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我一直喜欢阅读书籍，尤其喜欢养生方面的书，毕竟家里有老人和孩子，他们的健康是我一生的事业。
这天下午，当我拿出一本《养生大全》准备阅读之际，却接到父亲打来的电话。
奇怪，他不是旅游去了吗？怎么突然来电话了?难道愉快的旅程结束了？带着诸多疑问，我匆忙摁下了接听键……
“女儿，你在哪？不管在哪都赶紧去车站。”
“去车站！爸，您的首都之行结束了？”
刚走出单位，就被爸打来的电话弄得一头雾水。他前天下午才跟着“夕阳红旅行团”去了燕京，返程日期是后天中午，怎么……
“你三姥爷来了，我在燕京旅游回不去，你替我接待他老人家，记得带他吃……”
话还没说完，爸就急匆匆的挂了电话，我则按照他的嘱咐去接三姥爷。坐在疾驰的出租车上，望着一闪而过的景物，我也跟着思绪万千。
三姥爷是我姥爷的幼弟，他为人善良，随和可亲，对我也很疼爱。在我的印象中，他是一个特别爱吃肉的人，还是整块整块的大肥肉。
这些油腻腻的肉块别说让我吃了，就是看一眼都会让我难受半天。可三姥爷对此毫不在乎，他不但吃得满嘴流油，而且吃的丁点不剩。
说句实在话，对于三姥爷的“油腻嗜好”我无法理解，我不认为爱吃肉是好事，不利于身体健康。
我八岁那年，姥爷去世了，他老人家走后，我们就很少回去了，我和三姥爷见面的次数也越来越少。二十多年前，他被远在外地工作的儿子接走了，从那以后我们再也没有见过面。
回忆至此，戛然而止，正好下车。
“你是小欣荣吧？”
步履匆匆的刚进车站，一个亲切的声音随之传了过来。
“您，您是三姥爷！”
望着眼前这位身穿运动套装，精神矍铄的老人，我激动的喊了出来。
“对，我是你三姥爷。欣荣，你的眼睛还是这么大，一点儿都没变。”
话到此处，三姥爷忍俊不禁的笑了起来，他边笑边拉过我的手，亲昵的上下打量。
“您老人家不用看了，我早就不是只会满院子疯跑的小丫头了。三姥爷，时间不早了，咱们先去吃饭，我特意给您点了一份红烧肉。”
“红烧肉？你点它干嘛，太油了，我不吃。”
刚从三姥爷手中接过旅行包，扶着他准备去“满香园”酒店，却被这句“不吃肉”惊的驻足停下。
三姥爷说什么？他不吃肉！这可真是比太阳打西边出来还要稀罕。
或许我难以置信的神情太有喜感，又或许我茫然万分的眼神太过迷蒙，总之这一刻，三姥爷一脸凝重的讲起了往事。
三姥爷是家里最小的孩子，他的出生让本就贫困的家更添潦倒。多一个人就要多一碗饭，这不是随口说说的玩笑，而是无奈的现实。
在吃了上顿愁下顿的年代确实无奈，也只能无奈，没钱和没粮确实是并存的事实。好在三姥爷命硬，在长年累月的饥饿中逐渐长大了。
等到姥爷和二姥爷陆续参加工作后，家里的重担全都落在了不满二十岁的三姥爷身上。他每天从早到晚拼命干活，也每天从早到晚饿的发晕。
那段日子，三姥爷整天饿得前胸贴后背，他心里只有一个愿望：痛痛快快的吃一顿大米饭。
三姥爷十九岁的时候，终于吃到了人生中的第一碗红烧肉。那是一个下着暴雨的晚上，他帮邻家把走丢的牛找了回来，为了表示感谢，邻家特意给他做了一碗红烧肉。
从那碗红烧肉开始，三姥爷就有了大吃特吃的“油腻嗜好”。其实他有这个嗜好也能理解，谁让那段日子异常艰苦？谁让差点被饿死的经历让他时常哭醒……
“欣荣啊！”
正思忖着，猛不防被三姥爷唤了一声，刚想问他有什么事，他已经喜不自禁的开口了。
“时间过得真快，不知不觉都建国70周年了。现在的日子一天比一天好，你表哥隔三差五就给我炖一碗红烧肉，不让他做都不行，还说我这么爱吃肉能舍得？有什么舍不得？我现在不但喜欢吃素还亲自种了些菜，这里面装的就是我种的菜。”
说到这儿，三姥爷伸手拍了拍他的旅行包。
“我说这包怎么鼓鼓囊囊，原来是您‘研究的无公害蔬菜啊！既然您的‘油腻嗜好’没有了，那我就重新点菜，咱们吃素。”