,彻底的被征服了,没想到吃起来又硬又脆的蕃豆,水煮之后,竟然变得这么软,而且还有一股淡淡的香味。
“我觉得,如果咱们开个小店,别的不做,单单卖这个水煮番豆,都能发大财。”来福说道。
“对呀,春花,你有这么好的手艺,在咱们县衙旁开个食肆吧。”
别看现在的社会分级是士农工商,商人排在最后一位,但是呢,没有钱寸步难行。
所以呢,这个时代的人们是非常看重钱的,经商意识也很强。
有一些衙役,在县衙当差,同时还搞副业,经商赚钱。
许春花笑着摇摇头,“我不靠这个赚钱,不过呢,你们可以靠这个赚钱,我刚才不是给你们说过嘛,我来这里要大展拳脚,带领着咱们大家发家致富的,所以不能我一个人赚钱,我要带着你们一起赚钱,如果你们想开食肆,看上我做的那道菜,尽管跟我说,我包教包会。”
这几人的表情彻底的改变了,既意外又惊喜。
虽然说之前许春花确实说过,她来这里,准备大展拳脚,带领他们发家致富。
但是,他们根本没把这当回事。
毕竟,每一个县令来了,都像会说几句好话,表达下决心,但没几个人能实现之前许下的诺言。
而现在,许春花仅仅露了这么一手,他们认识到许春花的不同之处,她确实有能力带领他们发家致富。
许春花说完后,看到众人眼神激动地看着她。
她招呼道,“都别站着了,赶紧坐下来,赶紧吃吧,凉了就不好吃了。”
众人这才落座。
来福直接端起一盘鸭脖,说道,“谁都别给我抢这东西,全都归我了,你们想吃就吃别的吧。”
在这几道菜里面,他最爱的是鸭脖,又麻又辣又香,吃起来非常的美味,越吃越有感觉。
虽然他已经被辣得满脸通红,流汗不止。
可是他根本不在意,不断地往嘴里塞鸭脖。
刘卫东对来福招招手,“给我来几个鸭脖。”
来福眼珠乱转,指着桌上的一盘水煮番豆,“东哥,你吃这个吧,鸭脖都给我了,好不好呀?”
虽然平时他对刘卫东言听计从,刘卫东说东他绝不敢往西。
但是,今天为了这一盘鸭脖,他敢违背刘卫东了,因为这一盘鸭脖征服了他的心与身。
刘卫东瞥了他一眼,“信不信我打你。”
来福哭丧着脸,“好吧好吧,给你吃。”
他终究还是不敢惹刘卫东。
其他的人也开始争抢美食,有人觉得这个好吃,有的人觉得那个好吃。
每一个人的口味不同,评判标准也不同。
眼看着饭桌上的美食越来越少,他们不由得加快速度,开始争抢。
许春花等他们争抢了一会儿,才笑吟吟道,“大家不必争抢,吃过了还有,虽然我做的菜种类少一些,但是我做的菜分量却足够,就像你们现在吃的这些东西,还有好几锅呢,无论你们吃多少,都管够。”
“真的吗?”
“春花,你真好。”
“春花,你太棒了。”来福激动地说道,“春花,给我端一大盆鸭脖,我觉得我能吃一大盆。”
“别说一大盆,两大盆也行。”许春花笑道。
看着自己做的菜征服了他们,她心里很高兴。
来福果真实现了他说过的话。
他吃了一大盆鸭脖,依然不觉得饱,还要再来一盆。
但是,许春花拒绝了,不是不舍得,而是怕他吃坏肚子。
他吃了这么多鸭脖,虽然他说没吃饱,可人的胃就那么大,肯定装满了,如果继续吃的话,没准就撑坏肚子,甚至撑死。
但是,来福吃鸭脖吃的欲罢不能,他表示,即使吃死他也愿意,只要能让他吃到这种美味就行。
许春花告诉他,要细水长流,鸭脖以后会常有的,不必急于一时。
刘卫东冷哼道,“来福,你要是敢再吃一个鸭脖,我踢爆你的肚子。”
来福这才不情愿地蔫下去。
“春花,你不是读书人吗,怎么还有时间做这些东西呢?”胡文雍好奇的问道。
要知道,在这个时代,有些读书人,一生只做一件事,读了一辈子书,可即使如此拼,科考依然落第。
而许春花呢,一个小女子,竟然通过了科考,并且还拿到了状元,除此之外,她还能做出这样的美味。
在胡文雍看来,这样的美味,即使让干了一辈子厨子的大厨做,都不一定能做出这样的好东西。
所以,他非常的好奇,许春花究竟是怎么做到的,竟然可以样样精通。
邵广汉、刘卫东也都看着许春花,对她充满了好奇。
虽然他们对许春花的第一印象也是好奇,觉得这个小姑娘能成为县令,是一件非常不可思议的事,但也仅此而已。
但是,结合许春花之前的表现,再加上现在做的这一桌美食,他们也被许春花征服了。
许春花见他们都直勾勾的看着自己,笑眯眯的说道,“其实只要找到门道,不管做什么事,都不难,只要你们跟着我干,后期你们也可以做到的。”
“真的吗?”
“我们真的可以做到吗?”
他们脸上露出了期待之色,如果自己学会许春花的厨艺,以后天天都能吃到这样的美食,那是多么美妙的事。
许春花指指自己,“当然是真的,只要我在林州城一天,就可以教你们一点,因为这些东西我都烂熟于胸,教人很容易。”
众人恍然地哦了声,“这样的话,我们盼着你永远在这里。”
来福更是拍着自己的胸脯说道,“春花,你放心,在你没教会我做鸭脖之前,如果有人刺杀你,我绝对冲到你面前,保护你,不为别的,只为了能学会鸭脖的做法。”
他这话说的很直白。
许春花非常的无语,这么说来,她在来福眼里,还没有美食重要呢。
但是,好歹人来福愿意保护她,不管来福的目的是什么,能做到这一点,还是非常不错的。
邵广汉、刘卫东等人看向许春花的眼神,也都变得和善了一些,觉得许春花或许真的和之前的那些县令不一样。
许春花敏锐地发现了他们眼神的变化,她又补充了一句,“另外告诉你们啊,这只是我会的厨艺中的十之一二,也就是说,我还会做各种美食,只要跟着我,保证你们以后有吃不尽的美食,享不尽的口福。”
“哇,太好了。春花,你太牛了,我以后绝对跟着你混。”来福又是迫不及待的说道。
胡文雍笑眯眯道,“春花,你放心,我们绝对配合你,把咱们的林州城变得更好。”
刘卫东和邵广汉虽然没表态,但也没反对,显然,他们默认了师爷胡文雍的话。
许春花仅仅用了这几道菜,就改变了他们的态度。
经过这么一番交谈,他们相互之间的生疏感消散很多,关系变得亲切,又重新上了一桌菜,他们边吃边喝,喝的酒是林州城酒坊酿造的米酒,味道非常的淡。
许春花对这种酒,没一点感觉。
许春花有些后悔,早知道就该让人把她酒坊酿造的酒带过来一部分。
许春花之前在皇城收购了一家酒坊,经过她改良仪器,现在又开始酿酒了,虽然新出的酒还未经过窖藏,但即使如此,也比这些米酒好喝。
但是,远水不解近渴,当前的话,只能是用这种米酒凑合了。
许春花考虑,是不是要把她的酒坊搬到林州呢,但又觉得又不妥,不过可以在林州开一个分店,将酿造的酒带过来销售。
吃罢午饭,众人离开。
根据他们往日的习惯,下午在太阳下,睡个午觉,睡醒之后就该回家了。
反正以前没县令,他们就这么懒散地混着。
许春花提醒了一句,“你们下午都要打起精神,好好的当差,只有好好干,才有好吃的,如果你们干的不好了,我就不做,也不教你们做美食。”
她心知,直接命令这些人,肯定没效果,而通过吃饭,发现美食对这些人有效果,她就从这一点入手,一点点地改变他们对自己的态度,让他们慢慢信服自己。
来福叫苦道,“春花,不带你这样的,哪能用美食诱惑我们呢。”
许春花笑道,“反正我就这么说了,听不听在你自己。”
她见这几人的表情冷漠,貌似她刚刷的好感,下降了几个百分点。
她又补充道,“如果你们好好干,我会给你们奖励的,比如每天给你们准备一顿美食,还可以教你们每人一道绝美菜肴。”
“春花,你这个方法非常的不地道。”
“春花,咱们还能不能愉快地做朋友了?”
他们都不同意许春花的话。
毕竟,他们懒散惯了,根本不习惯好好工作了。
面对他们的抗议,许春花明确告诉他们,这是不可能的事。
不仅如此,她还会把美食激励作为一项政策,在以后会长期执行下去,在各种情景下都使用这个措施。
比如,点卯时,如果准时到达的人,将会得到美食奖励;在日常的公务中,主动积极的人,也将得到奖励。
她要通过这种方法,潜移默化地影响他们,使得他们听从她的命令,把这几位衙役形成合力,而非一盘散沙。
因为,许春花根据历史的经验,深切地明白一盘散杀的兵是没有战斗力的,这个道理在悠久的历史场合里,已经被证明过无数次。
虽然自己收下的衙役只有这么几个,但是,如果不扭转他们的思想,培养他们的集体荣誉感,那么,一旦遇到什么危及的事,他们都会四散而逃的,就像来福之前说的一样,保护她是有条件的。
她要做的事是,将他们有条件的保护,变为无条件的保护。
因此,当前最该做的事,就是扭转他们的思想观念,如果直接用思想教育的方法,效果会很差,毕竟这些人都是究竟历练的老油子,不可能被她洗脑的,因此,许春花只好用奖励措施,一点一点地改变他们。